コーラゼロはあなたに悪いですか？

コンテンツ

• 栄養価ゼロ
• 人工甘味料と減量
• ダイエットソーダと歯の侵食
• コークスゼロと糖尿病のリスク
• その他の潜在的な欠点
• 肝心なこと

最近コーカ・コーラゼロシュガーとしてブランド名が変更されたコーラゼロは、元の砂糖入り飲料、コカ・コーラクラシックのより健康的なバージョンとして販売されています。

カロリーと糖分が含まれておらず、コカコーラの特徴的なフレーバーを提供しているため、砂糖の摂取量を減らしたり、体重をコントロールしようとしている人にとっては魅力的な飲み物です。

この記事では、コーラゼロを詳しく見て、それが健全な選択であるかどうかを説明します。

栄養価ゼロ

コーラゼロはカロリーを提供しません、そして重要な栄養源ではありません。

コカコーラゼロシュガー（コーラゼロ）の12オンス（354 ml）缶1個（1）：

• カロリー： 0
• 太い： 0グラム
• タンパク質： 0グラム
• シュガー： 0グラム
• ナトリウム： 1日の値の2％（DV）
• カリウム： DVの2％

カロリーを追加せずにこの飲料を甘くするために、人工甘味料が使用されます。

人工甘味料の健康への影響については議論の余地があり、安全性に対する懸念が高まっています（2）。

研究には一貫性がありませんが、一部の研究では、人工甘味料の使用が肥満とメタボリックシンドロームの発症に寄与している可能性があることを発見しています。

コカコーラゼロシュガー（コーラゼロ）は、アスパルテームやアセスルファムカリウム（Ace-K）など、いくつかの一般的な人工甘味料を使用しています。残りの成分は、炭酸水、カラメル色素、食品添加物、および天然フレーバーです（1）。

コーラゼロと新しいブランド変更（コカ・コーラゼロシュガー）の唯一の違いは、自然なフレーバーの組成に対するわずかな変更です（6）。

コーラゼロはカロリーや砂糖を含まず、栄養素の重要な供給源ではありません。論争の的になる健康への影響がある人工甘味料で甘くされています。

人工甘味料と減量

コークスゼロと他の人工甘味料飲料の減量への影響に関する研究結果はまちまちです。

1つの8年間の観察研究では、1週間に21を超える人工甘味飲料を飲んだ人は、これらの種類の飲み物を飲まなかった人と比較して、過体重と肥満のリスクをほぼ倍増させました（7）。

同じ研究では、ダイエット飲料を飲んだ人の方が体重が増えたにもかかわらず、1日あたりの総カロリー摂取量が少なかったことが示されています。これは、人工甘味料がカロリー摂取以外の方法で体重に影響を与える可能性があることを示唆しています（7、8、9）。

別の研究では、ダイエットソーダを飲むと9〜10年間で胴囲が大きくなることが報告されています（10）。

一方、人間の介入に関する多くの研究では、人工甘味料の使用は中立であるか、体重管理にとって有益であることが示されています。

ある6か月のランダム化比較試験では、カロリーの高い飲み物をダイエット飲料または水で置き換えると、過体重または肥満の人が体重の2〜2.5％の中程度の体重減少を経験しました（11）。

別の研究では、人工甘味料入り飲料を飲んだ12週間の減量プログラムの人々は13ポンド（6 kg）を失い、飲料水は9ポンド（4 kg）を失いました（12）。

したがって、体重管理に対する人工甘味料入り飲料の影響に関する証拠は相反しており、さらなる研究が必要です。

体重管理のためのコーラゼロと他の人工甘味料飲料の使用に関する証拠は相反しています。ダイエット飲料の利点とリスクを理解するには、さらに調査が必要です。

ダイエットソーダと歯の侵食

通常のソーダと同様に、コーラゼロのようなダイエットソーダを飲むと、歯の侵食のリスクが高くなります。

コークスゼロの主成分の1つはリン酸です。

人間の歯に関する1つの研究は、リン酸が穏やかなエナメル質と歯の侵食を引き起こすことを指摘しました（13）。

別の研究では、コカコーラライト（ダイエットコーラ）は、リン酸とクエン酸の両方が含まれているという点でのみコーラゼロとは異なり、抽出したばかりの牛の歯にエナメル質と歯の侵食をわずか3分で引き起こしたことがわかりました（14、15）。

