著者: Rachel Coleman
作成日: 20 1月 2021
更新日: 1 4月 2025
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自宅でフラットブレッドピザを作る方法|簡単なビーガンレシピ|検疫での調理
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このフラットブレッドのレシピはピザよりも優れていると主張する人もいます。 (物議を醸す?確かに。しかし本当です。)そして、一緒に投げるのは簡単です。店で購入したナン(伝統的なインドのフラットブレッド)から始めて、タンパク質が豊富なフムス(自分で作ることもできます!)とピリッとしたウルシ(健康上の利点がたくさんあります)を上に載せます。次に、トマト、キュウリ、ミントの新鮮なサルサで仕上げます。あなたに良い、おいしい、完璧。

大好きです?!この地中海のフラットブレッドレシピ、サラダピザのトレンド、その他のヘルシーなピザレシピもお試しください。

チェリートマト、キュウリ、ミントサルサを使ったフムスフラットブレッドピザのレシピ

開始から終了まで:15分

サーブ:2〜4

材料:


  • 1/2カップのフムス
  • 2つの大きなラウンドナン(8〜9オンス)
  • 小さじ1杯のウルシ
  • チェリートマト1カップ、4等分してスライス
  • 1ペルシャきゅうり、縦に4分の1、横にスライス
  • 生(ろ過されていない)リンゴ酢大さじ1
  • 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
  • コーシャソルトと挽きたての黒コショウ
  • フレッシュミント大さじ2、破れ、付け合わせ用

方向:

  1. オーブンを400°Fに予熱します。
  2. フムスをナンラウンドに分け、均等に広げます。ウルシを振りかける。天板にのせて、ナンの端が茶色くカリカリになるまで10〜12分焼きます。
  3. その間に、トマト、きゅうり、酢、油、そして塩とコショウをそれぞれ小さなボウルにつまんで混ぜます。ミントで折ります。
  4. まな板にナンを移し、くさびで切る。トマトサルサをのせ、ミントを飾ってサーブします。

シェイプマガジン、2019年9月号


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