ニューヨークタイムズはアメリカの将来の肥満を予測することができます

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アメリカ人のウエストラインが大きくなっていることは周知の事実です。しかし、コーネル大学のFood and Brand Labの新しい研究によると、新聞を開いて食品トレンドのニュース報道を見るだけで、将来の肥満レベルを実際に予測できることがわかっています。

ジャーナルに掲載された研究 BMCパブリックヘルス、の記事で言及されている一般的な「健康」および「不健康」食品の単語の50年を分析しました ニューヨーク・タイムズ （および ロンドンタイムズ,調査結果が米国外で真実であることを確認するため）、肥満を計算する最も基本的な方法である国の年間BMIと統計的に相関させました。

甘いスナック（クッキー、チョコレート、アイスクリームなど）の言及は、3年後の肥満レベルの上昇に関連し、野菜や果物の言及の数は、肥満レベルの低下に関連していることが研究者によって発見されました。 （200カロリー未満の甘くて塩辛いスナック20個をお勧めします）

「甘いおやつが多く、新聞に載っている果物や野菜が少なければ少ないほど、あなたの国の人口は3年後に太くなるだろう」と主任研究者のブレナン・デイビス博士はインタビューで述べた。 。「しかし、言及される頻度が少なく、野菜が多く言及されるほど、一般の人々はより痩せます。」

興味深いことに、人々はメディア報道が健康リスクの傾向と肥満の変化に従うことを期待するかもしれませんが、研究者は実際に肥満の変化が来たことを発見しました 後 食品消費動向のメディア報道。言い換えれば、「新聞は基本的に肥満の水晶玉です」と、研究の共著者であるコーネルフードアンドブランドラボのディレクターであるブライアンワンシンク博士は述べています。 「これは、「野菜をたくさん食べると体重が減る」という肯定的なメッセージが、「クッキーを少なく食べる」などの否定的なメッセージよりも一般の人々の共感を呼ぶことを示した以前の研究と一致しています。」

研究の著者は、調査結果は、公衆衛生当局が将来の肥満レベルを予測し、現在の肥満介入の有効性をより迅速に評価するのに役立つ可能性があると結論付けました。

また、全国メディアが健康食品のトレンドについて報道し続けるという大きな責任を負っていることを強く思い出させてくれます。メッセージを受信しました！

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