ケトーシス、症状およびその健康への影響とは何ですか
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ケトーシスは、十分なブドウ糖が利用できないときに脂肪からエネルギーを生成することを目的とした体内の自然なプロセスです。したがって、ケトーシスは、絶食期間が原因で、または制限された低炭水化物ダイエットの結果として発生する可能性があります。
体の主要なエネルギー源であるブドウ糖がない場合、体は脂肪細胞の破壊の結果であるエネルギー源としてケトン体を生成し始めます。これらのケトン体は脳と筋肉に輸送され、体が適切に機能することを可能にします。
人がケトーシスにあることの最も特徴的で指標となる症状の1つは呼吸です。これは、たとえば、絶食中またはケトン食療法をしているときに発生する可能性のある、アセトンに似た臭いを持ち始めます。
ケトーシスの症状
ケトーシスの症状は人によって異なり、通常は数日で消えます。生物がケトーシスにある主な症状は次のとおりです。
- 口臭と呼ばれる、金属の風味または口臭のある呼吸。
- 排尿衝動の増加;
- 喉の渇きの増加;
- 空腹感の減少;
- 頭痛;
- 吐き気;
- 弱さ。
ケトーシスの確認は、主に尿と血液中のケトン体の量を評価することによって行うことができます。尿中のケトン体の存在は、このテストで使用されるリボンの色を変更することにより、従来の尿テストによって測定することができます。より速いにもかかわらず、尿中のケトン体の濃度は、人の水分補給の程度に応じて変化する可能性があり、人が脱水状態の場合は偽陽性の結果を、人が大量の水を飲む場合は偽陰性の結果をもたらす可能性があります。
したがって、ケトーシスを確認する最良の方法は、少量の血液を採取して検査室に送り、ケトン体の濃度を測定する血液検査です。ケトーシスは通常、血中のケトン体の濃度が0.5 mmol / Lを超える場合に考慮されます。
より正確であるにもかかわらず、血液検査は侵襲的であり、代償不全の糖尿病を持つ人々を監視するためにのみ推奨されます。他の状況では、ケトーシスの評価は、尿を検査するか、特定のリボンを使用して尿中のケトン体を測定することによって行うことができます。
ケトーシスとケトアシドーシスは同じものですか?
血中のケトン体の存在によって特徴付けられるにもかかわらず、ケトアシドーシスでは、ケトン体の増加はいくつかの病気のために起こりますが、ケトーシスは自然なプロセスです。
ケトアシドーシスは通常、I型糖尿病に関連しており、細胞内のブドウ糖が減少するため、体はエネルギーを生成しようとしてケトン体を生成し始めます。ケトン体の過剰産生は、血液のpHの低下につながります。これはアシドーシスと呼ばれる状況であり、解決しないと昏睡状態になり、死に至ることさえあります。糖尿病性ケトアシドーシスの治療とは何か、そしてどのように治療されているかを理解します。
ケトーシスの健康への影響
断食や食事制限の結果として、体は体内に蓄積された脂肪をエネルギー源として使用し始めます。これは、たとえば減量プロセスを支援することができます。さらに、ケトーシスプロセスは脳に十分なエネルギーを提供するため、ブドウ糖の供給が少ないときに体の基本的な機能を実行できます。
しかし、ケトーシスは正常な体のプロセスですが、エネルギーを生成し、脂肪の減少を助けることができますが、高濃度は血液を非常に酸性にし、血中のケトン体の量を制御することが重要です。たとえば、昏睡。したがって、絶食および制限食は、医学的または栄養士の指導の下でのみ行うことが推奨されます。
ケトジェニックダイエット
ケトジェニックダイエットは、体が食物からの脂肪と体をエネルギー源としてのみ使用するようにすることを目的としています。したがって、この食事は脂肪とタンパク質が豊富で炭水化物が少ないため、体が脂肪を分解してケトン体を生成し、脳と筋肉に輸送されます。
このタイプの食事では、炭水化物の消費が1日のカロリーの10〜15%を占め、高脂肪食品の消費が増加します。したがって、ケトン食療法では、栄養士は、ナッツ、種子、アボカド、魚の摂取を推奨し、たとえば果物や穀物の摂取を制限することができます。ケトジェニックダイエットを行う方法は次のとおりです。
ケトジェニックダイエットは非常に制限されているため、体は適応期間を経て、下痢や便秘、吐き気、嘔吐などが発生する可能性があります。したがって、この食事療法は栄養士の監督下で行われることが重要であり、それにより尿と血液中のケトン体の適応と制御を行うことができます。
下のビデオで、ケトン食療法をどのように行うべきかを確認してください。