著者: Morris Wright
作成日: 23 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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コラーゲンはあなたの体の中で最も豊富なタンパク質です。

これは、腱、靭帯、皮膚、筋肉など、いくつかの体の部分を構成する結合組織の主要な構成要素です()。

コラーゲンには、肌に構造を与えたり、骨を強化したりするなど、多くの重要な機能があります()。

近年、コラーゲンサプリメントが人気を博しています。ほとんどが加水分解されています。つまり、コラーゲンが分解されており、吸収しやすくなっています。

豚皮や骨ブロスなど、コラーゲンの摂取量を増やすために食べることができる食品もいくつかあります。

コラーゲンの摂取は、関節痛の緩和から皮膚の健康の改善まで、さまざまな健康上の利点があります(、)。

この記事では、コラーゲンを摂取することによる科学に裏付けられた6つの健康上の利点について説明します。

1.肌の健康を改善することができます

コラーゲンはお肌の主成分です。


それは肌を強化する役割を果たし、さらに弾力性と水分補給に役立つ可能性があります。あなたが年をとるにつれて、あなたの体はより少ないコラーゲンを生成し、乾燥肌としわの形成につながります()。

しかし、いくつかの研究では、コラーゲンペプチドまたはコラーゲンを含むサプリメントが、しわや乾燥を減らすことで肌の老化を遅らせるのに役立つ可能性があることが示されています(5、6 、、)。

ある研究では、2.5〜5グラムのコラーゲンを含むサプリメントを8週間摂取した女性は、サプリメントを摂取しなかった女性と比較して、皮膚の乾燥が少なく、皮膚の弾力性が大幅に増加しました()。

別の研究では、コラーゲンサプリメントと混合した飲料を12週間毎日飲んだ女性は、対照群と比較して、皮膚の水分補給が増加し、しわの深さが大幅に減少したことがわかりました(6)。

コラーゲンサプリメントのしわを減らす効果は、あなたの体を刺激してそれ自体でコラーゲンを生成する能力に起因しています(、5)。

さらに、コラーゲンサプリメントを摂取すると、エラスチンやフィブリリンなど、肌の構造を助ける他のタンパク質の生成が促進される可能性があります(、5)。


コラーゲンサプリメントがニキビや他の皮膚の状態を防ぐのに役立つという事例証拠もたくさんありますが、これらは科学的証拠によって裏付けられていません。

あなたはオンラインでコラーゲンサプリメントを購入することができます。

概要

コラーゲンを含むサプリメントを服用すると、肌の老化を遅らせることができます。しかし、コラーゲン自体の効果を調べた研究から、より強力な証拠が必要です。

2.関節の痛みを和らげるのに役立ちます

コラーゲンは、関節を保護するゴムのような組織である軟骨の完全性を維持するのに役立ちます。

年をとるにつれて体内のコラーゲンの量が減少するにつれて、変形性関節症などの変性関節障害を発症するリスクが高まります(9)。

いくつかの研究では、コラーゲンサプリメントの摂取が変形性関節症の症状を改善し、関節痛を全体的に軽減するのに役立つ可能性があることが示されています(、9)。

ある研究では、24週間毎日10グラムのコラーゲンを摂取した73人のアスリートが、摂取しなかったグループと比較して、歩行中および安静時の関節痛の有意な減少を経験しました()。


別の研究では、成人は70日間毎日2グラムのコラーゲンを摂取しました。コラーゲンを摂取した人は、関節痛を大幅に軽減し、摂取しなかった人よりも身体活動に従事することができました()。

研究者たちは、補足的なコラーゲンが軟骨に蓄積し、組織を刺激してコラーゲンを作る可能性があると理論付けています。

彼らは、これが炎症の軽減、関節のサポートの改善、痛みの軽減につながる可能性があることを示唆しています()。

潜在的な痛みを和らげる効果のためにコラーゲンサプリメントを服用してみたい場合は、研究によると、1日8〜12グラムの投与量から始める必要があります(9、)。

概要

コラーゲンサプリメントを摂取すると、炎症を軽減し、体内のコラーゲン合成を刺激することが示されています。これは、変形性関節症などの関節障害を持つ人々の痛みの緩和を促進するのに役立つ可能性があります。

