膵炎の食事はどうあるべきか

コンテンツ

• 許可された食品
• 禁止食品
• 膵炎のメニュー例

食事療法は、栄養素の吸収不良を防ぎ、症状を軽減し、栄養失調のリスクを防ぐのに役立つため、膵炎の治療の非常に重要な部分です。

膵炎の危機の間、いくつかの非常に重要な規則があります：

• アルコール飲料の摂取は避けてください。
• 脂肪分の多い食品を食べないでください。
• 大量の食事は避けてください。

膵炎の食事療法の主な目的は、低脂肪の食事療法を食べることです。これは、膵臓の機能を遅くし、腹痛、吐き気、嘔吐などの症状を和らげるからです。さらに、膵炎の間、血中の糖の量が増加するのが一般的であるため、糖分が豊富な食品やグリセミック指数が高い食品の摂取を管理することも重要です。グリセミック指数の高い食品のリストをご覧ください。

消化を促進するために、医師はカプセルの形でパンクレリパーゼの摂取をアドバイスすることもできます。これは膵臓によって自然に生成される酵素であり、消化を助けます。この薬は主食の前に服用する必要があります。

許可された食品

危機の後、フィードバックの開始時に、次の食品が好まれるべきです：

• スキムミルクとヨーグルト。
• 鉱山、カッテージチーズ、リコッタチーズなどのリーンチーズ。
• ゆで卵;
• 白米、ソフトパスタ;
• 特にマッシュポテトの形のイングリッシュポテト。
• 魚や皮なし鶏肉のような赤身の肉。
• カボチャ、ハヤトウリ、ニンジン、ビート、ズッキーニのソテーなどの調理済み野菜。
• バガスのない皮をむいた果物。

この食事療法は、各人の受容と進化に応じて、危機後約1〜2週間続きます。

禁止食品

膵炎のさらなる発作を防ぐために、以下の食品は避けるべきです：

• チョコレート;
• アルコール飲料;
• コーヒー、ミント、コショウなど、腸を刺激する食品。
• 赤身の肉、バター、黄色いチーズ、クッキー、アイスクリーム、マーガリンなどの脂肪が豊富な食品。
• ソーセージ、ソーセージ、ベーコン、ハム、ボローニャなどの加工肉。
• 冷凍生鮮食品、ハンバーガー、ラザニア、 ファストフード 一般に。

加工食品のラベルをチェックし、製品に植物性脂肪または硬化脂肪、過剰な染料、防腐剤、および腸を刺激して炎症を増加させるその他の添加物が含まれているかどうかを確認することが常に重要です。

膵炎のメニュー例

次の表は、膵炎の3日間のダイエットメニューの例を示しています。

食事療法の変更に加えて、投薬や手術を含む膵炎の治療がどのように行われるかを調べてください。

次のビデオを見て、膵炎の患者に適したこれらの食品やその他の食品、およびこれらの場合に最適なサプリメントを確認してください。