アロエベラは食べられますか？

コンテンツ

• アロエベラの葉は一般的に食べても安全です
• アロエベラのスキンケアジェルを食べないでください
• アロエベラを食べることの潜在的な利点
• アロエベラを食べることの潜在的な危険性
• 結論

アロエベラは、土がなくても生きて咲くことができるため、「不死の植物」と呼ばれることがよくあります。

のメンバーです ツルボラン科 家族、400以上の他のアロエ種と一緒に。

アロエベラは何千年もの間伝統医学で使用されており、研究はそれをさまざまな健康上の利点にも関連付けています。たとえば、この植物は日焼けの治療、歯垢との戦い、血糖値の低下に使用されます。

さらに、アロエベラは、ビタミン、ミネラル、酵素、アミノ酸、脂肪酸、多糖類など、75を超える潜在的に活性な化合物を含む栄養素が豊富です（）。

しかし、あなたは植物が消費に対して安全であるかどうか疑問に思うかもしれません。

この記事では、アロエベラを食べることができるかどうか、そして食べるべきかどうかについて説明します。

アロエベラの葉は一般的に食べても安全です

アロエベラの葉は、皮膚、ジェル、ラテックスの3つの部分で構成されています。彼らはその健康上の利点のほとんどに責任がある彼らのゲルで最もよく知られています（）。

ほとんどの人がジェルを肌に塗りますが、適切に準備すれば安全に食べることもできます。

アロエベラジェルはすっきりとしたさわやかな味わいで、スムージーやサルサなど、さまざまなレシピに加えることができます。

ゲルを準備するには、アロエベラの葉の上部と横にあるとがったエッジを切り取ります。次に、平らな面の皮膚を切り取り、透明なゲルを取り除き、小さな立方体にさいの目に切ります。

ゲルキューブを完全に洗浄して、汚れ、破片、残留物の痕跡をすべて取り除きます。ラテックス残留物は、ゲルに不快な苦味を与える可能性があります。

ラテックスは、皮膚と葉のゲルの間にある黄色い液体の薄い層です。アロイン（）などの強力な下剤特性を持つ化合物が含まれています。

ラテックスを食べすぎると、深刻で致命的な副作用が発生する可能性があります（）。

対照的に、アロエベラの皮は一般的に安全に食べることができます。マイルドな味わいとサクサクした食感で、夏のサラダにバラエティを加えるのに最適です。または、サルサやフムスに浸してお肌を楽しむこともできます。

皮を整えるには、植物の上部と横のとがった縁を切り取り、平らな面で皮を切り取ります。汚れ、破片、ラテックスを取り除くために、必ず皮膚を完全に洗ってください。

噛むのが難しい場合は、食べる前に10〜20分間水に浸してください。

他のアロエ種からではなく、アロエベラ植物から葉を選択することが非常に重要です。これらは有毒であり、したがって人間の消費に適さない可能性があるためです。

アロエベラの葉の内側だけでなく、皮膚でもジェルを食べるのが一般的に安全です。皮膚またはジェルを完全に洗って、不快で潜在的に有害な副作用をもたらす可能性のあるラテックスの痕跡を取り除きます。

アロエベラのスキンケアジェルを食べないでください

アロエベラのスキンケアジェルや製品は、食べることを意図したものではありません。

代わりに、日焼けを和らげ、炎症を軽減し、保湿し、かゆみを和らげ、その他のさまざまな肌の悩みを治療するために製造されています。

多くの市販のアロエベラジェルには、貯蔵寿命を延ばすための防腐剤や、香り、質感、色を改善するための他の成分が含まれています。これらの成分の多くは摂取することを意図していません（）。

さらに、加工方法により、アロエベラジェルの有効成分を取り除くことができます。アロエベラジェルは、ジェルを食べることで得られる健康上の利点の原因となります（）。

多くのアロエベラスキンケア製品には、摂取することを意図していない防腐剤やその他の成分が含まれています。市販のスキンケア製品ではなく、アロエベラの植物を食べることに固執します。

アロエベラを食べることの潜在的な利点

葉からアロエベラジェルを摂取することは、潜在的な健康上の利点に関連しています。プラントの他の部分も同様に利益にリンクされています。

アロエベラを食べることのいくつかの潜在的な利点は次のとおりです。

• 血糖値を下げる可能性があります： 人間と動物の研究では、アロエベラのゲルはインスリン感受性を高めることによって血糖値を下げるのに役立ちました（、、）。
• 炎症性シグナルを抑制する可能性があります： 動物および試験管の研究では、アロエベラ抽出物は、TNFα、IL-1、IL-6などの炎症シグナルを抑制しました（、）。
• 歯垢を減らす： うがい薬として使用する場合、アロエベラジュースは通常のうがい薬と同じくらい効果的に歯垢の蓄積を減らすことができます（、）。
• 記憶力を高める可能性があります： ある動物実験では、アロエベラジェルを摂取することで、うつ病の症状を軽減しながら、学習と記憶を強化することができました（）。
• 抗酸化物質が豊富： アロエベラジェルを定期的に食べると、血中の抗酸化物質のレベルが上がる可能性があります。抗酸化物質は、多くの慢性疾患に関連する化合物であるフリーラジカルによって引き起こされる損傷と戦うのに役立ちます（）。

アロエベラは、血糖値の低下、炎症、歯垢などの潜在的な健康上の利点、および記憶力と抗酸化防御の改善に関連しています。

アロエベラを食べることの潜在的な危険性

葉の内側にある黄色の物質であるアロエベララテックスを食べると、潜在的なリスクがあります。

少量では、ラテックスを食べることは収縮を促進することによって便秘を治療するのを助けるかもしれません。しかし、2002年、米国FDAは、安全上の懸念から、アロエベララテックスを含む市販製品の販売を禁止しました（）。

アロエベララテックスの長期摂取は、胃のけいれん、腎臓の問題、不整脈、筋力低下などの副作用に関連しています（）。

1日1グラムを超える高用量では、長期間の使用は致命的でさえあるかもしれません（）。

妊娠中の女性は、流産を引き起こす可能性のある子宮収縮を刺激する可能性があるため、ラテックスを食べることは避けてください（15）。

さらに、炎症性腸疾患（IBD）やクローン病などの消化器疾患のある人は、状態を悪化させる可能性があるため、アロエベララテックスの摂取を避ける必要があります（15）。

ラテックスを除いて、アロエベラジェルを摂取することは、糖尿病、心臓または腎臓の薬を服用している人にはお勧めできません。薬による潜在的な副作用を悪化させる可能性があるからです（）。

アロエベラのスキンケアジェルは葉の中のジェルと同じ効果がないため、食べないでください。スキンケアジェルには、食べることを意図していない成分が含まれている場合もあります。

アロエベララテックスは、特に妊娠中の女性、消化器疾患のある人、特定の薬を服用している人に有害な場合があります。糖尿病、心臓または腎臓の薬を服用している場合は、アロエベラジェルも避ける必要があります。

結論

アロエベラジェルとお肌が食べられます。特に、ゲルはいくつかの健康上の利点を提供する可能性があります。

不快な苦味があり、有害な副作用を引き起こす可能性のあるラテックスの痕跡をすべて取り除くために、必ずジェルまたは皮膚を完全に洗ってください。

アロエベラのスキンケア製品は絶対に食べないでください。それらは葉と同じ利点を提供せず、摂取されることを意図していません。