7つの最高の低炭水化物、ケトに優しいプロテインパウダー

コンテンツ

• 1.ホエイプロテインアイソレート
• 2.カゼインタンパク質
• 3.卵タンパク質
• 4.コラーゲンタンパク質
• 5.大豆タンパク質分離物
• 6.エンドウタンパク分離物
• 7.米タンパク質分離物
• フレーバーのない製品にフレーバーを追加する方法
• 結論

減量から血糖コントロールの改善、健康的な老化まで、タンパク質の利点は十分に確立されています。

食事を通してタンパク質のニーズを満たすことができる可能性がありますが、タンパク質粉末は摂取量を増やすための便利で簡単な方法を提供します。

低炭水化物ダイエットまたはケトジェニックダイエットを行っている多くの人々は、ダイエットを補うためにプロテインパウダーに目を向けています。

ただし、タンパク質粉末の形態と供給源が無数にあるため、低炭水化物またはケトのライフスタイルに適したものを選択するのは難しい場合があります。

とは言うものの、いくつかのタイプは特に炭水化物が少なく、炭水化物の摂取量を監視している人にとっては素晴らしい選択をします。

これが7つの最高の低炭水化物でケトに優しいプロテインパウダーです。

読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。

1.ホエイプロテインアイソレート

ホエイプロテインは、乳製品に由来する2つのプロテインのうちの1つです。

ホエイプロテインは、そのアミノ酸プロファイルにより、体がすばやく消化吸収できる高品質のプロテインソースです（）。

ホエイプロテインの2つの主なタイプは、濃縮物と分離物です。

ホエイプロテインパウダーの製造プロセス中に、ラクトース（または乳糖）の多くがろ過され、ホエイプロテインコンセントレートと呼ばれる凝縮生成物が残ります。

ホエイプロテインコンセントレートには、35〜80重量％のプロテインが含まれています。たとえば、80重量％のホエイプロテインの典型的なスクープには、約25グラムのプロテインと3〜4グラムの炭水化物が含まれます-フレーバーが追加されている場合は、おそらくそれ以上です（2）。

次に、ホエイプロテインコンセントレートをさらに処理およびろ過して、ホエイプロテインアイソレートと呼ばれるさらに濃縮された製品を製造します。これは、重量で90〜95％のタンパク質を誇ります（）。

ホエイプロテインアイソレートは、ホエイプロテインのサービングあたりの純粋なプロテインの割合が最も高く、炭水化物の数が最も少ないです。

たとえば、Isopureのこの製品の1スクープ（31グラム）には0個の炭水化物と25グラムのタンパク質が含まれ、NutraBioのこの製品の1スクープ（30グラム）には1グラムの炭水化物と25グラムのタンパク質が含まれています。

概要 ホエイプロテインアイソレートは、購入できるホエイプロテインの最も純粋な形です。 1スクープあたりの炭水化物はほとんど含まれていません。

2.カゼインタンパク質

他の乳タンパク質であるカゼインも高品質ですが、ホエイよりも消化と吸収がはるかに遅いです（、）。

これにより、カゼインタンパク質は就寝前や食事の間などの絶食期間に理想的です（、、、、）。

そのホエイの対応物のように、カゼイン粉末は炭水化物と脂肪を抽出する処理を受け、タンパク質の濃縮された供給源を残します（10）。

DymatizeとNutraBioはどちらも、36グラムと34グラムのスクープあたりそれぞれ2グラムの炭水化物と25グラムのタンパク質しか提供しないカゼインプロテインパウダーを製造しています。

カゼインパウダーは、炭水化物が少なく、たんぱく質が豊富であるだけでなく、骨の健康、筋肉の収縮、血液凝固に必要な重要なミネラルであるカルシウムの優れた供給源です（）。

