3成分の甘くて塩辛いチョコレート樹皮のレシピ

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• チョコレート樹皮のバリエーション
• 甘くて塩辛いチョコレート樹皮のレシピ
• 材料
• 方向
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甘いものを欲しがっていますが、オーブンをオンにして1兆個の料理をするエネルギーがありませんか？検疫中に嵐を調理して焼き上げている可能性が高いため、この3成分のチョコレート樹皮は、次のプロジェクトに最適です。必要な調理はほんの少しで（電子レンジでも同様）、甘い欲求を満たすことができます。より健康的な方法で。

この甘くて塩辛いチョコレートの樹皮は、私の新しい料理本The Best 3-Ingredient Cookbook：100 Fast＆Easy Recipes for Everyone（Buy It、$ 25、amazon.com）からのものです。はい、たった3つの材料で、さまざまなレシピや食事を作ることができます。実際には、甘いおやつに特化した章全体があります（これらの3成分アーモンドオーツエナジーバイトのように）。

このレシピでは、3つの成分のそれぞれが目的を果たし、あなたに良い栄養素を提供します。

• ダークチョコレート： 1オンスのミルクまたはダークチョコレートは、約150カロリーと9グラムの脂肪を提供します。より多くの健康上の利点を得るには、少なくとも60パーセントのダークチョコレートを選択してください。ビタミンA、E、B、カルシウム、鉄、カリウムなどのさまざまな栄養素が少量含まれているカカオ豆から、より多くの健康上の利点を得ることができます。ココアはまた、テオブロミンを含む多くの抗酸化物質を提供します。これは、炎症を軽減し、血圧を下げるのに役立ちます。
• プレッツェルスティック： ピーナッツは無塩なので、塩味のプレッツェルスティックを使用すると、甘くて塩辛い味のバランスが取れます。少しカリカリの塩味の良さが一口ごとに浸透するようにするには、薄いプレッツェルスティックを選びます。次に、それらを再封可能なビニール袋に入れ、手の甲またはミキシングボウルを使用して細かく砕きます。 （ボーナス：それは少しの欲求不満やストレスを解放するための素晴らしい方法です。）
• 無塩ピーナッツ： 1オンス（約39個）のドライローストピーナッツには、170カロリー、14グラムの脂肪（ほとんどが不飽和）、7グラムのタンパク質が含まれており、食物繊維の優れた供給源です。脂肪とタンパク質は消化に時間がかかり、繊維は吸収を遅くするのに役立ちます。つまり、このおいしいおやつに含まれるピーナッツは、より長く満足し続けるのに役立ちます。ピーナッツは、抗酸化ビタミンE、およびエネルギー放出ビタミンB群のナイアシンと葉酸の優れた供給源でもあります。さらに、ピーナッツにはマグネシウム、マンガン、リンなどのミネラルも含まれています。 （これにより、ピーナッツはあなたが食べることができる最も健康的なナッツと種子の1つになります。）

チョコレート樹皮のバリエーション

このチョコレートの樹皮は、より集中的なレシピや店で購入したキャンディーの代わりに最適です。さらに、それは素晴らしい季節の贈り物になります。オレンジ色のネクタイが付いたガラスの瓶またはビニール袋に樹皮を入れ、友人や家族と一緒に降ろします。

以下の甘くて塩辛いチョコレート樹皮のレシピはどの季節でも機能しますが、休日に合うようにトッピングを微調整することもできます。たとえば、冬休みにはザクロの仮種皮とピスタチオを使用し、バレンタインデーにはイチゴとホワイトチョコレートまたはココナッツの削りくずを使用できます。ハロウィーンの場合は、樹皮にオレンジと黄色のリーシーズピースとキャンディコーンをトッピングしたり、ダークの代わりにホワイトチョコレートを使用して、オレンジと黒のサンドイッチクッキー（バラバラにしたもの）をトッピングしたり、より健康的なバージョン（ハロウィーンの色が残っている）を使用したりできます。 ）、刻んだドライマンゴーと刻んだピスタチオをのせます。

甘くて塩辛いチョコレート樹皮のレシピ

サービングサイズ：2個（サイズは異なる場合があります）

作る：8人前/ 16個

材料

• 8オンス（250 g）の少なくとも60％のほろ苦い（ダーク）チョコレートを細かく砕いたもの
• 2カップ（500 mL）の薄いプレッツェルスティック、細かく砕いたもの
• 1/4カップ（60 mL）の無塩ピーナッツ、大まかにみじん切り

方向

1. ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
2. 電子レンジ対応のボウルにチョコレートを入れます。滑らかになるまで20〜30秒ごとにかき混ぜながら、電子レンジで約1分半加熱します。
3. プレッツェルスティックを溶かしたチョコレートに入れてかき混ぜます。
4. 準備した天板にチョコレートの混合物をスプーンでかけます。スパチュラを使用して、混合物を約1/4インチ（0.5 cm）の厚さに均一に広げます。ピーナッツを振りかける。
5. 天板を冷蔵庫に入れて30分以上置いて固めます。粉々に砕き、残り物を冷蔵庫で最大5日間保管します。

Copyright Toby Amidor、 最高の3成分クックブック：誰にとっても100の速くて簡単なレシピ。ロバートローズブックス、2020年10月。写真提供：アシュリーリマ。全著作権所有。

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