胃炎と潰瘍の食事療法

コンテンツ

• 許可された食品
• 禁止食品
• 胃炎と潰瘍のダイエットメニュー
• 胃炎に対する食事療法のレシピ
• 1.ローストフルーツ
• 2.天然ゼラチン
• 3.魚のスープ

胃炎や潰瘍の食事は、果物、野菜、自然食品が豊富で、ソーセージ、揚げ物、ソフトドリンクなどの工業製品や加工製品が少ない自然食品に基づいています。

この食事療法は消化プロセスを促進し、食物が胃を素早く通過するようにし、過剰な胃酸が放出されるのを防ぎ、胸焼け、痛み、潰瘍の悪化を引き起こします。

許可された食品

胃炎の食事療法で許可されている食品は、消化が容易で脂肪が少ない食品です。

• 果物全般、レモン、オレンジ、パイナップルなどの酸性果物は、これらの食品を摂取するときに逆流や痛みが現れる場合は避ける必要があります。
• 野菜全般、野菜は消化しやすいので、危機や痛みの時期に調理して使用することができます。
• 赤身の肉、脂肪、鶏肉、魚を含まず、できればロースト、グリル、または調理したもの。
• スキムミルク;
• ナチュラルヨーグルト全体;
• 全粒穀物、茶色のパン、玄米、茶色のパスタなど。
• お茶 カモミールタイプ;
• カフェイン抜きのコーヒー;
• ホワイトチーズ、リコッタ、ミナスフレスカル、ライトレンネットなど。
• 天然スパイス、上質なハーブ、ニンニク、タマネギ、パセリ、コリアンダー、マスタードなど。

ジンジャーティーを飲むと消化が良くなり、胸焼けや吐き気が減ります。方法はこちらをご覧ください。

禁止食品

禁止されている食品とは、胃を刺激する添加物や防腐剤が豊富に含まれているため、消化が難しく、高度に加工された食品です。

• 加工肉：ソーセージ、ソーセージ、ベーコン、ハム、七面鳥の胸肉、サラミ、モルタデッラ;
• チーズ 黄色で、チェダー、カトゥピリ、ミナ、プロヴォローネなどの加工品。
• 既製ソース;
• 緑茶、マット茶、紅茶は避けてください、またはカフェインを持っている他の人;
• さいの目に切ったスパイス、スープとインスタントラーメン;
• ファストフード 冷凍およびファーストフード;
• 飲み物：ソフトドリンク、既製ジュース、コーヒー、赤茶、マテ茶、紅茶。
• アルコール飲料;
• シュガー とお菓子一般;
• 精製食品と揚げ物、ケーキ、白パン、セイボリー、クッキーなど。
• 白い小麦粉、ファロファ、タピオカ、場合によってはクスクスなど。
• 脂肪が豊富な食品、脂肪の多い肉、鶏の皮、肝臓、サーモンやマグロなどの余分な脂肪の多い魚など。

さらに、消費後に胸焼けや腹痛の症状が発生した場合は、全乳やレモン、オレンジ、パイナップルなどの酸性果物も避ける必要があります。

胃炎の食事療法は、いくつかの規則に従いますが、各患者の耐性に応じて大きく異なります。したがって、上記のリストは単なるガイドです。さらに、胃炎が主にストレスや緊張の時に現れる場合、それは神経性胃炎の兆候である可能性があります。ここで症状とこのタイプの病気を治療する方法を参照してください。

胃炎と潰瘍のダイエットメニュー

次の表は、胃炎と潰瘍の治療のための3ダイエットメニューの例を示しています。

ビデオで胃炎と一緒に何を食べるかについてもっと知りましょう：

胃炎に対する食事療法のレシピ

1.ローストフルーツ

朝食や午後のおやつに適したオプションは、ゆでた果物やローストした果物を食べることです。

作り方： ベーキングシートにリンゴ6個または梨6個を置き、3/4カップの水を加えます。約30分または果物が柔らかくなるまで焼く。リンゴや洋ナシの真ん中にシナモンスティックを1本加えると、味が良くなります。

2.天然ゼラチン

ゼラチンは新鮮で、メインの食事に適したデザートオプションです。

作り方： フレーバーのないゼラチン1パケットを200mlの全ブドウジュースに加え、約2時間冷蔵します。

3.魚のスープ

魚のストックは軽い夕食に最適なオプションであり、あまり熱くならないように消費する必要があります。

材料

• さいの目に切った魚の切り身500g（ティラピア、パク、メルルーサ、アブラツノザメ）
• レモンジュース1個
• 味わう塩
• みじん切りにした中玉ねぎ1個
• にんにくのみじん切り3片
• オリーブオイル大さじ1
• トマトのみじん切り1個
• みじん切り唐辛子1/2
• ミディアムポテト2個
• 味わう緑の香り
• パプリカ小さじ1

準備モード

魚をレモンと塩で味付けし、15分間マリネします。鍋に他の材料を加え、まず玉ねぎとにんにくを焦がし、水、じゃがいも、ピーマン、トマトを加えて沸騰させ、次に魚を加えてさらに数分間調理します。最後にみじん切りの緑色の香りを加え、火を止めて保存します。

胃炎を治療するための戦略は次のとおりです。

• 胃炎の自然療法
• 胃炎の治療