緑茶と糖尿病の管理
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American Diabetes Foundationによると、米国の人々のほぼ10％が糖尿病を患っています。
糖尿病になると、人生は血糖値を調整して健康を維持することになります。そして、多くは薬物療法とインスリン注射に頼らなければなりませんが、緑茶を飲むと糖尿病管理が容易になることを示唆する証拠があります。
いくつかの研究は、糖尿病を制御し、さらにインスリン感受性を改善する潜在的に有効な方法として緑茶を指摘しています。どのように機能するかは完全には明らかではありませんが、お茶に含まれるカテキンが、その抗癌作用と心臓の健康効果の原因でもあり、原因であると考えられています。
糖尿病のしくみ
炭水化物を含む食品を食べると、糖に分解されます。これに応じて、膵臓はインスリンを放出し、細胞がグルコースを吸収して燃料として使用されるのを助けます。しかし、あなたが糖尿病を患っている場合、そのプロセスは妨げられます。
2型糖尿病の人は、インスリン抵抗性として知られているインスリンに対して過敏な細胞を持っています。これと、膵臓が十分なインスリンの放出を停止することが多いため、血糖値の制御が困難になります。
1型糖尿病は自己免疫疾患です。インスリンを産生する膵臓の細胞は、体の免疫系によって攻撃されて殺され、単にインスリンを産生しないだけです。
糖尿病患者の緑茶の効果に関するほとんどの研究は、2型糖尿病に焦点を当てていますが、これはより一般的であり、米国で見られる糖尿病の90〜95％を占めています。
緑茶と糖尿病の予防
緑茶が糖尿病を発症するリスクを減らすことができるという兆候があります。日本のある研究によると、毎日6杯以上の緑茶を飲んだ人は、週に1杯だけ飲んだ人よりも2型糖尿病を発症する可能性が33％少なかったそうです。
別の研究によると、緑茶を10年間一貫して飲んだ人は、胴囲が小さく、体脂肪レベルが低いことから、茶が肥満のリスクを軽減する役割を果たす可能性があることがわかりました。
緑茶と糖尿病の管理
しかし、お茶の利点は予防にとどまりません。すでに糖尿病と診断されている人にとって、緑茶は血糖値の管理を助けることができるかもしれません。
包括的なレビューによると, 緑茶の消費は、空腹時血糖値とA1Cレベルの低下、空腹時インスリン値の低下に関連しており、糖尿病の健康の指標です。すべての研究がこれらの肯定的な結果を示しているわけではありませんが、緑茶は他の点でも有益であることが示されています。
パシフィックカレッジオブオリエンタルメディシンは、ポリフェノールと多糖類の抗酸化活性がこれらの利点の功績であることを示唆しています。これらの同じ抗酸化物質は、抗癌、コレステロール低下、および血圧管理の利点があるとされています。
緑茶を最大限に活用する
あなたが糖尿病を患っており、緑茶の潜在的な利点を享受したい場合は、血糖値の変化を引き起こす可能性がある添加物を避けてください。牛乳で薄めたり砂糖で甘くする代わりに、マイルドな味のお茶を飲むのが一番です。
ティーバッグは問題ありません（ルーズリーフが最適）。しかし、フレッシュでグリーンな味を楽しみたい場合は、オンラインや専門店で伝統的な抹茶グリーンティーを購入できます。抹茶は、伝統的に中国の茶道で使用される緑茶粉末です。スプーンやワイヤー泡立て器はピンチで機能しますが、それは小さなボウルと竹泡立て器で準備されます。お茶は抹茶パウダーで濃縮されているため、袋入りの緑茶よりもさらに多くのメリットがあります。
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