8魚油が多すぎることによるあまり知られていない副作用

コンテンツ

• 1.高血糖
• 2.出血
• 3.低血圧
• 4.下痢
• 5.酸逆流症
• 6.ストローク
• 7.ビタミンAの毒性
• 8.不眠症
• どれくらいですか？
• 結論

魚油は、健康を促進する特性が豊富なことでよく知られています。

心臓に健康的なオメガ3脂肪酸が豊富な魚油は、血中トリグリセリドを減らし、炎症を和らげ、関節リウマチなどの症状を和らげることさえ示されています（）。

ただし、魚油の量が多いほど良いとは限りません。また、摂取量が多すぎると、健康に良いというよりも害を及ぼす可能性があります。

魚油やオメガ3脂肪酸を過剰に摂取した場合に発生する可能性のある8つの潜在的な副作用を次に示します。

1.高血糖

いくつかの研究は、大量のオメガ-3脂肪酸を補給すると、糖尿病患者の血糖値を上昇させる可能性があることを示しています。

たとえば、ある小規模な研究では、1日あたり8グラムのオメガ3脂肪酸を摂取すると、8週間にわたって2型糖尿病患者の血糖値が22％増加することがわかりました（）。

これは、大量のオメガ3がブドウ糖の生成を刺激し、それが高レベルの長期血糖値に寄与する可能性があるためです（）。

しかし、他の研究では相反する結果が出ており、非常に高用量のみが血糖に影響を与えることが示唆されています。

実際、20の研究の別の分析では、最大3.9グラムのEPAと3.7グラムのDHA（オメガ3脂肪酸の2つの主要な形態）の1日量が2型糖尿病患者の血糖値に影響を与えなかったことがわかりました（ ）。

概要 オメガ3脂肪酸を高用量で摂取すると、ブドウ糖の生成が促進され、血糖値が上昇する可能性がありますが、科学的証拠は決定的ではありません。

2.出血

歯茎の出血と鼻血は、魚油の過剰摂取による2つの特徴的な副作用です。

56人を対象としたある研究では、4週間にわたって1日あたり640mgの魚油を補給すると、健康な成人の血液凝固が減少することがわかりました（）。

さらに、別の小規模な研究では、魚油を摂取すると鼻血のリスクが高くなる可能性があることが示され、毎日1〜5グラムの魚油を摂取する青年の72％が副作用として鼻血を経験したと報告されています（7）。

このため、ワルファリンのような抗凝血剤を使用している場合は、手術前に魚油の服用を中止し、サプリメントを服用する前に医師に相談することをお勧めします。

概要 魚油を大量に摂取すると、血栓の形成が抑制され、出血のリスクが高まり、鼻血や歯茎の出血などの症状を引き起こす可能性があります。

3.低血圧

血圧を下げる魚油の能力は十分に文書化されています。

透析を受けている90人を対象としたある研究では、1日あたり3グラムのオメガ3脂肪酸を摂取すると、プラセボと比較して収縮期血圧と拡張期血圧の両方が大幅に低下することがわかりました（）。

同様に、31の研究の分析は、魚油を摂取することで、特に高血圧または高コレステロール値の人にとって、効果的に血圧を下げることができると結論付けました（）。

これらの効果は確かに高血圧の人にとっては有益ですが、低血圧の人にとっては深刻な問題を引き起こす可能性があります。

魚油は血圧降下薬とも相互作用する可能性があるため、高血圧の治療を受けている場合は、サプリメントについて医師と話し合うことが重要です。

概要 オメガ3脂肪酸は血圧を下げることが示されています。これは特定の薬を妨害し、低血圧の人に問題を引き起こす可能性があります。

4.下痢

下痢は、魚油の摂取に関連する最も一般的な副作用の1つであり、高用量を服用しているときに特に蔓延する可能性があります。

実際、あるレビューでは、鼓腸などの他の消化器症状と並んで、下痢が魚油の最も一般的な副作用の1つであると報告されています（）。

魚油に加えて、他の種類のオメガ-3サプリメントも下痢を引き起こす可能性があります。

たとえば、亜麻仁油は魚油に代わる人気のある菜食主義者ですが、下剤効果があり、排便頻度を高める可能性があることが示されています（）。

オメガ3脂肪酸を摂取した後に下痢を経験した場合は、食事と一緒にサプリメントを摂取していることを確認し、症状が続くかどうかを確認するために投与量を減らすことを検討してください。

概要 下痢は、魚油や亜麻仁油などのオメガ3脂肪酸サプリメントの副作用です。

5.酸逆流症

魚油は心臓の健康に強力な効果があることで知られていますが、多くの人が魚油サプリメントを服用し始めた後に胸焼けを感じると報告しています。

げっぷ、吐き気、胃の不快感などの他の酸逆流症状は、主に脂肪含有量が高いため、魚油の一般的な副作用です。脂肪はいくつかの研究で消化不良を引き起こすことが示されています（、）。

