著者: Charles Brown
作成日: 8 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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【危険】風邪の時に食べてはいけない食べ物4選
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「風邪をひき、熱を出しなさい」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。このフレーズは、風邪を引いているときは食べること、熱があるときは断食することを指します。

感染中に食べ物を避けることはあなたの体を癒すのに役立つと主張する人もいます。

他の人は、食べることはあなたの体にそれがすぐに回復するのに必要な燃料を与えると言います。

この記事では、断食がインフルエンザや風邪に対して何らかの効果があるかどうかを探ります。

断食とは何ですか?

断食とは、一定期間、食べ物、飲み物、またはその両方を禁欲することと定義されています。

断食にはいくつかの種類があり、その中で最も一般的なものは次のとおりです。

  • 絶対断食: 通常は短期間、食べたり飲んだりしないことを含みます。
  • 断食: 水の摂取を許可しますが、他には何も許可しません。
  • ジュース断食: ジュースクレンジングまたはジュースデトックスとも呼ばれ、通常は果物と野菜のジュースのみを摂取します。
  • 断続的な断食: この摂食パターンは、摂食期間と絶食期間の間を循環し、最大24時間続く可能性があります。
結論:

断食する方法はいくつかあり、それぞれに食べ物や飲み物の摂取を制限する独自の方法があります。


断食はあなたの免疫システムにどのように影響しますか?

断食はあなたの体が正常な機能を維持するためにそのエネルギー貯蔵に依存することを強制します。

あなたの体が最初に選ぶのはブドウ糖です。ブドウ糖は主に肝臓や筋肉のグリコーゲンとして見られます。

グリコーゲンが枯渇すると(通常24〜48時間後に発生します)、体はエネルギーとしてアミノ酸と脂肪を使用し始めます()。

燃料源として大量の脂肪を使用すると、ケトンと呼ばれる副産物が生成され、体と脳がエネルギー源として使用できます()。

興味深いことに、1つの特定のケトン-ベータ-ヒドロキシ酪酸(BHB)-が免疫系に利益をもたらすことが観察されました。

実際、イェール大学医学部の研究者は、2日間の絶食後に体内で見られると予想される量のヒト免疫細胞をBHBに曝露すると、炎症反応が低下することを観察しました()。

さらに、マウスとヒトに関する最近の研究では、48〜72時間の絶食も損傷した免疫細胞のリサイクルを促進し、健康な免疫細胞の再生を可能にする可能性があることが示されました()。


断食が免疫系に影響を与える正確な方法はまだ完全には理解されていないことに言及することが重要です。より多くの研究が必要です。

結論:

短期間の絶食は、免疫細胞のリサイクルを促進し、炎症反応を制限することにより、健康な免疫機能をサポートする可能性があります。

断食が風邪やインフルエンザからの回復に役立つ理由

一般的な風邪やインフルエンザのような症状は、ウイルスまたは細菌のいずれかによって引き起こされる可能性があります。

完全に明確にするために、寒さとインフルエンザ 感染症 最初はウイルス、特にライノウイルスとインフルエンザウイルスによって引き起こされます。

ただし、これらのウイルスに感染すると、細菌に対する防御力が低下し、同時に細菌感染症を発症する可能性が高くなります。細菌感染症の症状は、多くの場合、最初の症状と似ています。

興味深いことに、病気の最初の数日間にしばしば感じる食欲の欠如は、感染と戦うためのあなたの体の自然な適応であるという考えを支持する研究があります()。


以下は、これが真実である理由を説明しようとする3つの仮説です。

  • 進化論の観点から、空腹の欠如は食物を見つける必要性を排除します。これはエネルギーを節約し、熱損失を減らし、本質的に体が感染と戦うことに専念することを可能にします()。
  • 食べることを控えると、感染剤が成長して広がるのに必要な鉄や亜鉛などの栄養素の供給が制限されます()。
  • 感染に伴う食欲の欠如は、細胞アポトーシスとして知られるプロセスを通じて、感染した細胞を取り除くように体を促す方法です()。
興味深いことに、小規模な研究の結果は、感染の種類が食事が有益かどうかを決定する可能性があることを示唆しています()。

この研究は、絶食が細菌感染からの治癒を最も促進する可能性がある一方で、食物を食べることがウイルス感染と戦うためのより良い方法である可能性があることを示唆しました()。

細菌感染症のマウスでの以前の実験はこれを裏付けています。強制給餌されたマウスは、食欲に従って食べさせられたマウスと比較して、生き残る可能性が低かった()。

これまでのすべての研究は、絶食の有益な効果が感染の急性期に限定されていることに同意しているようです-通常はほんの数日まで続きます。

しかし、現在、断食や食事が現実世界の一般的な風邪やインフルエンザに影響を与えるかどうかを調べる人間の研究はありません。

結論:

