著者: Peter Berry
作成日: 16 J 2021
更新日: 11 J 2025
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泡、どこでも泡

今では誰もが、無糖で無糖のソーダを飲むことの危険性をよく知っています。しかし、彼らのあまり目立たないいとこ、セルツァー水、スパークリングウォーター、ソーダウォーター、トニックウォーターはどうですか?

炭酸は骨のカルシウム損失を増加させ、虫歯と過敏性腸症候群(IBS)を引き起こし、通常のソーダに含まれるカロリー、砂糖、風味がなくても体重を増やすことができると主張する人もいます。

しかし、これらの主張はどの程度有効ですか?調べてみましょう。

炭酸は骨のカルシウム損失を増加させますか?

つまり、いいえ。2,500人を対象とした2006年の研究では、コーラや他の炭酸飲料の摂取が骨ミネラル密度にどのような影響を与えたのかを突き止めようと試みました。

研究者たちは、コーラ飲料が女性の骨ミネラル密度の低さに関連していることを発見しましたが、他の炭酸飲料は同じ効果があるようには見えませんでした。これは、コーラ飲料にリンが含まれているため、腎臓からの体からのカルシウムの損失が増加する可能性があるためです。


炭酸水は虫歯を引き起こしますか?

クエン酸や砂糖を加えていない炭酸水であれば、答えはノーです。

ただし、ソーダやその他の成分が添加された炭酸飲料を見る場合、リスク要因はさらに高くなります。 2009年の症例報告では、これらの飲料に含まれる酸と糖は酸生成とう蝕の可能性があり、エナメル質の侵食を引き起こす可能性があると述べています。

炭酸化のプロセスは、単純な水に加圧炭酸ガスを加えるだけです。酸、砂糖、塩は加えられません。虫歯のリスクを高めるのは、これらの成分を追加することです。

炭酸ガスとして炭酸水に溶け込んだ炭酸ガスは、酸性が強く、歯を痛める可能性があるという誤解があります。ただし、1999年の研究と2012年の研究では、これは実際には当てはまりません。また、二酸化炭素の濃度は歯のエナメル質に害を及ぼさないことを示唆しています。


炭酸水はIBSを引き起こしますか?

IBSの原因にはなりませんが、炭酸水を飲むと膨満感やガスが発生する可能性があり、炭酸飲料に敏感な場合はIBSの再発を引き起こす可能性があります。

結論:胃の問題があり、炭酸水を飲んだ後にフレアアップが発生する場合は、食事からこの飲料を排除したほうがよい場合があります。

炭酸水は体重を増やすことができますか?

プレーン炭酸水はソーダ、ジュース、甘いお茶などの砂糖飲料よりも優れた選択肢ですが、2017年の小規模な研究では、プレーン炭酸水が男性のグレリンと呼ばれる空腹時ホルモンを増加させることが明らかになりました。最愛のラクロワでさえ完璧ではないかもしれません。

基本的に、グレリンのレベルが高いと、お腹がすいて感じ、より多く食べるようになり、体重増加につながる可能性があります。しかし、この結果をより大規模かつ女性で確認するためには、さらに多くの研究が必要です。


すべての炭酸水が同じように作られるわけではないことに注意することも重要です。炭酸水は単なる水と空気ですが、一部のボトル入りセルッツァーとフレーバーエンハンサーには、ナトリウム、天然および人工の酸、フレーバー、甘味料、およびその他の添加物が含まれています。

これらのすべてが隠されたカロリーと余分なナトリウムを含む可能性があります。また、これらの添加剤は、時間の経過とともに虫歯や体重増加につながる可能性があると研究が示しているため、ラベルを注意深く読んでください。

それを健康に保つ方法

常に成分リストを読み、ナトリウムや砂糖などの添加物に気をつけて、歯と体への悪影響を回避してください。通常の容疑者の違いに注意してください:

  • クラブソーダにはナトリウムが含まれていますが、セルツァー水には含まれていません。
  • トニックウォーターには、甘味料とフレーバーが含まれています。
  • フレーバー付きのスパークリングウォーターには、カフェインやナトリウムとともに、クエン酸や天然甘味料が含まれている場合があります。

新鮮な果物、ハーブ、柑橘類、またはキュウリの組み合わせを普通の炭酸水に加えて味を変えてみてください。

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