たとえば、DymatizeとNutraBioの製品は、スクープあたりのカルシウムの1日摂取量（DV）の70％を誇っています。

カゼインは攪拌すると濃くなる傾向があるため、ホエイよりも多くの水を使用してカゼインパウダーを混合します。

概要 カゼインはあなたの体がゆっくり消化する乳タンパク質です。カゼインから作られたプロテインパウダーは、炭水化物が少なく、カルシウムが豊富です。

3.卵タンパク質

卵はあなたが食べることができる最も栄養価の高い食品の1つです（、）。

タンパク質、必須ビタミン、ミネラル、コリンなどの他の重要な栄養素が豊富に含まれています。コリンは、脳や神経系が適切に機能するために重要です（）。

卵白プロテインパウダーは、卵黄を取り除き、残りの卵白を脱水して粉末にすることで製造されます。

卵白はまた、重要なビタミンB群であるビオチンの吸収を阻害するタンパク質であるアビジンを不活性化するために低温殺菌されています（）。

卵白は当然、わずかな量の炭水化物と脂肪を保持しているため、低炭水化物ダイエットをしている場合は、卵白プロテインパウダーが適しています。

MRMは、1スクープ（33グラム）あたり2グラムの炭水化物と23グラムのタンパク質（または6個の卵白に相当）を提供する高品質の卵白タンパク質粉末を製造します。

一部の卵タンパク質粉末には、卵の重要な栄養素のほとんどを含む白身と卵黄の両方が含まれています。

KetoThinのこの卵黄タンパク質粉末は、1スクープあたりわずか1グラムの炭水化物（30グラム）で、かなりの量の脂肪（15グラム）と適度な量のタンパク質（12グラム）を誇り、完璧なケトタンパク質粉末になっています。

卵黄プロテインパウダーには比較的大量のコレステロールが含まれていますが、これは体内のコレステロール値を上げ、心臓病の原因になると長い間考えられていました（、）。

しかし、研究によると、食事中のコレステロールはほとんどの人の血中コレステロール値にほとんどまたはまったく影響を与えません。したがって、あなたが食べるコレステロールと心臓病のリスクとの間に有意な関連はありません（、、、）。

概要 あなたが低炭水化物またはケトダイエットに従うならば、卵タンパク質粉末は優れた選択です。卵白プロテインパウダーは白からのプロテインのみを含みますが、全卵プロテインパウダーは卵黄と一緒に白を含みます。

4.コラーゲンタンパク質

コラーゲンはあなたの体で最も一般的な構造タンパク質です。主に髪、皮膚、爪、骨、靭帯、腱に見られます（）。

コラーゲンのユニークなアミノ酸組成は、高齢者の体組成の促進や、健康な皮膚や関節など、多くの健康上の利点をもたらします（、、）。

しかし、コラーゲンはあなたの体が健康のために必要とする必須アミノ酸の1つを欠いています。あなたの体は必須アミノ酸を作ることができないので、それはあなたの食事からそれらを得なければなりません（）。

コラーゲンペプチドとも呼ばれるコラーゲンタンパク質粉末は、動物の副産物（通常は牛革、牛の骨、鶏の骨、卵殻膜、魚の鱗）から作られています。

入手可能なほとんどのコラーゲンプロテインパウダーは無味で風味がないため、スープやコーヒーなどの飲み物に混ぜるのに最適です。

さらに、それらは自然に炭水化物を含みません。

Vital Proteinsは、2スクープ（20グラム）ごとに0炭水化物と17グラムのタンパク質を含む牛肉コラーゲン製品を製造していますが、Sports Researchは、1スクープ（11グラム）あたり0炭水化物と10グラムのタンパク質を含む同様の製品を提供しています。

多くのフレーバーコラーゲンプロテインパウダーは、ココナッツオイルなどの食品に含まれる脂肪である中鎖トリグリセリド（MCT）で強化されています。

MCTは簡単に消化吸収され、体に代替燃料源を提供します。特に、ケトダイエットのように炭水化物を厳しく制限する場合はそうです（）。

たとえば、パーフェクトケトによるこの製品の1スクープ（17グラム）は、MCTからの1グラムの炭水化物、10グラムのタンパク質、および4グラムの脂肪を提供します。

概要 動物と魚の結合組織に由来するコラーゲンプロテインパウダーは、独特の健康上の利点を提供する可能性があります。いくつかはMCTで強化されており、ケトダイエット後の人々に利益をもたらします。

5.大豆タンパク質分離物

大豆は、自然に高タンパクのマメ科植物の一種です。

大豆たんぱく質粉末は、大豆をすりつぶして食事にした後、大豆たんぱく質分離物にしたものです。大豆たんぱく質分離物は、重量で90〜95％のタンパク質で構成され、炭水化物をほとんど含みません（）。

メーカーは、不要な炭水化物の原因となる可能性のある砂糖や香料を追加する場合があることに注意してください。

たとえば、NOW Sportsによるこのバニラ風味の大豆タンパク質分離製品は、1スクープ（45グラム）あたり13グラムの炭水化物と25グラムのタンパク質を保持します。