多くの仮説は、絶食がどのように治癒を促進するのを助けることができるかを説明しようとしますが、人間への影響を確認するためにもっと研究が必要です。

断食およびその他の病気

感染症に対する潜在的な利点に加えて、断食は次の病状にも役立つ可能性があります。

  • 2型糖尿病: 断続的断食は、一部の個人のインスリン抵抗性と血糖値にプラスの影響を与える可能性があります(、)。
  • 酸化ストレス: 断続的断食は、酸化ストレスと炎症を制限することにより、病気の予防に役立つ可能性があります(、、)。
  • 心臓の健康: 断続的断食は、体重、総コレステロール、血圧、トリグリセリドなどの心臓病の危険因子を減らす可能性があります(、16)。
  • 脳の健康: 動物と人間の研究は、絶食がアルツハイマー病、パーキンソン病、ハンチントン病などの神経変性疾患を予防する可能性があることを示唆しています(、、)。
  • 癌: 短期間の絶食は、化学療法による損傷から癌患者を保護し、治療効果を高める可能性があります(、、)。
注目すべきことに、断続的断食は体重減少を引き起こすことも示されています(、、)。

したがって、前述の健康上の利点のいくつかは、絶食自体ではなく、絶食によって引き起こされる体重減少に起因する可能性があります()。

結論:

直接的または間接的に、断食はいくつかの病状にプラスの影響を与える可能性があります。

特定の食品を食べることはあまりにも有益である可能性があります

これまでのところ、断食が一般的な風邪やインフルエンザを改善するという限られた証拠しかありません。

一方、多くの研究は、特定の食品を食べると風邪やインフルエンザの症状が改善する可能性があることを示唆しています。

風邪の症状と戦うための最高の食品

スープなどの温かい液体は、カロリーと水の両方を提供します。また、混雑を緩和することも示されています()。

一部の人々は、乳製品を食べると粘液が濃くなり、混雑が増すと報告しています。ただし、これの証拠は厳密に逸話的です。

一方、十分に飲むと粘液がより流動的になり、透明になりやすくなります。ですから、十分に水分を補給してください。

最後に、オレンジ、マンゴー、パパイヤ、ベリー、マスクメロンなどのビタミンCを多く含む食品も、症状の重症度を軽減するのに役立ちます()。

結論:

風邪のときに摂取するのに最適な食品や液体には、スープ、温かい飲み物、ビタミンCが豊富な食品が含まれます。

インフルエンザの症状と戦うための最良の食品

インフルエンザに関連する胃の症状を軽減しようとするときは、刺激の少ない、消化しやすい食べ物を食べることに固執するのが最善です。

例としては、米やジャガイモなどの果物やでんぷんだけからなる透明なスープや食事などがあります。

胃のむかつきを和らげるには、カフェインや酸性または辛い食べ物などの刺激物に近づかないようにしてください。また、消化に時間がかかる極端に脂肪の多い食品を避けることを検討してください。

吐き気を感じる場合は、生姜を食事に取り入れてみてください(、)。

最後に、水分補給を忘れないでください。水分に塩を少し加えると、汗、嘔吐、下痢で失われた電解質の一部を補給するのにも役立ちます。

結論:

インフルエンザにかかっているときは、味気なく消化しやすい食品が最適です。水分をたくさん飲むことは重要であり、生姜を加えることは吐き気を減らすのに役立つかもしれません。

風邪やインフルエンザを予防するのに最適な食品

驚いたことに、あなたの消化器系はあなたの免疫系の70%以上を占めています()。

これは主に、そこに存在する大量の有益なバクテリアによるものであり、プロバイオティクスを摂取することで強化することができます。

プロバイオティクスは、有害なバクテリアが腸を乗っ取ったり血流に侵入したりするのを防ぎ、感染から効果的に保護します。

生きた文化のあるヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、キムチ、味噌、テンペ、コンブチャなどのプロバイオティクス食品に含まれています。

これらの有益なバクテリアが増殖し続けることを確実にするために、バナナ、ニンニク、タマネギ、タンポポの緑などのプレバイオティクスが豊富な食事も好むようにしてください。

ニンニクは、プレバイオティクスであることに加えて、感染を防ぎ、一般的な風邪やインフルエンザに対する防御を強化することが示されている化合物を含んでいます(、、)。

最後に、栄養価の高いホールフードをたくさん食べていることを確認してください。

結論:

プレバイオティクス、プロバイオティクス、ニンニクを摂取し、全体的に健康的な食事をとることで、風邪やインフルエンザにかかるのを防ぐことができます。

病気のときは断食すべきですか?

現在の証拠に基づくと、空腹時に食べるのは良い考えのようです。

それでも、空腹を感じなければ、強制的に食事をさせる理由はありません。

食べるかどうかに関係なく、十分な水分を摂取し、十分な休息をとることが重要であることに留意してください。

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