明らかにされたレストランのカロリートラップ

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アメリカ人は週に約5回外食し、私たちがそうするときはもっと食べます。それは当然のことかもしれませんが、健康的に食べようとしても、無意識のうちに何百もの隠れたカロリーを減らしているかもしれません。理由は次の4つです。

カロリーカウントは、メインディッシュあたり2サービングに基づく場合があります

最近、夕食に出かける前に、オンラインでお気に入りのメインディッシュの数字を確認しました。カロリー数が思ったよりずっと少なかったのでびっくりしましたが、理由がありました。「1食分」とビンゴに基づいていました。「羅漢齋」に記載されている「1皿あたりの摂取量」は2食分でした。米。つまり、玄米の半分と一緒に夕食のすべてをスカーフダウンした場合、実際には、一見したところ220カロリーではなく、520カロリーを摂取することになります。隠された300カロリーです。ちなみに、メニューには5人前がリストされています。ワンタンスープのボウルとレタスの4つで前菜を包みます。

レッスン： 1つの部分が1つのサービングに等しいと仮定しないでください。

メインディッシュはエッセンシャルな「エクストラ」を省略できます

ファヒータは、外食するときに注文する私のハビーのお気に入りのメインディッシュの1つであり、セットアップは常に同じです。3つのトウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤ、米と豆、トッピングの側面、通常はワカモレ、サワークリーム、シュレッドチーズとピコデガロ。かなり標準的なもの。何だと思いますか？彼の通常のチキンファヒータに記載されている330カロリーは、フライパン自体をカバーするだけでした。残りは、合計1,290カロリーのなんと960カロリーになります。

レッスン： 追加料金を支払わなくても、メニューの栄養成分には食事の副次的な要素が含まれていない場合があります。

サラダの栄養情報にはドレッシングが含まれていない場合があります

メインディッシュのメニューの栄養成分をスキャンしているときに、2つの驚きに遭遇しました。最初にナトリウム含有量がチャートから外れ、2,000 mgもの高さで、1つのサラダでほぼ1日分の価値がありました（保水性について話してください！）。第二に、メニューには「指示がない限りドレッシングはありません」と明記されており、2オンスの最も健康的な選択肢である柑橘系バルサミコ酢は、アボカド牧場より200カロリー多い350カロリーを追加しました。つまり、790カロリーのビネグレットクロックを使ったカリブ海のグリルサラダで、フライドポテトなしのハンバーガーはわずか10シャイです。

レッスン： ドレッシングの数字を個別に確認してください-それらを追加する必要があるかもしれません、またはあなたはより低いカロリーのオプションを見つけるかもしれません。

あなたはあなたが交渉したよりも多くのアルコールを手に入れているかもしれません

1つの標準的な飲み物は、80プルーフの蒸留酒の1.5オンスのショット、5オンスのワイン、12オンスの通常のビールに相当します。これらのそれぞれはほぼ同じ量のアルコールを提供するので、それらは一般的にあなたの血中アルコール濃度を等しく上げます。しかし、最近の調査によると、レストランやバーで提供されるワインと酒の平均量は、これらの量よりも約40パーセント多いことがわかりました。カロリー的には天文学的なことではありませんが、アルコールは食欲を刺激し、抑制を低下させる可能性があるため、グラス2杯のワインまたはBOGOウォッカソーダが実際に3杯に近い場合は、プレートをきれいにする可能性が高くなります。

レッスン： バーテンダーが正確に量を測定しているのが見えない限り、飲み物の部分が少なくともわずかに膨らんでいると想定してください。これにより、食欲が急上昇する可能性があります。

シンシアサスは、栄養学と公衆衛生の両方で修士号を取得した管理栄養士です。彼女は全国テレビで頻繁に見られ、ニューヨークレンジャースとタンパベイレイズのSHAPE寄稿編集者および栄養コンサルタントです。彼女の最新のニューヨークタイムズのベストセラーはシンチです！渇望を克服し、ポンドを落とし、インチを失います。

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