ニンニクの驚くべき健康上の利点

コンテンツ

• それはあなたの心臓血管の健康を改善します。
• それはあなたの免疫力を高めます。
• それはあなたの減量の目標をサポートすることができます。
• それは美しさを高める利点があります。
• ニンニクのすべての利点を享受するためにそれを調理して食べる方法
• のレビュー

ヘルシーで美味しそうな食べ物をお望みなら、私たちがお届けする商品をご用意しておりますので、思ったよりもわかりやすいかもしれません。簡単にフレーバーの世界の神であるニンニクは、何世紀にもわたってほとんどすべての料理で大ヒットしており、今でもほとんどの日常の料理人のキッチンで目立った主力となっています。味が比類のないだけでなく、この魔法の小さな球根は栄養の大国でもあります。 （風味と栄養の面で価値のある試合ですか？シナモン、健康上の利点もたくさんあります。）

ニンニクの健康上の利点のこの内訳を自分の目で確かめてください。

それはあなたの心臓血管の健康を改善します。

ニンニクは、病気と闘い、心血管の健康をサポートするのに不可欠であると、著者のウィリアムW.リー医学博士は述べています。病気に打ち勝つために食べる：あなたの体がどのようにそれ自身を癒すことができるかという新しい科学。 これは、ニンニクに含まれるアリシンと呼ばれる強力な天然化学物質であり、一酸化窒素の生成に不可欠であり、血管を拡張して血圧を下げるのに役立ちます、とリー博士は言います。あなたの毎日の食事に2つの球根を追加する（思われる 多くのように、あなたがあなた自身のマリナーラソースを作るまで）は血圧を下げ、心臓の健康を改善し、そして高齢者の心臓病の影響を遅らせるのを助けることができると彼は付け加えます。

それはあなたの免疫力を高めます。

喉をくすぐるのを感じますか？ニンニクの抗生物質と抗真菌性の利点を活用するために、スープにニンニクのみじん切りを2倍にします。 「ニンニクは、免疫細胞をトリガーして免疫系を活性化する化学物質を放出し、体内の外来侵入者を見つけて一掃し、感染から保護することで健康防御を刺激します」とリー博士は説明します。ニンニクはビタミンCも豊富で、風邪、インフルエンザ、内部感染などの予防に役立ちます。

それはあなたの減量の目標をサポートすることができます。

ニンニクはまた、減量をサポートし、肌の健康を改善し、アンチエイジャーとして機能するのに役立つ健康上の利点を誇っています。

いくつかの研究はまた、ニンニクが体重の管理と制御にも役立つ可能性があることを示しています。そこにたどり着くために、研究者たちはマウスに肥育食を8週間与えてふっくらさせ、次に2％または5％のニンニクを加えた同じ食餌をさらに7週間与えました。ニンニクの添加は、マウスの体重と脂肪の蓄積を減らし、動物の血液と肝臓の値に対する不健康な食事の影響を減らしました。 （関連：空腹感を残さないトップ20の減量食品）

それは美しさを高める利点があります。

このおいしい成分がまだ十分ではなかったかのように、ニンニクも美化特性を持っている可能性があるとさえ考えられていました。認定栄養士のリサ・リチャーズによると、マンガン、マグネシウム、リン、カルシウムなどのニンニクに含まれる特定のミネラルは、肌の弾力性を改善するのに役立ち、老化、傷、さらにはしわの兆候を防ぐのに役立ちます。

ニンニクのすべての利点を享受するためにそれを調理して食べる方法

にんにくを刻んで鍋に入れるだけなら、にんにくの健康効果を逃しているかもしれません。にんにくを食べることの最大の利点を得るには、調理する前ににんにくをつぶしたいと思います。次に、室温で10分間放置してから、調理します。 研究によると、この方法は、粉砕直後に調理する場合と比較して、有益な天然化合物の約70％を保持するのに役立ちます。これは、ニンニクを粉砕すると、球根の細胞に閉じ込められた酵素が放出されると考えられているためです。酵素は健康促進化合物のレベルを高め、それは粉砕されて放出された後、短い時間枠でピークに達します。この前ににんにくを調理すると、酵素が破壊されたと思われます。 （関連：あなたの農産物からより多くの栄養素を引き出すための5つの素晴らしい方法）

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