脂質、ステロイド、コレステロール：それらのつながり

コンテンツ

• コレステロールとは？
• 脂質とは何ですか？
• ステロイドとは何ですか？
• ステロールとは何ですか？
• コレステロールはなぜ重要なのですか？
• 健康な血中コレステロール値のグラフ
• 結論

コレステロールとは？

コレステロールは脂質（脂肪）化合物のステロイドファミリーに属しています。それはあなたの体の脂肪の一種であり、あなたが食べるいくつかの食べ物です。コレステロールが多すぎるのは良いことではありませんが、体が最高の状態で機能するにはコレステロールが必要です。コレステロールは体内で最も豊富なステロイドです。

脂質とは何ですか？

脂質は、あなたの体が少量で必要とする脂肪質の物質です。化学的には、脂質には多くの炭素原子と水素原子があります。これらの存在は脂質を無極性にします。つまり、両端に電荷がありません。脂質は水に溶けません。彼らは体の重要なエネルギー源として機能します。

科学者は脂質をいくつかのカテゴリーに分類し、その後さらに分類します。たとえば、脂肪酸、グリセリド、非グリセリド脂質があります。ステロイドは非グリセリド脂質グループに属します：

• リポタンパク質
• スフィンゴ脂質
• ワックス

次のセクションでは、体内のコレステロールなどのステロイドの重要性と化学的構成についてさらに検討します。

ステロイドとは何ですか？

科学者は化学構造によってステロイドを分類します。ステロイドのケミカルメイクにはリングシステムが含まれています。これには、3つのシクロヘキサンと1​​つのシクロペンタンが含まれます。

これらの基本的なコンポーネントに加えて、ステロイドには他の官能基が付加されます。これらの分子成分は、ある化合物をコレステロールにし、別の化合物はコルチゾンにすることができます。あなたの体では、すべてのステロイドホルモンはもともとコレステロールから来ています。

いくつかの異なる種類のステロイドが体内に存在するか、研究室で作ることができます。例は次のとおりです。

• アルドステロン
• 同化ステロイドホルモン
• 避妊薬
• コルチゾン
• テストステロンやエストロゲンなどの性ホルモン

コレステロールはまた、多くの食品に自然に存在します。たとえば、乳製品、肉、卵などです。調理に使用されるいくつかの油は、肝臓を刺激して余分なコレステロールを作ることもあります。これらのオイルには、パーム、パーム核、およびココナッツオイルが含まれます。このため、医師は料理にこれらの油を控えめに使用することを勧めています。

ステロールとは何ですか？

ステロールは、コレステロールが属するステロイドのサブグループです。ステロールは人間だけでなく植物にとっても重要です。たとえば、植物にもコレステロールがあります。植物のコレステロールは細胞膜を構成するために使用されます。医師は植物フィトステロールでステロールを呼び出します。動物に存在するステロールはズオステロールです。

一部の種類の植物ステロールは、特にコレステロール値が高い人では、コレステロールを下げることができます。たとえば、植物ステロールは以下に自然に存在します：

• 全粒穀物
• 果物
• 野菜
• ナッツと種
• マメ科植物

これらはすべて医師が通常健康のために食べることを勧める健康食品です。

これらの食品には、栄養素が豊富でカロリーが低いだけでなく、消化管でのコレステロールの吸収を防ぐことができるステロールが含まれています。その結果、体は便を介してそれらを排除します。一部の食品メーカーは、オレンジジュース、マーガリン、シリアルなどの食品に植物ステロールを添加して、コレステロールを下げるのを助けています。

コレステロールはなぜ重要なのですか？

コレステロールは体にとって非常に重要なステロイドです。肝臓、脳組織、血流、神経組織で形成されます。テストステロンなどの特定のホルモンの前駆体です。これは、体がこれらのホルモンを生成するためにコレステロールを必要とすることを意味します。

コレステロールも胆汁酸塩の重要な成分です。これらは食物脂肪を分解するのに役立ちます。コレステロールはすべての細胞膜にあります。細胞膜はあなたの体の構造を提供し、細胞の内部を保護します。

医師はコレステロールを低密度リポタンパク質（LDL）と高密度リポタンパク質（HDL）に分類します。 HDLコレステロールは血中を循環し、過剰な不要なコレステロールを取り除くため、医師は一般にHDLコレステロールを「善玉」コレステロールと呼んでいます。

LDLコレステロールは、体の動脈の蓄積を引き起こす可能性がある種類です。時間の経過とともに、これらの預金は硬化する可能性があります。これにより、血管を通る血流が狭くなります。結果は、アテローム性動脈硬化症として知られている状態です。高血圧、心臓病、脳卒中などの症状を引き起こす可能性があります。

医師は脂質パネルと呼ばれる血液検査を実施して、血中コレステロール値が高すぎるかどうか、またはアテローム性動脈硬化症のリスクがあるかどうかを判断できます。医師はコレステロール検査の結果を確認し、それをあなたの年齢の人と比較することができます。

健康な血中コレステロール値のグラフ

コレステロール値は、血液1デシリットルあたりのミリグラムで測定されます（md / dL）。年齢と性別による健康的なコレステロール値の内訳は次のとおりです。

非HDLは、総コレステロールからHDL測定を差し引いたものです。他のリポタンパク質も含まれます。

結論

コレステロールは有害であるという評判がよくありますが、常にそうであるとは限りません。コレステロールはあなたの体の中で最も豊富なステロイドかもしれません。身体が機能するにはコレステロールが必要です。

食物脂肪を介したコレステロールが多すぎると、心臓病などの有害な副作用が発生する可能性があります。コレステロールをチェックする必要があるかどうか、またはその頻度を医師に確認してください。