スパークリングウォーターはあなたを潤しますか?
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水分を保つための一般的な経験則は、1日に少なくとも8オンス(240 mL)のコップ8杯の水を飲むことです。
ただし、炭酸水がその酸性度のためにその目標にカウントできるかどうか疑問に思うかもしれません。
この記事は、スパークリングウォーターが水和しているかどうかを教えてくれます。
炭酸水と通常の水
炭酸水の主成分は、一般にスパークリングウォーターまたはセルツァーウォーターと呼ばれ、水と二酸化炭素です(1)。
しかし、一部のタイプでは、炭酸水素ナトリウム、硫酸カリウム、塩化ナトリウムなどのフレーバーとミネラルが追加されています。最も一般的なタイプの炭酸水は(1)です。
- スパークリングまたはセルツァー水。 このタイプは、ろ過されて人工的に炭酸化された水道水です。
- ミネラルウォーター。 このガスは自然に発生しますが、人工的に、または水と同じ供給源から、追加の二酸化炭素で強化できます。
- ソーダ水。 二酸化炭素の他に、この水には重炭酸ナトリウムと、場合によってはその酸性度を調整する他の化合物が含まれています。
- トニックウォーター。 この炭酸水とミネラル水にはキニーネが含まれているため、甘味料や香料でよく隠された苦い味がします。
二酸化炭素が水に溶けると、そのpHが下がり、弱酸性の飲料になります。最終製品は発泡性で、多くの人にとって通常の水よりも魅力的です。
概要炭酸水には二酸化炭素が注入され、泡立ち、わずかに酸性のpHになります。
スパークリングウォーターは水和しています
炭酸水はあなたの体に水分を保つのに効果的です。
脱水症は脳機能の障害、気分の変動、そして長期にわたると慢性疾患の発症につながる可能性があるため、水分補給は不可欠です(2、3、4)。
ある研究では、各飲料の飲料水和指数(BHI)を確立することにより、スパークリングウォーターを含む13飲料の水和効果を調査しました。 BHIは、飲料水によって生成された尿の量を、静水と比較して評価します(5)。
研究では、スパークリングウォーターは止水と同じくらい水和性があると結論付けました(5)。
さらに、ミネラル含有量の高い飲み物ほど水分が多くなる傾向があると判断しました。いくつかのスパーク水は通常の水よりも多くのナトリウムを含んでいる可能性がありますが、通常の水のナトリウム含有量は地理的な場所に基づいて大きく異なります(6、7、8)。
以前の研究でも同様に、普通の水や炭酸水を含むさまざまな飲料を飲んだ後の水分補給レベルに有意差はありませんでした(9)。
したがって、炭酸水はあなたの毎日の水の摂取量に貢献しています。米国農務省(USDA)によると、男性は1日あたり125オンス(3.7リットル)の総水を、女性は食品からの水を含む91オンス(2.7リットル)を摂取する必要があります(10)。
概要スパークリングウォーターは通常の水と同じくらい水分を含んでいるので、それを飲むと毎日の水の目標を達成するのに役立ちます。
まだ水より良いですか?
炭酸水と静水を選択するときは、日中より多くの水を飲むのに役立つ水を選択するのが最善です。
二酸化炭素からのフィズが魅力的であるとわかった場合、これはあなたの毎日の水の摂取量を増やすかもしれません。
しかし、研究により、スパークリングウォーターの発泡は喉の渇きを抑制する能力を強く増強し、それが人々がより少ない水を飲むことにつながる可能性があることを示唆しています(1、11)。
しかし、他の人は、炭酸化が彼らが飲む水量にプラスの影響を与えると感じているかもしれません。
膨満しがちな場合は、この状態を悪化させる可能性があるため、スパークリングウォーターやその他の炭酸飲料の使用を避けることを検討してください(12)。
それでも、どちらのタイプの水も同じように水和しており、疾病対策予防センター(CDC)は、淡水が魅力的でないと感じた人のためにスパークリングウォーターを促進しています(13)。
炭酸水をオンラインで購入します。
砂糖で甘味を付けた品種は肥満や2型糖尿病に関連しているため、炭酸水に含まれる栄養ラベルをよく読み、砂糖を加えたものは避けてください(14、15)。
概要あなたはあなたの毎日の水の摂取量を増やすのに役立つ水の種類を選ぶ必要があります。一部の人々は炭酸水のために炭酸水をより魅力的に感じるかもしれません。
肝心なこと
スパークリングウォーターは、通常の水と同じくらい水分補給します。したがって、それはあなたの毎日の水の摂取量に貢献しています。
実際には、そのめまいは、一部の人々のためにその水和効果をさらに高めるかもしれません。
それにもかかわらず、砂糖や他の甘味料を添加せずに炭酸水を選択する必要があります。