潰瘍性大腸炎（UC）のための食事の準備と外食のヒント

コンテンツ

• 日記をつける
• 問題を報告する
• 食事を計画する前に体に耳を傾けてください
• 外食時に同じルールで遊ぶ
• 取り除く

潰瘍性大腸炎（UC）がある場合、メニューから何を選択するかを知ることは、当選した宝くじの番号を選ぶのと同じくらい難しいように思えます。みんな体が違うからです。あなたにとって最も効果的なものは私にとっては効果的ではないかもしれませんし、逆もまた同様です。安全な食品を見つけるには試行錯誤が必要であり、途中で不愉快な立ち寄りをする必要があるかもしれません。

この旅を始めるのに圧倒されたり、怖がったりするのは理解できます。実際、これはUCを導入する上で最も苛立たしいことの1つです。うまくいけば、私が学んだ次の4つのヒントがあなたをガイドするのに役立ちます。

日記をつける

どうやって自分の体を知るのですか？観察を通して。 UC診断から2年間、私は食品ジャーナルと便通ジャーナルの両方を保管していました。便通ジャーナルはトイレに置いたノートでした。私が食べていたものを追跡するために、MyFitnessPalアプリを使用しました。実際、私は今でもそれを使用しています。

食べているものと合わせて腸の動きを追跡すると、特定の食品がUCの症状を引き起こしたかどうかを検出するのに役立ちます。そうすれば、自分に合った食べ物と役に立たない食べ物を特定できます。

問題を報告する

何を食べているか、腸の動きを追跡し始めたら、食べ物に対する繰り返しの反応にフラグを付けます。これは、トリガーを検出するのに役立ちます。

私にとっては、脂肪、砂糖、繊維、または酸性のものを多く含む食品を食べると体が反応することに気づきました。これらはかなり一般的です。乳製品やカフェインなど、より具体的な触媒を発見する可能性があります。

食事を計画する前に体に耳を傾けてください

避けるべき食品を知ることは、食事を計画するときに役立ちます。

たとえば、いつもより多くトイレに行き、スツールに未消化の固形物がたくさんある場合は、繊維が多すぎることを意味します。自分自身を軽減するために、食事には繊維の少ない食品のみを含めるようにします。ヨガは私にとっても素晴らしい自然療法です。

それから、私が十分な繊維を持っていなかった時期があります。トイレに行くのが1日3回未満で、胃がきつくて膨満感があり、ガスを放出するのが非常に難しい場合は、それを知っています。私がトイレに行くとき、私の便はしっかりしていて小さいです。これに対処するために、繊維の摂取量を増やして有酸素運動を行います。

体が必要としているものや、体が必要としているものに耳を傾けることで、痛みや不快感に費やす時間を減らすことができます。

外食時に同じルールで遊ぶ

トリガーを確立して体に耳を傾けることを学んだら、外食するのに十分な自信を持つことができます（そうです！）。外食は冒険心を刺激するかもしれませんが、小道を離れすぎると方向転換が起こります。自分の体に耳を傾け続け、安全なものに固執します。

たとえば、脂肪の多い食べ物や酸性の食べ物が消化の問題を引き起こしていて、私がイタリアンレストランに行く場合、クリームやレッドソースで作られた料理が出ていることを知っています。シーフードのメニューから何かを選ぶでしょう。通常、かなり基本的で、クリームやソースを含まないオプションが少なくとも1つあります。

取り除く

これらの指針は、私の旅の手助けをしてくれました。他のガイドラインが優先される場合がありますが、それは問題ありません。結局、一番大事なのは体に耳を傾けることです。

人々はあなたに何を食べるか、どのように運動するかのヒントをあなたに提供しようとするでしょう。あなたが彼らのアドバイスを気にしないことに決めたとしても、罪悪感を感じないでください。みんなの言うことを聞けば、夢中になります。

また、途中で失敗しても罪悪感はありません。それは学習プロセスであり、あなたは試すだけで素晴らしい仕事をしています。

ミーガン・ウェルズは26歳のときに潰瘍性大腸炎と診断されました。 3年後、彼女は結腸を切除することに決めました。彼女は現在、Jポーチで生活しています。旅中、彼女はブログmegiswell.comを通じて料理への愛着を維持しています。ブログでは、レシピを作成し、写真を撮り、潰瘍性大腸炎と食物との闘​​いについて語っています。