著者: Gregory Harris
作成日: 14 4月 2021
更新日: 1 4月 2025
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胆石が存在する場合に発生する可能性のある胆嚢危機の食事は、主に低脂肪食品で構成する必要があるため、揚げ物やソーセージの消費を減らす必要があります。

さらに、腹痛や不快感などの危機の最も一般的な症状を軽減できるため、飲み物や食べ物の形を問わず、水分摂取量を増やすことも重要です。

食物は胆嚢の危機の間の治療の基本的な要素ですが、薬の使用を含むかもしれない医者によって処方された臨床治療に取って代わるべきではありません。

危機の間に許可された食品

胆嚢の間は、次のように、水分が豊富で脂肪がほとんどない食品を食べることをお勧めします。

  • リンゴ、ナシ、モモ、パイナップル、スイカ、イチゴ、オレンジ、キウイ、イチジク、チェリー、ブラックベリー、メロン、ラズベリーなどの果物。
  • 特に調理された野菜;
  • オート麦および玄米、パスタ、パンなどの全粒穀物。
  • ジャガイモ、ヤムイモ、サツマイモ、キャッサバなどの塊茎。
  • 一人一人の耐性に応じて、脱脂乳と乳製品。
  • 米、アーモンド、オート麦ミルクなどの野菜飲料。
  • 皮なしの鶏肉、魚、七面鳥などの赤身の肉。
  • 水、ジュース、フルーツジャム。

脂肪を加える必要のない形であるため、食品に加えて、調理、蒸し、焼き料理を優先して、食品の種類に注意を払う必要があります。胆嚢結石の家庭薬を作る方法は次のとおりです。


胆嚢の危機で食べてはいけないこと

胆嚢の危機で禁止されている食品は、次のような最も脂肪の多い食品です。

  • 脂肪の多い果物 ココナッツ、アボカド、アサイーなど。
  • L全乳とヨーグルト;
  • 黄色いチーズ パルメザンチーズや標準的な鉱山のように。
  • バター およびその他の動物性脂肪。
  • 脂っこい肉 チョップ、ソーセージ、鴨肉、ガチョウ肉など。
  • キッズ 肝臓、心臓、腎臓、砂嚢など。
  • 埋め込み、ハム、ソーセージ、ボローニャなど。
  • 油糧種子、ナッツ、栗、アーモンド、ピーナッツなど。
  • 脂っこい魚、マグロ、サーモン、イワシなど。
  • 加工食品、チョコレート、クッキー、パイ生地、スープ、既製のソースなど。

さらに、ピザやラザニアなどの冷凍食品や調理済み食品の消費も避ける必要があります。 ファストフード とアルコール飲料。


サンプル3日間メニュー

スナック1日目2日目3日目
朝ごはんスクランブルエッグ入りパン2枚+オレンジジュース1杯フルーツジャム付きミディアムパンケーキ2個+バナナ½コーヒー1杯+1オートミール
朝のおやつゼラチン1カップスイカジュース1杯ゼラチン1カップ
ランチディナーグリルドチキンフィレ1杯とご飯大さじ4杯+にんじんやインゲンなどの調理野菜1カップ+リンゴ1杯マッシュポテトとレタス、トマト、オニオンのサラダと少量のバルサミコ酢とパイナップルのスライス2枚を添えた魚の切り身1枚七面鳥の肉と天然トマトソースのズッキーニ麺+1カップのイチゴ
午後のおやつメロン1カップを細かく切った脂肪なしで電子レンジで準備された健康的なポップコーン1カップ少量のシナモンを入れたオーブンで準備したスライスしたリンゴ1個

このメニューに含まれる量は、その人の年齢、性別、健康歴、および身体活動レベルによって異なる場合があります。したがって、理想は栄養士に相談して完全な評価を実施し、各人のニーズにより適した栄養計画を作成することです。


食べることで胆嚢の症状を和らげる方法については、次のビデオをご覧ください。

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