一杯のコーヒーにどのくらいのカフェインが含まれていますか？詳細ガイド

コンテンツ

• カフェイン含有量に影響を与える要因は何ですか？
• 一杯のコーヒーにはどのくらいのカフェインが含まれていますか？
• 淹れたてのコーヒー
• エスプレッソ
• エスプレッソベースのドリンク
• インスタントコーヒー
• カフェイン抜きのコーヒー
• コーヒーの驚くべき利点
• 商用ブランドはよりカフェイン化されていますか？
• スターバックス
• マクドナルド
• ダンキンドーナツ
• カフェインは気になるものですか？

コーヒーはカフェインの最大の食事源です。

あなたは平均的な一杯のコーヒーから約95mgのカフェインを得ることが期待できます。

ただし、この量はコーヒー飲料によって異なり、ほぼゼロから500mgを超える範囲になります。

これは、さまざまな種類とブランドのコーヒーのカフェイン含有量に関する詳細なガイドです。

カフェイン含有量に影響を与える要因は何ですか？

コーヒーのカフェイン含有量は、次のような多くの要因に依存します。

• コーヒー豆の種類： 利用可能なコーヒー豆には多くの種類があり、自然にさまざまな量のカフェインが含まれている可能性があります。
• 焙煎： 明るいローストは暗いローストよりもカフェインが多くなりますが、暗いローストはより深い風味があります。
• コーヒーの種類： カフェインの含有量は、定期的に淹れるコーヒー、エスプレッソ、インスタントコーヒー、カフェイン抜きのコーヒーの間で大幅に異なる可能性があります。
• サービングのサイズ： 「1杯のコーヒー」は30〜700 ml（1〜24オンス）の範囲で、カフェインの総含有量に大きく影響します。

カフェインの含有量は、コーヒー豆の種類、ローストスタイル、コーヒーの調理方法、1食分量によって影響を受けます。

一杯のコーヒーにはどのくらいのカフェインが含まれていますか？

カフェイン含有量の主な決定要因は、あなたが飲んでいるコーヒーの種類です。

淹れたてのコーヒー

醸造は、米国とヨーロッパでコーヒーを作る最も一般的な方法です。

レギュラーコーヒーとしても知られる淹れたてのコーヒーは、通常はフィルターに入っている挽いたコーヒー豆に熱湯または沸騰したお湯を注ぐことによって作られます。

淹れたてのコーヒー1カップ（8オンス）には、約70〜140 mgのカフェイン、または平均で約95 mgが含まれています（、2）。

エスプレッソ

エスプレッソは、細かく挽いたコーヒー豆に少量のお湯または蒸気を強制的に通して作られます。

エスプレッソは通常のコーヒーよりもボリュームあたりのカフェインが多いですが、エスプレッソのサービングは少ない傾向があるため、通常はサービングあたりのカフェインが少なくなります。

エスプレッソの1ショットは、通常、約30〜50 ml（1〜1.75オンス）で、約63 mgのカフェインが含まれています（）。

したがって、エスプレッソのダブルショットには約125mgのカフェインが含まれています。

エスプレッソベースのドリンク

多くの人気のあるコーヒー飲料は、さまざまな種類と量の牛乳を混ぜたエスプレッソショットから作られています。

これらには、ラテ、カプチーノ、マキアート、アメリカーノが含まれます。

牛乳には追加のカフェインが含まれていないため、これらの飲み物にはストレートエスプレッソと同じ量のカフェインが含まれています。

シングル（小）には平均して約63 mgのカフェインが含まれ、ダブル（大）には約125mgが含まれています。

インスタントコーヒー

インスタントコーヒーは、フリーズドライまたは噴霧乾燥された淹れたてのコーヒーから作られています。それは一般的に大きくて乾燥した断片であり、水に溶けます。

インスタントコーヒーを作るには、小さじ1〜2杯のドライコーヒーをお湯と混ぜるだけです。醸造の必要はありません。

インスタントコーヒーは通常、通常のコーヒーよりもカフェインが少なく、1カップに約30〜90 mgが含まれています（）。

カフェイン抜きのコーヒー

名前はだまされているかもしれませんが、カフェイン抜きのコーヒーは完全にカフェインを含まないわけではありません。

カフェインは1カップあたり0〜7 mgの範囲でさまざまな量が含まれている可能性があり、平均的なカップには3 mgが含まれています（、、）。

ただし、コーヒーの種類、カフェイン除去の方法、カップのサイズによっては、一部の品種にはさらに大量のカフェインが含まれている場合があります。

8オンスの淹れたてのコーヒーの平均カフェイン含有量は95mgです。 1杯のエスプレッソまたはエスプレッソベースの飲み物には63mgが含まれ、カフェイン抜きのコーヒーには約3 mgのカフェインが含まれています（平均）。