3.骨量減少を防ぐことができます

あなたの骨は主にコラーゲンでできており、それがそれらに構造を与え、それらを強く保つのを助けます()。

加齢とともに体内のコラーゲンが劣化するのと同じように、骨量も劣化します。これは、骨密度が低く、骨折のリスクが高いことを特徴とする骨粗鬆症のような状態につながる可能性があります(、)。

研究によると、コラーゲンサプリメントを摂取すると、骨粗鬆症につながる骨の破壊を抑制するのに役立つ特定の効果が体内にある可能性があります(9、)。

ある研究では、女性は5グラムのコラーゲンと組み合わせたカルシウムサプリメントまたはカルシウムサプリメントを12か月間毎日摂取しました。

研究の終わりまでに、カルシウムとコラーゲンのサプリメントを服用している女性は、カルシウムだけを服用している女性よりも骨破壊を促進するタンパク質の血中濃度が有意に低かった()。

別の研究では、12か月間毎日5グラムのコラーゲンを摂取した66人の女性で同様の結果が見つかりました。

コラーゲンを摂取した女性は、コラーゲンを摂取しなかった女性と比較して、骨塩密度(BMD)が最大7%増加しました()。

BMDは、骨の中のカルシウムなどのミネラルの密度の尺度です。低BMDは、骨の弱さと骨粗鬆症の発症に関連しています()。

これらの結果は有望ですが、骨の健康におけるコラーゲンサプリメントの役割を確認する前に、より多くの人間の研究が必要です。

概要

コラーゲンサプリメントを摂取すると、骨粗鬆症などの骨障害のリスクを軽減できる可能性があります。それらは、骨破壊を刺激する血中のBMDの増加とタンパク質のレベルの低下を助ける可能性があります。

4.筋肉量を増やすことができます

筋肉組織の1〜10%はコラーゲンで構成されています。このタンパク質は、筋肉を強くして適切に機能させるために必要です()。

研究によると、コラーゲンサプリメントは、加齢とともに起こる筋肉量の減少であるサルコペニアの人々の筋肉量を増やすのに役立つことが示唆されています()。

ある研究では、27人の虚弱な男性が12週間毎日運動プログラムに参加している間に15グラムのコラーゲンを摂取しました。運動したがコラーゲンを摂取しなかった男性と比較して、彼らは有意に多くの筋肉量と筋力を獲得しました()。

研究者は、コラーゲンを摂取すると、クレアチンなどの筋肉タンパク質の合成を促進し、運動後の筋肉の成長を刺激する可能性があることを示唆しています()。

コラーゲンが筋肉量を増やす可能性を調査するには、さらに研究が必要です。

概要

研究によると、コラーゲンサプリメントを摂取すると、加齢に伴う筋肉量の減少がある人々の筋肉の成長と筋力が増加することが示されています。

5.心臓の健康を促進します

研究者たちは、コラーゲンサプリメントを服用すると心臓関連の状態のリスクを減らすのに役立つかもしれないと理論づけています。

コラーゲンは、心臓から体の残りの部分に血液を運ぶ血管である動脈に構造を提供します。十分なコラーゲンがないと、動脈が弱くなり、壊れやすくなる可能性があります()。

これは、動脈の狭窄を特徴とする疾患であるアテローム性動脈硬化症につながる可能性があります。アテローム性動脈硬化症は、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります()。

ある研究では、31人の健康な成人が6か月間毎日16グラムのコラーゲンを摂取しました。最終的に、彼らはサプリメントを服用し始める前と比較して、動脈硬化の測定値の大幅な減少を経験しました()。