それでも、クエン酸はリン酸よりも歯を侵食することがわかっていることを覚えておいてください。これは、コークスゼロがダイエットコークよりもわずかに少ない歯のエナメル質に影響を与える可能性があることを示唆しています（13）。

さらに、ダイエットコーラは、スプライト、マウンテンデュー、リンゴジュースなどの他の飲料よりも侵食効果が少なかった（14）。

コーラゼロの酸性pHレベルは、エナメル質や歯の侵食のリスクの増加と関連していますが、他の酸性飲料よりも歯に影響を与える可能性があります。

コークスゼロと糖尿病のリスク

コーラゼロは無糖です。ただし、含まれている砂糖の代替品は、糖尿病のリスクを軽減しようとしている人々にとって、必ずしもより健康的な選択肢とは限りません。

66,118人の女性を対象とした14年間の研究では、人工甘味料入り飲料の摂取と2型糖尿病のリスクの増加との関連が観察されました（16）。

2,019人を対象にした別の研究では、砂糖入り飲料と人工甘味料入り飲料の両方と2型糖尿病の関連が示されており、ダイエットソーダに切り替えても糖尿病のリスクは低下しないことが示唆されています（17）。

さらに、64,850人の女性を対象とした8年間の研究では、人工甘味料入り飲料を摂取すると糖尿病のリスクが21％増加しましたが、砂糖入り甘味料入り飲料を飲む人のリスクは43％とさらに高かった（18）。

興味深いことに、他の研究では反対の結果が出ています。

1,685人の中年成人を対象とした14年間の研究では、ダイエットソーダの摂取量と前糖尿病のリスクの増加との間に関連は見られませんでした（19）。

これらの研究の結果は矛盾しており、人工甘味料入り飲料が糖尿病のリスクをどのように増加させるかについて正確な説明を提供していません。したがって、より多くの研究が必要です。

コーラゼロは無糖ですが、その人工甘味料は物議を醸しています。それでも、糖尿病のリスクに対する人工甘味料の影響に関する研究はまちまちであり、可能な関係を完全に理解するには、さらに多くの研究が必要です。

その他の潜在的な欠点

コーラゼロなどの人工甘味料入り飲料は、次のような他の健康問題に関連しています。

• 心臓病のリスクの増加。 観察研究により、心疾患の既往歴のない女性の間で、人工甘味料入り飲料と心疾患のリスクの増加との関連が判明しました（20）。
• 腎疾患のリスクの増加。 ソーダのリン含有量が高いと、腎臓の損傷を引き起こす可能性があります。ある研究では、週に7杯以上のダイエットソーダを飲む人は、腎臓病のリスクを2倍にしたと述べています（21）。
• 腸内細菌叢を変える可能性があります。 いくつかの研究は、人工的に甘くされた飲料があなたの腸の微生物叢を変えて、貧弱な血糖コントロールを引き起こすことができることを示します（22、23）。
• 骨粗しょう症のリスクを高める可能性があります。 ある研究では、コーラの毎日の摂取量は骨ミネラル密度の低下3.7–5.4％と関連していた。ダイエットコーラ飲料を飲んだ人でも同様の結果が見られました（24）。

コークスゼロや他のダイエット飲料があなたの健康に与える影響を正確に調べるには、さらなる研究が必要です。

コークスゼロや他のダイエットソーダは、腸内微生物叢の変化と骨粗しょう症や心臓および腎臓病のリスクの増加に関連しています。ただし、さらに調査が必要です。

肝心なこと

コーラゼロはあなたの食事に栄養価を追加しません、そしてダイエットソーダを飲むことの長期的な影響はまだ不明です。

砂糖や通常のソーダの摂取量を減らしたい場合は、ハーブティー、フルーツ入りの水、ブラックコーヒーなどの健康的で低糖の飲み物を選び、棚にコーラゼロを置いておきます。