コーヒーの驚くべき利点

商用ブランドはよりカフェイン化されていますか？

一部の市販のコーヒーブランドには、通常の自家製コーヒーよりも多くのカフェインが含まれています。

コーヒーショップは、最大700 ml（24オンス）の大きなカップサイズでも有名です。このようなカップのコーヒーの量は、通常サイズのコーヒーの約3〜5杯に相当します。

スターバックス

スターバックスはおそらく世界で最も有名なコーヒーショップです。また、入手可能な最もカフェイン入りのコーヒーのいくつかを提供しています。

スターバックスで淹れたてのコーヒーのカフェイン含有量は次のとおりです（8、9）。

• ショート（8オンス）：180 mg
• 背の高い（12オンス）：260 mg
• グランデ（16オンス）：330 mg
• ベンティ（20オンス）：415 mg

さらに、スターバックスでのエスプレッソの1ショットには、75mgのカフェインが含まれています。

その結果、すべての小さなエスプレッソベースの飲み物にも75mgのカフェインが含まれています。これには、ラテ、カプチーノ、マキアート、アメリカーノなどが含まれます（10）。

2つまたは3つのエスプレッソショット（16オンス）で作られたより大きなサイズには、同様に150または225mgのカフェインが含まれています。

スターバックスのカフェイン抜きコーヒーには、カップのサイズに応じて15〜30mgのカフェインが含まれています。

スターバックスの8オンスの淹れたてのコーヒーには180mgのカフェインが含まれています。 1杯のエスプレッソとエスプレッソベースの飲み物には75mgが含まれていますが、8オンスのカフェイン抜きのコーヒーには約15mgのカフェインが含まれています。

マクドナルド

マクドナルドは、多くの場合マックカフェブランドで、世界中でコーヒーを販売しています。

ただし、コーヒーを販売する最大のファーストフードチェーンの1つであるにもかかわらず、コーヒーに含まれるカフェインの量を標準化または計算していません。

推定では、淹れたてのコーヒーのカフェイン含有量は約（11）です。

• 小（12オンス）：109 mg
• ミディアム（16オンス）：145 mg
• 大（21〜24オンス）：180 mg

カップのサイズにもよりますが、エスプレッソには1食あたり71 mgが含まれ、カフェイン抜きには8〜14mgが含まれています。

マクドナルドは、コーヒーに含まれるカフェインの量を標準化していません。推定では、淹れたてのコーヒーの小さなカップには、109mgのカフェインが含まれています。エスプレッソには約71mg、カフェイン抜きには約8mgが含まれています。

ダンキンドーナツ

ダンキンドーナツは、世界中で非常に人気のあるコーヒーとドーナツショップのもう1つのチェーンです。彼らの淹れたてのコーヒーのカフェイン含有量は次のとおりです（12）：

• 小（10オンス）：215 mg
• ミディアム（16オンス）：302 mg
• 大（20オンス）：431 mg
• 特大（24オンス）：517 mg

彼らのシングルエスプレッソショットには75mgのカフェインが含まれています。これは、エスプレッソベースの飲み物から得られると期待できる量でもあります。

ダンキンドーナツのカフェイン抜きコーヒーにもかなりの量のカフェインが含まれている可能性があります。ある情報源によると、小さなカップ（10オンス）には53 mgのカフェインが含まれ、大きなカップ（24オンス）には128 mgが含まれています（13）。

これは、他の種類の通常のコーヒーに見られるのとほぼ同じ量のカフェインです。

ダンキンドーナツの小さなコーヒーには215mgのカフェインが含まれていますが、1杯のエスプレッソには75mgが含まれています。興味深いことに、彼らのカフェイン抜きのコーヒーには、53〜128mgものカフェインが含まれている可能性があります。

カフェインは気になるものですか？

コーヒーは抗酸化物質が豊富で、多くの研究があなたの健康に良いことを示しています。

ただし、 過度に カフェインは、不安、睡眠障害、動悸、落ち着きのなさなどの副作用に関連しています（、）。

400〜600 mg /日のカフェインの摂取は、一般的にほとんどの人に悪影響を及ぼしません。これは、体重が約6 mg / kg（3 mg / lb）、つまり1日あたり平均4〜6杯のコーヒーです（）。

そうは言っても、カフェインは人々に非常に異なった影響を及ぼします。

それに非常に敏感な人もいれば、大量の影響を受けない人もいます。これは主に遺伝的差異によるものです（、）。

実験して、自分に最適な量を確認する必要があります。