さらに、彼らはHDL「善玉」コレステロールのレベルを平均6%増加させました。 HDLは、アテローム性動脈硬化症を含む心臓病のリスクにおける重要な要因です()。

それにもかかわらず、心臓の健康におけるコラーゲンサプリメントの役割に関するさらなる研究が必要です。

概要

コラーゲンサプリメントを服用すると、アテローム性動脈硬化症などの心臓病に関連する危険因子を減らすのに役立つ可能性があります。

6.その他の健康上の利点

コラーゲンサプリメントは他の健康上の利点があるかもしれませんが、これらは広く研究されていません。

  • 髪と爪。 コラーゲンを摂取すると、もろさを防ぎ、爪の強度を高めることができます。さらに、それはあなたの髪と爪をより長く成長させるように刺激するかもしれません()。
  • 腸の健康。 この主張を裏付ける科学的証拠はありませんが、一部の医療従事者は、腸透過性またはリーキーガット症候群を治療するためにコラーゲンサプリメントの使用を推進しています。
  • 脳の健康。 脳の健康におけるコラーゲンサプリメントの役割を調べた研究はありません。しかし、気分を改善し、不安の症状を軽減すると主張する人もいます。
  • 減量。 コラーゲンサプリメントを摂取すると、体重減少と代謝の促進が促進されると考える人もいます。これらの主張を裏付ける研究はありません。

これらの潜在的な影響は有望ですが、正式な結論を出すには、さらに調査が必要です。

概要

コラーゲンサプリメントは、脳、心臓、腸の健康を促進するだけでなく、体重を制御し、髪と爪を健康に保つのに役立つと主張されています。ただし、これらの影響を裏付ける証拠はほとんどありません。

コラーゲンを含む食品

コラーゲンは動物の結合組織に含まれています。したがって、鶏皮、豚皮、牛肉、魚などの食品はコラーゲンの供給源です(、、)。

骨ブロスなどのゼラチンを含む食品もコラーゲンを提供します。ゼラチンは、調理後にコラーゲンに由来するタンパク質物質です()。

コラーゲンが豊富な食品を食べることが体内のコラーゲンの増加に役立つかどうかを判断するには、さらに研究が必要です。コラーゲンが豊富な食品がサプリメントと同じ利点を持っているかどうかについての人間の研究はありません。

消化酵素は、食品中のコラーゲンを個々のアミノ酸とペプチドに分解します。

ただし、サプリメントに含まれるコラーゲンはすでに分解または加水分解されているため、食品に含まれるコラーゲンよりも効率的に吸収されると考えられています。

概要

動物性食品や骨ブロスなど、いくつかの食品にはコラーゲンが含まれています。しかし、その吸収は加水分解コラーゲンほど効率的ではありません。

コラーゲンの副作用

現在、コラーゲンサプリメントの摂取に関連する既知のリスクは多くありません。

ただし、一部のサプリメントは、魚、甲殻類、卵などの一般的な食物アレルゲンから作られています。これらの食品にアレルギーのある人は、アレルギー反応を防ぐために、これらの成分で作られたコラーゲンサプリメントを避ける必要があります。

一部の人々はまた、コラーゲンサプリメントが口の中に長引く悪い味を残すと報告しています()。

さらに、コラーゲンサプリメントは、満腹感や胸焼けなどの消化器系の副作用を引き起こす可能性があります()。

とにかく、これらのサプリメントはほとんどの人にとって安全であるように見えます。

概要

コラーゲンサプリメントは、口の味の悪さ、胸焼け、膨満感などの副作用を引き起こす可能性があります。アレルギーがある場合は、アレルギーのあるコラーゲン源から作られていないサプリメントを購入してください。

結論

コラーゲンの摂取は、多くの健康上の利点とほとんど知られていないリスクに関連しています。

まず、サプリメントはしわや乾燥を減らすことで肌の健康を改善する可能性があります。また、筋肉量の増加、骨量減少の予防、関節痛の緩和にも役立ちます。

人々はコラーゲンサプリメントの他の多くの利点を報告していますが、これらの主張はあまり研究されていません。

いくつかの食品にはコラーゲンが含まれていますが、食品中のコラーゲンがサプリメントと同じ利点を提供するかどうかは不明です。

コラーゲンサプリメントは一般的に安全で、非常に使いやすく、潜在的な利点を試す価値があります。

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