コーヒーに炭水化物はありますか?
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おいしい香り、しっかりとした風味、カフェインのキックで、コーヒーは世界で最も人気のある飲料の1つです。
ただし、炭水化物の摂取量を監視している場合、1杯のジョーが1日の手当にどれだけ貢献しているかに疑問を感じるかもしれません。
簡単に言えば、状況によって異なります。コーヒー飲料の炭水化物含有量はゼロから非常に高い範囲です。
この記事では、コーヒーに炭水化物が含まれているかどうかを確認し、低炭水化物のライフスタイルに合った品種を選択する方法について説明します。
ブラックコーヒーとエスプレッソ
プレーンコーヒーとエスプレッソは事実上炭水化物を含みません。これには、エスプレッソとお湯を加えたAmericanoという飲み物が含まれます。
12オンス(355 ml)のブラックコーヒーには1グラム未満の炭水化物が含まれていますが、1オンス(30 ml)のエスプレッソのショットでは約0.5グラム(1、2)です。
ドリンクのカフェイン含有量は、その炭水化物含有量に影響を与えません(3、4)。
概要ブラックコーヒーとエスプレッソには、カフェインが含まれているかどうかに関係なく、通常のサービングあたりの炭水化物は1グラム未満です。
人気のコーヒー飲料の炭水化物含有量
アメリカーノなどのエスプレッソとお湯だけで作られた飲料には、炭水化物は含まれません。
ただし、水以外の成分で作られたコーヒーやエスプレッソ飲料には、通常、炭水化物が含まれています。牛乳とフレーバーシロップは2つの一般的なソースです。
ほとんどの喫茶店の飲料はカスタマイズすることができ、それらの炭水化物の内容はそれらに追加される成分に依存します。たとえば、全乳には、無糖のアーモンドミルクよりも多くの炭水化物が含まれています。
ここにいくつかの人気のあるコーヒーとエスプレッソ飲料とそれらの潜在的な炭水化物の内容があります:
- カフェオレ(ブラックコーヒーと蒸し牛乳の比率は1:1)。 ドリンクには、4オンス(120 ml)の全乳で作られた場合は炭水化物6グラム、無糖アーモンドミルク(5、6)で作られた場合は1グラムしか含まれていません。
- カプチーノ(エスプレッソとミルクのミルクフォームの比率は1:1:1)。 2%の牛乳で作られた16オンス(480 ml)のスターバックスカプチーノには、12グラムの炭水化物(7)が含まれています。
- ラテ(エスプレッソとミルクの比率は1:3)。 この飲料は主に牛乳であるため、炭水化物をより多く詰めます。バニラなどのフレーバーシロップを追加する場合、1オンス(30 ml)で炭水化物24グラムを追加できます。
- 平らな白(エスプレッソと牛乳の泡の比率が1:3:2)。 このドリンクには、ラテとほぼ同じ量の牛乳が含まれているため、同様の数の炭水化物が含まれています。
- モチャチーノ(チョコレートカプチーノ)。 カフェモカとも呼ばれるこの飲料は、炭水化物を含む牛乳とチョコレートシロップで作られています。 2%の牛乳で作られたスターバックスの16オンス(480 ml)モチャチーノには、44グラムの炭水化物(8)が含まれています。
コーヒーハウスのお気に入りの多くは、ホイップクリームもトッピングされています。わずか6グラム(大さじ2)のホイップクリームで、少なくとも1グラムの炭水化物を飲み物に加えることができます(9)。
あなたが見ることができるように、コーヒーやエスプレッソ飲料の炭水化物含有量は大幅に異なる可能性があります。
概要多くの人気のある喫茶店飲料には、炭水化物の含有量を増やす成分が含まれています。これらには、牛乳、ホイップクリーム、砂糖を含むフレーバーシロップが含まれます。
コーヒーを低炭水化物に優しくする方法
低炭水化物ダイエットをしている場合は、特定のコーヒー飲料をまだ味わえるかどうか疑問に思うかもしれません。
ほとんどの低炭水化物ダイエットでは、2,000カロリーの食事に基づいて、炭水化物の摂取量を1日あたり130グラム未満に制限することをお勧めしています(10)。
この制限を順守している場合でも、次のヒントのいくつかを実行することで、たまにお気に入りの喫茶店に収まることができます。
- ダウンサイズ。 牛乳を減らして飲み物を注文するか、小さいサイズを注文してください。
- 炭水化物が豊富なエキストラをスキップします。 ホイップクリームやフレーバーシロップなしで注文してください。
- 無糖を選択してください。 通常のシロップよりも炭水化物が少ない無糖シロップを使ったフレーバードリンクを注文します。
- 自分に仕えなさい。 コーヒーショップでブラックコーヒーに牛乳を追加して、コーヒーの含有量を正確に制御できるようにします。
- 非乳製品を試してください。 甘くない無乳牛乳をコーヒーに加えます。大豆、アーモンド、カシュー、麻、ココナッツなどの非乳牛乳は、乳牛乳や甘くした非乳牛乳よりもはるかに少ない炭水化物を含んでいます(11、12)。
コーヒーハウスの飲料をカスタマイズして、低炭水化物にやさしくすることができます。小さいサイズの注文、ホイップクリームやシロップのスキップ、独自の牛乳の追加など、上記のヒントを試してください。
肝心なこと
ブラックコーヒーとプレーンエスプレッソには炭水化物がほとんど含まれていません。通常、従来の1サービングサイズで1グラム未満です。ただし、他の成分を追加すると、すぐにその数が増加する可能性があります。
幸いなことに、低炭水化物ダイエットをしている場合でも、単に炭水化物の摂取量を監視している場合でも、おいしいラテ、カプチーノ、モカを楽しむことができます。
バリスタにいくつかの簡単な調整を依頼してください。