慢性特発性蕁麻疹と食事療法：食べて避けるべき食品

コンテンツ

• 概観
• 抗ヒスタミン食
• 食べる低ヒスタミン食品
• 避けるべきヒスタミンが豊富な食品
• 偽アレルゲン除去食
• 実行する手順
• 取り除く

概観

慢性特発性じんま疹（CIU）は、根本的な原因が判明していないが6週間以上じんましんを患っている人を指す医学用語です。症状は、数か月または数年続くこともあります。

多くの人々は、じんましんは常に何か特定のものに対するアレルギー反応であると考えていますが、CIUの場合はそうではありません。運動、ストレス、熱、寒さ、圧力、またはその他のさまざまな要因がフレアを引き起こす可能性があります。それらはまた、まったく何もないように見えることによって引き起こされて、自然に現れることもあります。

CIUはアレルギー反応ではありませんが、食事を調整することで症状を緩和できる場合があります。現時点では、CIUの症状に対する特定の食事療法の影響についての具体的な証拠はあまりありません。それでも、いくつかの限られた試験では、食事の変更が少なくとも個人レベルでは症状の緩和に役立つ可能性があることを示しています。

CIUの症状の管理に役立つ可能性のあるいくつかの食事と食品を次に示します。

抗ヒスタミン食

状態のある多くの人が抗ヒスタミン薬によく反応するため、高レベルのヒスタミンはCIUで重要な役割を果たす可能性があります。ただし、抗ヒスタミン薬に反応しない人の40％にとって、抗ヒスタミン食を試すことは、次のステップとして価値があるかもしれません。

最近の研究では、慢性じんましんの22人が4週間、ヒスタミンを多く含む食品を制限しました。参加者のじんましん重症度スコアに統計的に有意な減少がありました。同じ研究の患者からの血液サンプルは、彼らの血中のヒスタミンのレベルも抗ヒスタミン食で4週間後に減少したことを示しました。

食べる低ヒスタミン食品

次の食品はヒスタミンが少なく、症状の管理に役立つ場合があります。

• ほとんどの野菜
• 新鮮な肉
• パン
• パスタ
• ご飯
• チーズとヨーグルト以外の乳製品
• サーモン、タラ、マスなどの特定の種類の鮮魚

避けるべきヒスタミンが豊富な食品

ヒスタミンを多く含む次の食品は避けることを検討してください。

• チーズ
• ヨーグルト
• 保存肉
• イチゴやチェリーなどの果物
• ほうれん草、トマト、ナス
• アルコール飲料
• 発酵食品
• ファストフード
• マグロ、アンチョビ、イワシなどの缶詰、冷凍、燻製の魚
• チリパウダー、シナモン、クローブ、酢などの調味料

このリストは完全なものではなく、食事源からのヒスタミンの量はさまざまです。

一部の食品、飲料、添加物、および薬物は、ヒスタミンの放出を助けるか、またはヒスタミンを分解するために必要な酵素を抑制するかのいずれかであると理論化されています。これらのいくつかの例は次のとおりです。

• シトラスフルーツ
• ナッツ
• アルコール飲料
• お茶
• 白身
• 食品添加物
• 防腐剤
• アスピリンや非ステロイド性抗炎症薬、イソニアジドやドキシサイクリンなどの薬

偽アレルゲン除去食

人が食物アレルギーの検査で陰性であったとしても、特定の食物に対して過敏症または不耐性である可能性があります。これらの偽アレルゲンを食べると、じんましんなど、実際のアレルギー反応に似た反応を引き起こす可能性があります。

これを念頭に置いて、一部の医師は、CIUの患者に偽アレルゲン除去食を試すよう勧めます。これには、特定の疑似アレルゲンを数週間回避し、ゆっくりと再導入することが含まれます。偽アレルゲンのいくつかの例は次のとおりです。

• 食品添加物
• ヒスタミン
• 果物、スパイス、野菜の天然物質

1件の研究では、CIU患者の約3人に1人が偽アレルゲンを含まない食事に積極的に反応しました。しかし、食事の有効性についてより大きなスケールで決定的な証拠を引き出すためのランダム化比較試験はありませんでした。

実行する手順

あなたの食事があなたのCIU症状に役割を果たすと思うなら、あなたの選択肢について医師に相談してください。彼らはあなたがあなたの食事からどの食品を切り取るかを安全に見つけるのを助けることができます。ヒスタミンに対する人の耐性は独特です。したがって、ダイエット計画を個別化することは非常に重要です。

また、毎食後の症状を記録するために日記をつけておくと便利かもしれません。あなたが食べた特定の食品、あなたがそれらを食べた時間、そしてあなたの症状が悪化または改善した後どれぐらい早く含むかをメモしてください。医師と調査結果を共有して、一緒に計画を立てることができます。

取り除く

食べ物に対する反応は人それぞれです。あるタイプの食事療法は他の人には効果があるかもしれませんが、あなたには効果がないかもしれません。新しい食事療法を試す前に、医師に相談してください。彼らはあなたがあなたの個人的な状況に基づいて何をすべきかを理解するのを助けることができます。

特定の食事療法を採用しても、CIUの症状に一貫して大きな影響を与える可能性があるという証拠はまだあまりありません。しかし、そうすることの低リスクと低コストは、食事療法の変更を試す価値があります。