著者: Judy Howell
作成日: 1 J 2021
更新日: 15 11月 2024
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⑥腎臓病の食事療法
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概観

ネフローゼ症候群は、身体が尿中に過剰なタンパク質を放出する腎障害です。これはあなたの血中のタンパク質の量を減らし、あなたの体がどのように水のバランスを取るかに影響を与えます。

食事はネフローゼ症候群を引き起こしませんが、食べるものは症状を悪化させ、高血圧、腎不全、血流中の脂肪の増加など、他の合併症を引き起こす可能性があります。

食事がネフローゼ症候群に与える影響

腎臓の損傷を防ぐには、食事を変えることが重要です。この障害はタンパク質の損失が原因で発生するため、一部の人々はタンパク質の豊富な食事を食べることでこの損失を打ち消す可能性があります。ただし、高タンパク食はネフローゼ症候群には推奨されません。タンパク質が多すぎると、ネフロン(腎臓の機能単位)を損傷し、腎不全を引き起こす可能性があるため危険です。腎臓の状態に応じて、低から中程度のタンパク質摂取をお勧めします。医師および登録栄養士と協力して、具体的なニーズを判断してください。


ネフローゼ症候群には低ナトリウム食も推奨されます。食事中のナトリウムが多すぎると、体液貯留や塩分貯留がさらに進み、不快な腫れや高血圧を引き起こします。

この障害は血流に高レベルの脂肪を引き起こす可能性があるため、脂肪の摂取量を減らすと心血管疾患を予防できる場合があります。

この状態を管理するためには、どのような食べ物を食べるべきか、してはいけないかを理解することが重要です。

ネフローゼ症候群の食事療法で食べる食品

  • 赤身の肉(家禽、魚、貝)
  • 乾燥豆
  • ピーナッツバター
  • 大豆
  • 生鮮または冷凍果物(リンゴ、スイカ、ナシ、オレンジ、バナナ)
  • 生鮮または冷凍野菜(インゲン、レタス、トマト)
  • 低ナトリウム缶詰野菜
  • ポテト
  • ご飯
  • 全粒穀物
  • 無塩スナック(ポテトチップス、ナッツ、ポップコーン)
  • カッテージチーズ
  • 豆腐
  • 牛乳
  • バターまたはマーガリン

ネフローゼ症候群の食事療法で避けるべき制限と食品

  • プロセスチーズ
  • 高ナトリウム肉(ボローニャ、ハム、ベーコン、ソーセージ、ホットドッグ)
  • 冷凍ディナーとメインディッシュ
  • 缶詰肉
  • 野菜の漬物
  • 塩漬けポテトチップス、ポップコーン、ナッツ
  • 塩パン

特定の調味料や調味料も塩分が多いことに注意してください。低ナトリウムのオプションには、ケチャップ、ハーブとスパイス、酢、レモンジュース、無ナトリウムまたは低ナトリウム調味料のブレンドが含まれます。


避けるべき調味料と調味料には、ウスターシャーソース、ブイヨンキューブ、オリーブ、漬物、醤油などがあります。

ネフローゼ症候群の食事療法のヒント

食事の監視は困難な場合がありますが、健康を改善し、ネフローゼ症候群の症状を緩和することもできます。食事の変更を支援するためのヒントをいくつか紹介します。

  1. タンパク質の摂取に注意してください。ネフローゼ症候群の推奨されるタンパク質摂取量は、1日に体重1キログラムあたり1グラム(g)で、1ポンドあたり1日あたり0.45 gです。ただし、この量は腎臓の現在の健康状態に基づいて異なる場合があります。
  2. Nephcure Kidney International(NKI)は、ナトリウム摂取量を食事あたり400ミリグラム(mg)(スナックあたり150 mg)に制限すると述べています。食品を購入する前に、食品ラベルを読み、ナトリウム含有量を確認してください。
  3. 名前に「塩」が含まれる調味料の使用を制限または回避します。これらは、ハーブやスパイスよりも塩分が高くなっています。レシピがニンニク塩を必要とする場合、新鮮なニンニクまたはニンニクの粉で代用してください。
  4. 自宅で食事を準備します。レストランの食事では、塩分が多くなる場合があります。レストランの栄養メニューを事前に調査し、ナトリウムが400 mg未満のメインディッシュを選択します。レストランが塩なしで食事を準備できるかどうかを確認してください。
  5. オリーブオイルやココナッツオイルなどの健康的なオイルで調理します。
  6. 夕食のテーブルから塩を取り除きます。
  7. ナトリウム摂取量を減らすために、ナトリウムを添加していない、または低ナトリウムの新鮮野菜または缶詰野菜を選択してください。

ネフローゼ症候群の合併症

これらの推奨ダイエットに従わない場合、合併症が発生する可能性があります。治療せずに放置すると、ネフローゼ症候群の合併症には以下が含まれます:


  • 血液凝固
  • 高血中コレステロール
  • 高血中トリグリセリド
  • 栄養失調
  • 減量
  • ビタミンDとカルシウム欠乏症
  • 高血圧
  • 腎不全
  • 慢性腎臓病
  • 尿中の抗体の喪失による感染症

ネフローゼ症候群の予防

ネフローゼ症候群は防ぐことはできませんが、基礎疾患である腎臓病を治療し、食事を変えることで症状の悪化を防ぐことができます。治療の選択肢には、血圧治療薬、利尿薬、抗凝血薬、コレステロール低下薬、または腎臓病が炎症を引き起こす場合はステロイドが含まれます。あなたの医者はあなたを栄養士、食事と栄養の専門家に紹介するかもしれません。

見通し

ネフローゼ症候群の見通しは原因によって異なります。医師が基礎疾患である腎疾患を診断および治療できれば、症状が徐々に改善し、再発することはありません。ネフローゼ症候群の原因が腎臓病ではない場合、その見通しはさまざまです。ネフローゼ症候群の食事療法を続けると、腫れを抑制し、長期的な合併症を避けることができます。

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