あなたが体重を減らすのを助けるための最高の糖尿病に優しい食事療法

コンテンツ

• 何を食べたらいいの？
• 減らすべき食品
• 高血圧を止めるための食事療法（DASH）計画
• 地中海式ダイエット
• 旧石器時代の（古）食事
• グルテンフリーダイエット
• ベジタリアンとビーガンの食事
• 持ち帰り

前書き

健康的な体重を維持することは誰にとっても重要ですが、糖尿病を患っている場合、過剰な体重は血糖値の制御を困難にし、いくつかの合併症のリスクを高める可能性があります。体重を減らすことは、糖尿病を持つ人々にとって非常に困難な場合があります。

体重を減らしながら健康的な食事をすることは誰にとっても重要ですが、糖尿病の場合、間違った食事を選択すると健康に害を及ぼす可能性があります。減量薬や飢餓ダイエットは避けるべきですが、有益かもしれない多くの人気のあるダイエッ​​トがあります。

何を食べたらいいの？

糖尿病の場合は、赤身のタンパク質、高繊維、加工の少ない炭水化物、果物、野菜、低脂肪の乳製品、アボカド、ナッツ、カノーラオイル、オリーブオイルなどの健康的な野菜ベースの脂肪を食べることに集中する必要があります。また、炭水化物の摂取量を管理する必要があります。医師または栄養士に、食事や軽食の目標キャブレター番号を教えてもらいます。一般的に、女性は1食あたり約45グラムの炭水化物を目標とし、男性は60グラムを目標とする必要があります。理想的には、これらは複雑な炭水化物、果物、野菜に由来します。

米国糖尿病学会は、糖尿病患者に最適な食品の包括的なリストを提供しています。彼らの推奨事項は次のとおりです。

全体的な健康に関しては、水分補給を維持することも重要です。可能な限り、水やお茶などのノンカロリーオプションを選択してください。

減らすべき食品

糖尿病の人のために、制限されるべき特定の食品があります。これらの食品は、血糖値の急上昇を引き起こしたり、不健康な脂肪を含んでいる可能性があります。

それらが含まれます：

• 白米や白パスタなどの加工穀物
• アップルソース、ジャム、缶詰などの甘味料を加えた果物
• 全脂肪乳製品
• 揚げ物またはトランス脂肪または飽和脂肪を多く含む食品
• 精製小麦粉で作った食品
• グリセミック負荷の高い食品

高血圧を止めるための食事療法（DASH）計画

DASHプランは、もともと高血圧（高血圧）の治療または予防を支援するために開発されましたが、糖尿病を含む他の病気のリスクを減らす可能性もあります。それはあなたが体重を減らすのを助けるという追加の利点があるかもしれません。 DASH計画に従う人々は、ポーションサイズを減らし、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの血圧を下げる栄養素が豊富な食品を食べることが奨励されています。

ダッシュダイエットプランには以下が含まれます。

• 赤身のタンパク質：魚、鶏肉
• 植物ベースの食品：野菜、果物、豆、ナッツ、種子
• 乳製品：無脂肪または低脂肪の乳製品
• 穀物：全粒穀物
• 健康的な脂肪：植物油

この計画の糖尿病患者は、ナトリウム摂取量を1日あたり1,500ミリグラムに減らすことになっています。この計画では、お菓子、砂糖飲料、赤身の肉も制限されています。

地中海式ダイエット

地中海式の食事は、地中海の伝統的な料理に触発されています。この食事は、動植物ベースの油脂に自然に存在する脂肪酸であるオレイン酸が豊富です。この食事パターンに従って食べることで知られている国には、ギリシャ、イタリア、モロッコが含まれます。

糖尿病スペクトラムの研究によると、地中海タイプの食事は、空腹時血糖値を下げ、体重を減らし、代謝障害のリスクを減らすのに成功する可能性があります。

この食事療法で食べられる食品は次のとおりです。

• タンパク質：鶏肉、サーモン、その他の脂肪の多い魚、卵
• 植物性食品：果物、アーティチョークやキュウリなどの野菜、豆、ナッツ、種子
• 健康的な脂肪：オリーブオイル、アーモンドなどのナッツ

赤身の肉は月に1回摂取できます。ワインは心臓の健康を増進する可能性があるため、適度に摂取することができます。体内のインスリンレベルを上げる薬を服用している場合は、空腹時に絶対に飲まないでください。

旧石器時代の（古）食事

古ダイエットは、現代の農業が慢性疾患のせいであるという信念に基づいています。パレオダイエットの信者は、私たちの古代の祖先が狩りをして集めることができたであろうものだけを食べます。

