ヒマラヤピンクソルトの利点

コンテンツ

• ピンクの塩の起源と性質
• ヒマラヤピンクソルトの使い方
• 真のピンクの塩を認識する方法
• どこで買う

ヒマラヤピンク塩の主な利点は、精製された食塩と比較した場合、純度が高く、ナトリウムが少ないことです。この特性により、ヒマラヤ塩は、特に高血圧の人、腎不全の人、体液貯留の問題がある人にとって優れた代替品になります。ここで、さまざまな種類の塩に含まれるナトリウムの量を確認してください。

ピンクの塩のヨウ素濃度が低いことも言及に値します。これは、ピンクの塩が自然にこのミネラルが少ない地域に由来し、一般的な塩の場合のように業界によって追加されていないためです。

ピンクの塩の起源と性質

塩の色、質感、水分、形はその起源によって異なります。ピンクソルトの場合、パキスタン、インド、中国、ネパール、ブータンの5カ国をカバーするヒマラヤ山脈から取られています。最大の生産量は、パキスタンにあるケウラ鉱山です。世界で2番目に大きい塩鉱山。

ピンクの塩の形成は、海水がまだヒマラ​​ヤ山脈に到達したときに生成された塩の堆積物を火山の溶岩が覆ったときに発生し、塩をすべての汚染から保護し、清潔な環境に保ちます。これにより、ヒマラヤのピンクの塩は、ヒマラヤで最も純粋な塩と見なされます。惑星であり、塩のピンク色の原因であるカルシウム、マグネシウム、カリウム、銅、鉄などの80以上の元素を含む組成を持っています。

ヒマラヤピンクソルトの使い方

味は普通の塩よりもマイルドで、料理の準備に支障がないので、準備や食卓で精製された塩を完全に置き換えることができます。魚や魚介類、野菜、野菜など、水分が多く塩分が早く吸収される食品は、味を損なうことがないのでピンクの塩で美味しいです。

ピンクの塩は全塩であるため、穀物で販売されており、塩挽き器は食品の調味料を容易にするのに非常に役立ちます。

重要なヒントは、料理や調味料の使用量を注意深く測定することです。ナトリウムの含有量が少なく、風味が繊細なため、使いすぎにつながる可能性があり、健康に良くありません。したがって、完璧な風味を得るには、ニンニク、タマネギ、パセリ、チャイブなどの他の天然スパイスと組み合わせることをお勧めします。

ピンクの塩を含める別の方法は、料理のプレゼンテーションです。また、野菜、魚、エビを準備して提供するために加熱できるブロックにも含まれています。

真のピンクの塩を認識する方法

塩が正しいか間違っているかを認識する最良の方法は、コップ一杯の水に大さじ2杯ほど混ぜることです。水がピンクや赤みを帯びた場合、本物の塩は水を曇らせて色を出さないため、塩はおそらく間違っています。

どこで買う

ヒマラヤの塩は、健康食品店やスーパーマーケットの健康的な食事のセクションで見つけることができます。価格は1キロあたり25〜50レアルですが、小さいパッケージやグラインダーが含まれています。