ケトはあなたの腸の健康に影響を与えますか？

コンテンツ

• 潜在的な欠点
• 繊維が少ない可能性があります
• 腸内細菌叢を変える可能性があります
• 潜在的なメリット
• 炎症を軽減することがあります
• いくつかの消化器疾患に役立つ可能性があります
• 腸の健康のためのケトにやさしい食品
• 肝心なこと

ケトン食療法は、心臓の健康に良い脂肪の摂取量を増やしながら炭水化物を大幅に削減することを含む、人気のある食事計画です。

主要なエネルギー源である炭水化物を身体から奪うことで、代わりに脂肪の燃焼を開始せざるを得なくなります。ケトダイエットは、コレステロール値、血糖コントロール、体重減少、脳の健康に役立つことが示されています（1）。

それでも、この食事療法が消化や腸の健康など、健康の他の側面に影響を与える可能性があるかどうか疑問に思うかもしれません。

この記事では、ケトダイエットが腸の健康にどのように影響するかを調べます。

潜在的な欠点

いくつかの研究は、ケトダイエットが次の方法であなたの消化を害するかもしれないことを示しています。

繊維が少ない可能性があります

ケトダイエットは、果物、澱粉野菜、穀物、豆類などの高炭水化物食品を排除します。

これらの食品の多くは、消化に不可欠な栄養素である食物繊維も豊富です。

繊維はゆっくりと消化管を通過し、腸の規則性を維持します（2）。

繊維の摂取量が不十分だと、便秘のリスクが高まります（3、4）。

高繊維摂取量は、痔、胃潰瘍、胃食道逆流症（GERD）、憩室炎（5）を含むいくつかの消化器疾患から保護するとも考えられています。

でんぷん質のない野菜や低糖度の果物など、繊維質の高い低炭水化物のさまざまな食品を楽しむと、ケトダイエット中に繊維のニーズを満たすのに役立ちます。

腸内細菌叢を変える可能性があります

消化管内の微生物は、まとめて腸内微生物叢として知られています（6）。

消化、免疫機能、メンタルヘルス、病気の予防など、健康のいくつかの側面で中心的な役割を果たすと考えられています（7、8）。

一部の研究では、ケトダイエットによって腸内細菌の濃度と構成が損なわれる可能性があると指摘されています。

217人を対象とした1つの6か月間の研究では、高脂肪食を、炎症の増加や有益な脂肪酸の減少など、いくつかの好ましくない腸の変化に関連付けました（9）。

てんかんの23人の子供を対象とした別の研究では、ケトダイエットの3か月で、対照群と比較して腸内微生物叢の構成に損傷が見られました（10）。

ただし、他の研究では一貫性のない結果が得られます。

たとえば、小規模な研究では、1週間のケトダイエットによって乳児の発作の頻度が50％減少したことが明らかになりました。

また、有害な病原性腸内細菌の一種であるプロテオバクテリアの濃度を下げ、 エシェリヒア, サルモネラ、および ビブリオ (11).

これらの相反する調査結果のため、ケトン食療法が腸の微生物叢にどのように影響するかを評価するには、さらに多くの研究が必要です。

概要 ケトダイエットは多くの場合、繊維が少なく、腸内微生物叢の健康に害を及ぼし、炎症を増加させ、善玉菌の濃度を低下させる可能性があります。とは言っても、研究結果はまちまちです。

潜在的なメリット

興味深いことに、一部の研究では、ケトダイエットが消化器系の健康に役立つことが示唆されています。

炎症を軽減することがあります

急性炎症は、体を病気や感染から保護する免疫反応です。

ただし、慢性炎症は、クローン病や潰瘍性大腸炎などの消化器系の問題を含む炎症性疾患の原因となる可能性があります（12）。

いくつかの研究は、ケトダイエットがあなたの体の炎症を減らすのを助けることができることを示唆しています。

59人を対象とした6か月間の研究では、低炭水化物食を摂ると、低脂肪食を摂るよりもいくつかの炎症マーカーが大幅に減少することがわかりました（13）。

いくつかの動物実験で同様の結果が得られています（14、15）。

いくつかの消化器疾患に役立つ可能性があります

ケトダイエットもいくつかの消化器疾患を助ける可能性があります。

たとえば、13人を対象とした研究では、超低炭水化物食により、ガス、胃のけいれん、下痢などの問題を引き起こす過敏性腸症候群（IBS）の複数の症状が改善されました（16）。

他の研究では、FODMAPとして知られている特定のタイプの炭水化物を制限することもIBS症状の治療に役立つ可能性があると指摘しています（17、18、19）。

ケトダイエットはFODMAPが豊富な多くの食品を自然に制限することを考えると、IBSのある人に利益をもたらすかもしれません。

さらに、14歳の少年の15か月のケーススタディでは、ケトと旧石器時代の食事を組み合わせた食事をとることで、クローン病の症状と副作用が緩和されたと報告されています（20）。

それにもかかわらず、ケトダイエットと消化器疾患に関するさらなる研究が必要です。

概要 一部の研究では、ケトダイエットが炎症を軽減し、IBSやクローン病などの状態の治療に役立つ可能性があると示唆されていますが、さらに調査が必要です。

腸の健康のためのケトにやさしい食品

健康的なケトダイエットの一環として、腸にやさしい食品を簡単に楽しむことができます。炭水化物は少ないが、内臓増強効果が高い食品には次のものがあります。

• アボカド。 アボカドは心臓の健康に良い脂肪だけでなく、繊維も豊富で、1カップ（150グラム）あたりなんと10グラムの繊維を供給します（21）。
• 葉物野菜。 ルッコラ、ほうれん草、ケール、キャベツなどの野菜は炭水化物が少なく、繊維やその他の有益な栄養素は抗酸化物質やビタミンCやKなどが豊富です（22）。
• ココナッツオイル。 一部の動物研究では、ココナッツオイルが炎症を軽減し、腸内微生物叢を増強する可能性があると示唆されています（23、24）。
• キムチ。 この定番の韓国料理はキャベツのような野菜を発酵させたもので、腸内の健康をサポートする有益なバクテリアの含有量を増やしています（25）。
• バター。 バターには、消化の健康を改善し、腸の炎症や炎症性腸疾患の症状を軽減する可能性がある短鎖脂肪酸（SCFA）である酪酸が含まれています（26）。

概要 発酵野菜や特定の油を含む多くの腸にやさしい食品は、健康的なケトダイエットの一部として楽しむことができます。

肝心なこと

ケトン食療法と腸の健康に関する研究は相反する結果をもたらします。

一方では、この食事パターンは炎症を軽減し、一部の消化器疾患の治療に役立つ可能性があります。

一方、それはあなたの腸の微生物叢に害を及ぼし、便秘のような消化器系の問題を引き起こす可能性があります。

ケトン食療法に従うことに決めた場合は、消化器系の健康を促進するために、さまざまな腸にやさしい食品を必ず食べてください。