より良い選択肢は、同じ会社によるこの無香料の製品で、炭水化物が0で、スクープあたり20グラムのタンパク質（24グラム）が含まれています。

概要 大豆は自然に高タンパクであるため、優れたプロテインパウダーになります。フレーバーのない粉末は炭水化物がほとんどなく、タンパク質が詰め込まれていますが、フレーバーのある品種は、砂糖やフレーバーが追加されているため、炭水化物が多い場合があります。

6.エンドウタンパク分離物

エンドウ豆は、かなりの量のタンパク質を自然に含む別の種類のマメ科植物です（）。

大豆タンパク質分離物と同様に、エンドウ豆タンパク質粉末は、乾燥したエンドウ豆を粉砕して粉末にし、炭水化物を抽出して、分離した粉末を残すことによって作られます。

製造業者は、嗜好性を高めるために砂糖（したがって炭水化物）を頻繁に追加します。

たとえば、NOW Sportsから分離されたこのフレーバーエンドウ豆タンパク質は、1スクープ（44グラム）あたり24グラムのタンパク質を含む9グラムの炭水化物をパックします。

一方、フレーバーのないバージョンの1スクープ（33グラム）には、24グラムのタンパク質と一緒にわずか1グラムの炭水化物が含まれています。

概要 炭水化物が非常に少ないエンドウ豆プロテインパウダーは、あなたに素晴らしいプロテインブーストを提供します-しかし、これらはしばしばより多くの炭水化物を含んでいるので、風味のある品種に注意してください。

7.米タンパク質分離物

米タンパク質は、特に低刺激性であるため、人気のある植物ベースのタンパク質です。つまり、アレルギー反応を引き起こす可能性は低いということです。

ほとんどの米タンパク質粉末は、大豆またはエンドウ豆タンパク質よりも少ない重量で80％のタンパク質を含んでいます（）。

米は特に炭水化物が豊富ですが、米タンパク質粉末は通常、玄米を酵素で処理して炭水化物をタンパク質から分離させることによって作られます。

たとえば、NutriBioticのこのチョコレート風味の米タンパク質粉末製品には、炭水化物が2グラムしか含まれていませんが、大さじ1杯（16グラム）あたり11グラムのタンパク質が含まれています。

同じ会社はまた、大さじ1杯（15グラム）あたり2グラムの炭水化物と12グラムのタンパク質を含むプレーンライスプロテインパウダーを提供しています。

概要 この一般的な穀物の炭水化物はタンパク質から抽出されるため、米タンパク質粉末は驚くほど低炭水化物です。

フレーバーのない製品にフレーバーを追加する方法

あなたが無香料の動物または植物ベースのプロテインパウダーを求めているなら、それらをより美味しくするいくつかの方法があります。

これらには以下が含まれます：

• ココアパウダーを少量加えます。
• アーモンドミルクや粉末ドリンクミックスなどの低カロリー飲料に粉末をかき混ぜます。
• 砂糖を含まないシロップで小雨が降る。
• スプレンダのような人工甘味料、またはステビアやモンクフルーツエキスなどの天然甘味料をスプーンで入れます。
• 少量の無香料のプロテインパウダーをスープ、シチュー、またはオートミールと混ぜます。
• 砂糖を含まない風味のあるプリンミックスを入れてかき混ぜます。
• シナモンなどの天然フレーバー抽出物またはスパイスを追加します。

概要 味付けされていないプロテインパウダーを甘味料やスパイスで混ぜたり、さまざまな料理に加えてみてください。

結論

プロテインパウダーはあなたの食事を補うための簡単で用途の広い方法です。

多くは、製造プロセス中に抽出されるため、本質的に炭水化物が少ないです。

乳タンパク質（ホエイとカゼイン）と卵タンパク質は、低炭水化物でケトに優しい最高のタンパク質粉末の一部ですが、コラーゲンタンパク質は通常、炭水化物を含まないが、ホエイや卵の品種よりもタンパク質が少ない。

大豆、エンドウ豆、米から作られた植物ベースのプロテインパウダーも、低炭水化物のライフスタイルに最適です。

これらの粉末のフレーバーバージョンは多くの場合、より多くの炭水化物を含んでいますが、フレーバーなしバージョンにはほとんど含まれていません。

全体として、好みや目標に基づいて低炭水化物ダイエットやケトダイエットを最適化するために、いくつかのプロテインパウダーから簡単に選択できます。