適度な用量に固執し、食事と一緒にサプリメントを摂取すると、酸逆流を効果的に減らし、症状を和らげることができます。

さらに、1日を通して用量をいくつかの小さな部分に分割すると、消化不良を解消するのに役立つ場合があります。

概要 魚油は脂肪分が多く、げっぷ、吐き気、消化不良、胸焼けなどの酸逆流症状を引き起こす人もいます。

6.ストローク

出血性脳卒中は、脳の出血を特徴とする状態であり、通常、衰弱した血管の破裂によって引き起こされます。

一部の動物実験では、オメガ3脂肪酸を大量に摂取すると、血液が凝固する能力が低下し、出血性脳卒中のリスクが高まる可能性があることがわかっています（、）。

これらの発見は、魚油が血栓形成を阻害する可能性があることを示す他の研究とも一致しています（）。

しかし、他の研究では、魚と魚油の摂取量と出血性脳卒中のリスクとの間に関連性がないことが報告されており、さまざまな結果が出ています（、）。

オメガ3脂肪酸が出血性脳卒中のリスクにどのように影響するかを判断するために、さらに人間による研究を実施する必要があります。

概要 一部の動物実験では、オメガ3脂肪酸の摂取量が多いと出血性脳卒中のリスクが高まる可能性があることがわかっていますが、他の人間の研究では関連性がありません。

7.ビタミンAの毒性

特定の種類のオメガ3脂肪酸サプリメントは、ビタミンAが豊富で、大量に摂取すると有毒になる可能性があります。

たとえば、タラ肝油大さじ1杯（14グラム）だけで、1回の摂取量で毎日のビタミンAの必要量の最大270％を満たすことができます（19）。

ビタミンAの毒性は、めまい、吐き気、関節痛、皮膚の炎症などの副作用を引き起こす可能性があります（20）。

長期的には、重度の場合には肝障害や肝不全につながる可能性もあります（）。

このため、オメガ3サプリメントのビタミンA含有量に細心の注意を払い、適度な投与量を維持することが最善です。

概要 タラ肝油などの特定の種類のオメガ3脂肪酸サプリメントは、ビタミンAが豊富で、大量に毒性を示す可能性があります。

8.不眠症

いくつかの研究では、適度な量の魚油を摂取すると睡眠の質が向上する可能性があることがわかっています。

たとえば、395人の子供を対象としたある研究では、600mgのオメガ3脂肪酸を16週間毎日摂取することが睡眠の質の改善に役立つことが示されました（）。

ただし、魚油の摂取量が多すぎると、実際に睡眠が妨げられ、不眠症になる場合があります。

ある事例研究では、魚油を高用量で摂取すると、うつ病の病歴のある患者の不眠症と不安の症状が悪化したことが報告されました（）。

ただし、現在の研究はケーススタディと事例報告に限定されています。

大量投与が一般集団の睡眠の質にどのように影響するかを理解するには、さらに研究が必要です。

概要 適度な量の魚油は睡眠の質を改善することが示されていますが、ある事例研究は、大量に摂取すると不眠症を引き起こすことを示唆しています。

どれくらいですか？

推奨事項は大きく異なりますが、ほとんどの保健機関は、オメガ3脂肪酸の2つの必須形態であるEPAとDHAの組み合わせを1日あたり少なくとも250〜500ミリグラム摂取することを推奨しています（24 、、）。

ただし、心臓病や高トリグリセリドレベルなどの特定の健康状態の人には、より多くの量が推奨されることがよくあります（）。

参考までに、典型的な1,000 mgの魚油ソフトジェルには、一般にEPAとDHAを合わせた約250 mgが含まれていますが、小さじ1杯（5 ml）の液体魚油は約1,300mgに含まれています。

欧州食品安全機関によると、オメガ3脂肪酸サプリメントは、1日あたり最大5,000 mgの用量で安全に摂取できます（24）。

一般的な経験則として、否定的な症状が発生した場合は、摂取量を減らすか、代わりに食料源を通じてオメガ3脂肪酸のニーズを満たすことを検討してください。

概要 1日あたり最大5,000mgのオメガ3脂肪酸が安全であると考えられています。ネガティブな症状が出た場合は、摂取量を減らすか、代わりに食料源に切り替えてください。

結論

オメガ3は食事の重要な部分であり、魚油のようなサプリメントは多くの健康上の利点と関連しています。

ただし、魚油の摂取量が多すぎると、実際に健康に悪影響を及ぼし、高血糖や出血のリスクが高まるなどの副作用を引き起こす可能性があります。

推奨用量に固執し、ホールフードソースからオメガ3脂肪酸の大部分を取得して、最も栄養価の高いものを得ることを目指します。