このスマートデバイスは、料理から推測を取り除きます

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食材を購入、準備、調理する努力をして、食事の悲しい言い訳になってしまうことほどイライラすることはほとんどありません。ソースを焼いたり、肉を焼きすぎたりして、テイクアウトをしなかった理由を疑問視するようなことはありません。考えてみると、料理の説明の多くはやや曖昧です。レシピでは、「中〜中高」または「3〜5分間」、または「時々」料理をかき混ぜる必要がある場合があります。 （「チーズをたたむ」、誰か？）ですから、料理のコツがないと、ひどいものではないにしても、料理が圧倒されるリスクがあります。

上記によって検証された、または個人的に被害を受けたと感じた場合は、料理を簡単にするために設計された新しいツールに興味をそそられるでしょう。 「世界初のインテリジェントな調理アシスタント」と呼ばれるCooksyは、調理中にストーブの上で完璧な料理を作るのに役立つスマートデバイスです。 （関連：狭いキッチンスペースに不可欠な9つの小型家電製品）

Cooksyにはカメラと熱画像センサーが装備されており、調理中に鍋の温度を感知できます。 （カメラが回転するため、さまざまなバーナーに合わせてビューを調整できますが、ガジェットは一度に1つのパンにしか使用できません。）Cooksyの使用を開始するには、デバイスをストーブの上のフードに取り付け、Cooksyアプリをダウンロードします。 Bluetooth経由でデバイスを携帯電話またはタブレットに同期します。セットアップが完了すると、携帯電話やタブレットで調理しているときの鍋の正確な温度を確認できるようになります。サーマルビューに切り替えることもできます。これにより、鍋のどの領域が最も暑いかを色分けして視覚化できます。たとえば、鍋の中心は最も暑いので濃い赤に見え、鍋の端はオレンジ色になります。鍋に食べ物を入れると、緑色に見えることがあります。これは、鍋よりも涼しいことを示しています。

ただし、付属のアプリからレシピを作成しているときにCooksyを使用すると、本当の魔法が起こります。プロセス全体を通して、アプリから段階的なガイダンスが表示され、鍋で何が起こっているかに応じて、材料を追加するタイミング、火を弱めるタイミング、かき混ぜるタイミングなどを正確に知らせて完璧を実現します。 。 （関連：Bravaスマートオーブンは文字通りすべてのキッチン家電に取って代わります）

レシピライブラリには、シェフや他のCooksyユーザーからのレシピが含まれますが、後で保存するために独自のレシピを記録することもできます。熱を調整したときと料理を調理した時間まですべての詳細が保存されるため、レシピを再度作成するときにプロセス（および結果）を正確に再現できます。何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを「感じる」料理をする祖父母がいれば、この機能は間違いなく魅力的です。不明確な指示を書いてもらう代わりに、後でフォローできるように、料理を作っていることを記録することができます。

Cooksyはまだプロトタイプ段階にありますが、最近Indiegogoで資金調達の目標を達成し、10月に出荷を開始する予定です。利用可能になると、標準バージョンと、追加のストレージと高解像度カメラを備えた「CooksyPro」バージョンで利用できるようになります。それは黒、銀、または銅の色のオプションで提供され、CooksyとCoosky Proの2パックの価格は649ドルから1,448ドルの範囲です（2つのバーナーを一度に表示するか、1つをギフトとして贈りたい場合があります）。 （関連：この20ドルのガジェットは、簡単な食事の準備のために15分で完璧な固ゆで卵を作ります）

料理に関して言えば、行うことによって学ぶことは、途中で失敗した試みを食べること（またはさらに悪いことに、捨てること）を意味する可能性があります。あなたがいつもキッチンで新しいことを試みているなら、Cooksyのフィードバックは将来の失望からあなたを救うかもしれません。

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