カーネーションのインスタント朝食は健康ですか？

コンテンツ

• 栄養の概要
• 砂糖のトラブル
• 添加物と合成栄養素
• 健康的な朝食にはサプリメントのようなラベルは必要ありません
• 成分をよく見てください
  

コマーシャルでは、カーネーションインスタントブレックファースト（または現在知られているカーネーションブレックファーストエッセンシャル）が1日の始まりに健康的な方法であると信じ込ませます。チョコレート飲料は、最初に目覚めたときは美味しそうに聞こえるかもしれませんが、カーネーションが健康的な選択であるかどうかは明らかではありません。

カーネーションの朝食用ドリンクは何十年も前から出回っています。彼らのウェブサイトによると、Breakfast Essentialsへのブランド変更は、製品の「栄養価」を反映しています。

残念ながら、砂糖で始まり、発音できない成分で満たされた成分リストでは、飲み物のラベルは実際の食品というよりもサプリメントのように見えます。

栄養の概要

朝食エッセンシャルパウダードリンクミックスの1パケットには、スキムミルクの指示に従って準備した場合、220カロリーが含まれています。また、5グラムのタンパク質と27グラムの炭水化物が含まれています。残念ながら、それらの炭水化物の圧倒的多数（19グラム）は砂糖から来ています。

ドリンクミックスには、推奨される1日量のビタミンCの140％と、他の多くのビタミンやミネラルが含まれています。しかし、材料はより多くの物語を語っています。

栄養表示の成分は、重量で最大から最小まで量でリストされています。

カーネーションの粉末ドリンクミックスでは、砂糖が2番目に記載されています。つまり、すべての成分の中で、ドリンクミックスには無脂肪乳のみがより多く含まれているということです。コーンシロップの固形物であり、砂糖の別の形態であるマルトデキストリンは、リストされている3番目の成分です。

Ready-To-Drink Carnation Breakfast Essentialsボトルのリストも、同様に気のめいるようです。記載されている2番目の成分はコーンシロップで、3番目は砂糖です。

砂糖のトラブル

カーネーションブレックファーストエッセンシャルパウダードリンクミックスに含まれる19グラムの砂糖は、小さじ5杯近くに相当します。

つまり、カーネーションブレックファーストエッセンシャルドリンクを1年間、平日に1杯飲むとすると、朝食だけで小さじ1,300杯の砂糖が追加されます。 48カップです！

砂糖を過剰に摂取することによる健康上のリスクは次のとおりです。

高レベルの糖分摂取は、体重増加、虫歯、血中のトリグリセリドの量の増加につながる可能性があり、心臓病につながる可能性があります。これらの影響は、糖尿病やその他の慢性的で致命的な状態のリスクを高める可能性があります。

添加物と合成栄養素

ラベルに記載されている砂糖の量を超えると、毎日のビタミンの裏にあるリストとまったく同じように見えるものが見つかります。これは、飲料に天然に存在するビタミンやミネラルがほとんど含まれていないため、合成形態の栄養素が追加されているためです。

合成栄養素は、実験室で人工的に作られた栄養素です。

この朝食用ドリンクには、オルトリン酸第二鉄の形の鉄、酢酸アルファトコフェロールの形のビタミンE、パントテン酸カルシウムの形のビタミンB-5、塩酸ピリドキシンの形のビタミンB-6、ナトリウムなどの合成栄養素が含まれていますアスコルビン酸からなるビタミンCの合成形態としてのアスコルビン酸塩。

果物や野菜などのホールフードソースから天然に存在するビタミンやミネラルを摂取することは、合成ソースから摂取するよりも理想的です。

さらに、よく見られる添加剤はカラギーナンです。これは、異論の余地のない増粘剤です。 FDAによって「一般に安全と認められている」（GRAS）と見なされています。

ただし、その潜在的な特性のために、米国の食糧供給からそれを取り除くための継続的な努力の目標です。

現在、オーガニックと表示されている食品への添加は許可されていますが、ほとんどのオーガニック企業は、害を及ぼす可能性があるため、自主的に成分を除去しています。

健康的な朝食にはサプリメントのようなラベルは必要ありません

多くの人は、朝の通勤にすばやく簡単なものが必要なときに、Carnation BreakfastEssentialsのようなソリューションを選択します。

そのような場合は、代わりにグリーンスムージーを検討してください。新鮮な食材で満たされており、気が遠くなるような成分や砂糖を加えることなく、すべてのビタミンとミネラルを提供します。

しかし、時間があれば、自分で料理してください。

果物とアボカドを含む100％全粒粉トーストを添えた卵オムレツは、朝食に必要なすべての栄養素（ビタミン、ミネラルタンパク質、健康的な脂肪、繊維など）を提供するだけでなく、はるかに長くエネルギーを与え続けるでしょう加工されたミルクシェイクよりも。

成分をよく見てください

• カーネーションブレックファーストエッセンシャルドリンク1杯には、小さじ5杯の砂糖が含まれています。
• 平日に1杯飲むと年間48杯になります！