てんかんのケトン食療法を行う方法

コンテンツ

• ダイエットの仕方
• 食品中の砂糖のお手入れ
• てんかんのケトジェニックダイエットをいつ行うか
• 食事療法の副作用

てんかんのケトン食療法は、脂肪が豊富で、タンパク質が適度で、炭水化物が少ない食事療法に基づいています。この食物組成により、生物はケトーシスの状態になり、脳はその細胞の主な燃料としてケトン体を使用し、てんかん発作を制御します。

この食事療法は、コントロールが困難な病気の形態である難治性てんかんの症例に使用され、一般的な食事療法の導入を試みることができる場合、約2〜3年間追跡し、危機の再発を確認する必要があります。ケトジェニックダイエットでは、危機管理のための投薬を減らすことがしばしば可能です。

ダイエットの仕方

ケトジェニックダイエットを開始するには、通常、患者とその家族は、食事脂肪の量を徐々に増やし、パン、ケーキ、パスタ、米などの炭水化物を減らすようにアドバイスされます。このモニタリングは、医師と栄養士との毎週の協議で行われ、患者が完全なケトン食療法を行えるようにするために必要な適応の第1段階です。

患者が病気の何らかの合併症を持っている場合、彼は入院し、ケトン尿症の状態に入るまで最大36時間の絶食を受けなければならず、その後、ケトン食療法を開始することができます。

使用できる食事療法には2つのタイプがあります。

• 古典的なケトジェニックダイエット： カロリーの90％はバター、オイル、サワークリーム、オリーブオイルなどの脂肪に由来し、残りの10％は肉や卵などのタンパク質、果物や野菜などの炭水化物に由来します。
• 変更されたアトキンスダイエット： カロリーの60％は脂肪、30％は高タンパクの食品、10％は炭水化物です。

アトキンスベッドは、肉、卵、チーズなどのタンパク質を多く含み、味を改善し、食事の準備を容易にするため、患者による密着性が高く、追跡が容易です。

食品中の砂糖のお手入れ

砂糖は、ジュース、ソフトドリンク、既製のお茶、カプチーノ、ダイエット製品など、いくつかの工業化食品に含まれています。したがって、食品成分のリストを常に遵守し、糖でもある次の用語を含む製品を避けることが重要です：デキストロース、ラクトース、スクロース、グルコース、ソルビトール、ガラクトース、マンニトール、フルクトース、マルトース。

さらに、患者が使用するビタミンサプリメントや薬も無糖でなければなりません。

てんかんのケトジェニックダイエットをいつ行うか

ケトジェニックダイエットは、てんかんのタイプ（焦点または全身）に固有の少なくとも2つの薬がすでに使用されており、危機をうまく改善できない場合、てんかんの治療として使用する必要があります。これらの場合、この病気は難治性またはてんかんの制御が困難であると呼ばれ、食事は効果的な治療選択肢となります。

食事療法を受けているほとんどすべての患者は、発作の数を大幅に減らすことができ、常に医師の指導に従って、薬の使用を減らすことさえ可能です。 2年から3年続く可能性のある食事療法による治療の終了後、危機は半分に減少したままであると予想されます。てんかんの完全な治療がどのように行われるかをご覧ください。

食事療法の副作用

過剰な食事脂肪は、子供または成人の患者の空腹感を軽減し、食事中の患者と家族のより多くの忍耐と努力を必要とします。さらに、適応段階では、便秘、下痢、吐き気、嘔吐などの腸の問題が発生する可能性があります。

食事療法の最初の年に子供たちの体重が増えないことも一般的ですが、彼らの成長と発達は正常なままでなければならず、小児科医によって監視されなければなりません。無気力、神経過敏、食事を拒否するなどの症状も現れることがあります。

しかし、体重を減らすためのケトン食療法は制限が少なく、他の特徴があります。こちらのメニュー例をご覧ください。