著者: Randy Alexander
作成日: 4 4月 2021
更新日: 19 11月 2024
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劇的に悪玉コレステロールのリスクを下げる食事・飲み物3選
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心臓病とコレステロール

心臓病は米国の主要な死因です。飽和脂肪が多すぎると高コレステロールになり、最終的には心臓病になると聞いたことがあるでしょう。酸化コレステロールは、ここで危険をもたらすものです。

コレステロールとは?

コレステロールはワックスのような物質で、体内で自然に発生し、機能するために必要です。また、あなたが食べる食品からコレステロールを取得します。

血流にコレステロールが蓄積すると、動脈壁の層の間にプラークと呼ばれる物質を形成する可能性があります。蓄積すると、心臓の血液循環を維持することが困難になります。プラークがバラバラになると、血栓を引き起こす可能性があります。脳卒中は、血栓が脳につながる動脈のいずれかをブロックするときに発生します。心臓につながる動脈が詰まっていると、心臓発作を起こすことがあります。


コレステロールには、善玉コレステロールとも呼ばれる高密度リポタンパク質(HDL)と、悪玉コレステロールとも呼ばれる低密度リポタンパク質(LDL)の2種類があります。

LDLは脂肪とタンパク質で構成され、動脈のプラーク形成に寄与します。この余分な蓄積により、動脈の柔軟性が低下し、アテローム性動脈硬化症や動脈の硬化が起こります。

酸化コレステロールとは何ですか?

危険に動脈壁に蓄積するコレステロールは酸化されます。酸化はコレステロール細胞に非常に有害です。

酸化は正常な身体プロセスの結果ですが、何かが酸化コレステロールの過剰産生を引き起こす場合、それは危険な場合があります。

あなたの免疫系は、酸化コレステロールをバクテリアと間違えるかもしれません。あなたの免疫システムはそれを撃退しようとします、それは動脈壁の内側に炎症を引き起こす可能性があります。これは、アテローム性動脈硬化症や心臓病につながる可能性があります。

酸化コレステロールに関連する危険因子は何ですか?

血流に酸化コレステロールが蓄積する主な方法は3つあります。


  • フライドチキンやフライドポテトなどの市販の揚げ物を食べる
  • 植物油に含まれる多価不飽和脂肪酸を過剰に食べる
  • たばこ

部分的に硬化した油、またはトランス脂肪は、あなたが食べることができる不健康な脂肪の一部です。トランス脂肪を含む植物油には、製造中に追加の水素分子が追加されています。

加工食品も酸化コレステロールの原因です。これらには以下が含まれます:

  • マーガリン
  • ファーストフード
  • 揚げ物
  • 焼き菓子

これらの食品はすべてあなたの体に炎症を引き起こします。この炎症は、細胞膜と存在する酸化LDL粒子の損傷によって引き起こされます。

酸化コレステロールの予防

酸化したLDLによる損傷を防ぐためにできることはいくつかあります。

  • 健康的な脂肪を食べることに焦点を当てます。一価不飽和脂肪は抗炎症作用があると考えられています。
  • 飽和脂肪を適度に食べる。
  • たくさんの新鮮な果物や野菜を食事に取り入れましょう。
  • 栄養表示に注意を払い、水素化または部分的に水素化された食品に近づかないでください。

医師はいくつかの薬を処方できるかもしれませんが、多くの場合、天然のサプリメントと健康的な食事が最善の防御策です。


新しいサプリメントを開始する前に医師に相談してください。一部のサプリメントは、服用している薬との相互作用が不十分な場合があります。

高コレステロールまたは高血圧の場合、医師はあなたの体内に高レベルの酸化LDLがあるかどうかを調べるために検査することができます。定期的な脂質プロファイル血液検査では、総コレステロールの結果が得られますが、酸化コレステロールの検査は行われません。冠動脈カルシウムスコアCTスキャンにより、隠れたコレステロールを特定できます。

アテローム性動脈硬化症は危険な状態であり、真剣に受け止めるべきです。症状が見られない可能性があるため、特にリスク要因がある場合は、定期的に身体を把握することが重要です。あなたの医者はあなたの酸化されたLDLレベルを監視し、悪化するのを防ぐためにあなたを治療することができます。

酸化LDLと最良の治療法については、まだ研究が行われています。最善の防御策は、健康的な食事とライフスタイルです。そのため、医師に相談して参加してください。

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