著者: Robert White
作成日: 1 Aug. 2021
更新日: 1 12月 2024
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テテのコーヒーの飲み方が最近話題になった理由
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この時点で、コーヒーにバターを入れて「健康的」と呼んでいる人の話を聞いたことがあるでしょう。当初は「防弾コーヒー」として定着していたこの飲み物のトレンドは、高脂肪の食べ物や飲み物に焦点を当て、炭水化物を制限するケトダイエットのおかげで、新たな注目を集めています。何が入ってるの?防弾ケトコーヒーは通常、ブラックコーヒー1杯に、無塩の草で育てたバター1〜2杯と、中鎖トリグリセリド(MCT)オイルと呼ばれる消化しやすい脂肪の一種である1〜2杯をブレンドします。 (注:トレーナーのJen Widerstromは、ケトダイエットをわずか17日間続けたところ、体が完全に変わったと言います。ケトダイエット中に、カカオバター、コラーゲンペプチド、バニラを使用した独自のケトコーヒーレシピを作成しました。タンパク質。)


人気のコーヒー調合の背後にいるのは、450カロリー以上の醸造が空腹を抑制し、体重減少を促進し、エネルギーとパフォーマンスを向上させると主張するハイテク起業家のデイブ・アスプリーです。彼は、100ポンド以上を失うのを助け、さらに睡眠を増やし、頭脳を高めるのを助けた防弾コーヒーの功績を認めています。 (実際、コーヒーは脂肪を燃焼させるのに役立つことが示されています。)

飲み物の愛好家には、経営幹部、プロのアスリート、有名人などが含まれます。 Aspreyは現在、さまざまな防弾ブランドの製品を販売し、西海岸に防弾コーヒーショップをオープンしました。 (関連:この秘密のスターバックスケトドリンクはめちゃくちゃおいしいです)

それでも防弾コーヒーやケトコーヒーのバンドワゴンに飛び乗っていない場合(味や健康上の問題、またはその両方が原因である可能性が高いため)、健康的な食事のプロが高脂肪コーヒーについて言わなければならなかったことは次のとおりです傾向。

防弾コーヒーの健康強調表示は合法ですか?

「脂肪は何もないよりも飽き飽きしているので、朝のカップに追加すると、満腹感が長くなる可能性があります」と、スポーツ栄養士で著者のジェナA.ベル博士は述べています。 燃やすエネルギー:あなたのアクティブなライフスタイルに燃料を供給するための究極の食品と栄養ガイド。 「しかし、80カロリーのコーヒーを400カロリー以上のマグカップに変えることは、その成分(コーヒー、バター、オイル)が独立して、または一緒にかき混ぜたときに減量を促進することが示されていないことを考えると、減量を促進する可能性は低いです。 。ここで科学に言及するのではなく、論理的に考えたいと思います。運動をしなくても、カロリーを増やして体重を減らす人はいますか?」 (OK、一度限り:バターは健康ですか?)


防弾ケトコーヒーの健康上の利点(もしあれば)は何ですか?

「コーヒーやお茶などのカフェイン含有飲料には、抗酸化剤、認知機能の強化、精神的鋭敏さ、さらには全死亡リスクの低下などの健康上の利点がありますが、防弾コーヒーを「健康的」と呼ぶのは難しいです」とベルは言います。 「私たちの体が適切に機能するためには脂肪、特に魚、植物油、ナッツ、種子に含まれる必須脂肪酸(多価不飽和脂肪)を食べる必要がありますが、それをコーヒーに加えても健康上​​の利点はありません。」

防弾コーヒーを飲むことによる健康上のリスクはありますか?

しかし、あなたがケトダイエットをしていて、あなたの日に十分な脂肪を得ることができないように思われる場合はどうなりますか?では、防弾ケトコーヒーを飲んでも大丈夫ですか? 「臨床研究は、多くの人にとって、飽和脂肪を食べすぎると高LDLコレステロールに寄与する可能性があることを示しています」とベルは言います。 「あなたがそのカテゴリーに入るなら、あなたはあなたがすでに満足している飲み物にバターを加えたくないかもしれません。」


結論:防弾コーヒーを飲む場合は、味が良いと思うので、1つの理由だけで飲んでください。

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