パレオダイエットで食べられる食べ物は次のとおりです。

• タンパク質：肉、鶏肉、魚
• 植物ベースの食品：でんぷん質のない野菜、果物、種子、ナッツ（ピーナッツを除く）
• 健康的な脂肪：オリーブオイル、アボカドオイル、ココナッツオイル、亜麻仁油、クルミ油

パレオダイエットは、腎臓病を患っていない限り、糖尿病の人にとって良い選択肢かもしれません。の3か月の研究によると、古ダイエットは2型糖尿病の人々の血糖コントロールを短期的に改善する可能性があります。

グルテンフリーダイエット

グルテンフリーの食事療法が流行していますが、セリアック病の人にとっては、結腸や体への損傷を避けるために、食事療法からグルテンを排除する必要があります。セリアック病は、免疫系が腸や神経系を攻撃する自己免疫疾患です。また、全身の炎症を促進し、慢性疾患につながる可能性があります。

グルテンは、小麦、ライ麦、大麦、およびこれらの穀物から作られたすべての食品に含まれるタンパク質です。米国糖尿病学会によると、1型糖尿病患者の10％がセリアック病も患っています。

セリアック病の血液検査を医師に依頼してください。それがネガティブに戻ったとしても、あなたはまだグルテンに不寛容である可能性があります。グルテンフリーの食事療法があなたに適しているかどうかについて医師に相談してください。

糖尿病の人は誰でもグルテンフリーの食事をとることができますが、セリアック病のない人には不必要な制限を加える可能性があります。グルテンフリーは低炭水化物と同義ではないことを覚えておくことも重要です。加工された高糖のグルテンフリー食品がたくさんあります。必要がない限り、通常、グルテンを排除することで食事の計画を複雑にする必要はありません。

ベジタリアンとビーガンの食事

糖尿病の人の中には、菜食主義者やビーガン食を食べることに焦点を当てている人もいます。菜食主義の食事は通常、肉を食べない食事を指しますが、牛乳、卵、バターなどの動物性食品は消費できます。ビーガンは肉や蜂蜜、牛乳、ゼラチンなどの他の種類の動物性食品を食べません。

菜食主義者や糖尿病のビーガンにとって健康的な食品は次のとおりです。

• 豆
• 大豆
• 濃い葉物野菜
• ナッツ
• マメ科植物
• 果物
• 全粒穀物

菜食主義者やビーガン食は健康的な食事である可能性がありますが、注意しないと、それらに従う人々は重要な栄養素を逃している可能性があります。

菜食主義者やビーガンがサプリメントを通じて入手する必要があるかもしれないいくつかの栄養素は次のとおりです。

• カルシウム。カルシウムは主に乳製品などの動物性食品に含まれており、骨や歯の健康に寄与する重要な栄養素です。ブロッコリーとケールは必要なカルシウムを供給するのに役立ちますが、ビーガン食ではサプリメントが必要になる場合があります。
• ヨウ素。食品をエネルギーに代謝するために必要なヨウ素は、主にシーフードに含まれています。これらの動物性食品が食事に含まれていないと、菜食主義者やビーガンは必要なヨウ素を十分に摂取するのに苦労するかもしれません。サプリメントは有益な場合があります。
• B-12：動物性食品のみがビタミンB-12を含んでいるので、厳格な菜食主義の食事をとっている人にはサプリメントが必要かもしれません。
• 亜鉛：亜鉛の主な供給源は高タンパクの動物性食品であり、菜食主義者にはサプリメントが勧められる場合があります。

持ち帰り

適切な食事を選択することに加えて、定期的な運動は糖尿病患者の健康にとって非常に重要です。運動は血糖値とA1Cレベルを下げるのに役立ち、合併症を避けるのに役立ちます。

定期的な運動で改善が見られたとしても、医師に相談せずに処方されたインスリン療法を変更しないでください。インスリンを使用していて、運動プログラムを追加または変更しているかどうかを、運動前、運動中、運動後にテストします。これは、インスリンが体重を増加させていると思っていても当てはまります。インスリン計画を変更すると、血糖値に危険な影響を与える可能性があります。これらの変化は、生命を脅かす合併症を引き起こす可能性があります。

体重が気になる場合は、医師または栄養士に相談してください。彼らはあなたがあなたの特定の栄養ニーズと減量の目標に適した食事療法を見つけるのを助けることができます。また、処方薬と相互作用する可能性のある食事療法やピルによる合併症の予防にも役立ちます。