ビターズが砂糖に対するあなたの脳の欲求をシャットダウンするのを助ける方法

コンテンツ

• 砂糖の渇望を抑えるビターズのレシピ
• 材料
• 行き方
• Q：
• A：
• 薬としての植物：砂糖の欲求を抑制するDIYハーブティー

甘い歯の渇望を抑えるために何か苦いところに手を伸ばしてください。

研究は、苦い食べ物を消費することで、私たちが砂糖を欲し、消費するように促す私たちの脳内の受容体をシャットダウンすることを発見しました。苦い食品や植物は、糖の吸収を遅らせ、血糖値を調節するのに役立ちます。

苦い食べ物も食欲を抑え、健康的な食生活とカロリー摂取にプラスの効果をもたらします。これは、苦い食べ物を食べるとPYYやGLP-1などのホルモンの放出が刺激されるためです。これらのホルモンは、食欲を制御し、渇望を食い止めるために責任があります。

したがって、苦味は一般的に砂糖の渇望を制御するための素晴らしい武器です。ほろ苦いものだけでなく、芳香剤も含んでいる限り、ほとんどすべての苦味がこれに有効です。一般的な苦味剤は次のとおりです。

• アーティチョークの葉
• ごぼう
• タンポポの根
• 柑橘類の皮
• 甘草の根
• リンドウの根
• よもぎ

砂糖の渇望を抑えるビターズのレシピ

材料

• 1オンス。干しごぼう
• 1/2オンス乾燥タンポポの根
• 小さじ1。乾燥したオレンジの皮
• 大さじ1。フェンネルの種子
• 大さじ1。ねずの実
• 小さじ2。カルダモンの種子
• 8オンス。アルコール（推奨：100プルーフウォッカ）

行き方

1. メイソンジャーに最初の6つの成分を混ぜます。上にアルコールを注ぎます。
2. しっかりと密封します。涼しい、暗い場所に保管してください。
3. 希望の強さに達するまで、約2〜4週間、苦味を注入します。瓶を定期的に振る（1日1回程度）。
4. 準備ができたら、モスリンのチーズクロスまたはコーヒーフィルターを通して苦味を濾します。緊張した苦味を室温の密閉容器に保存します。

使用するには： クラブソーダに数滴混ぜて、飲み始めたらすぐに砂糖の渇望をかき消す爽やかなドリンクをお楽しみください。

Q：

誰かがこれらの苦味を飲んではならない理由や健康上の理由はありますか？

A：

一部の植物やハーブは、特定の薬物療法を妨げる可能性があります。例は次のとおりです。

•ごぼうは、抗凝固薬と糖尿病薬に中程度の影響を与える可能性があります。
•タンポポは抗生物質の吸収を妨げる可能性があります。
•アーティチョークの葉は胆汁の流れを増加させることにより、胆石のある人に悪影響を及ぼす可能性があります。

薬と組み合わせた場合、特定の植物やハーブに関する特定の禁忌については、常に医師に相談してください。また、記載されている成分に対するアレルギーにも注意してください。また、特定の苦味成分の安全性に関する十分な信頼性のある情報がないため、妊娠中または授乳中の場合は注意してください。

ナタリーオルセン、RD、LD、ACSM EP-CAnswersは、私たちの医療専門家の意見を代表しています。すべてのコンテンツは情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスと見なされるべきではありません。

薬としての植物：砂糖の欲求を抑制するDIYハーブティー

Tiffany La Forgeは、ブログのParsnips and Pastriesを運営するプロのシェフ、レシピ開発者、フードライターです。彼女のブログは、バランスの取れた生活のための本物の食べ物、季節のレシピ、親しみやすい健康のアドバイスに焦点を当てています。彼女がキッチンにいないとき、ティファニーはヨガ、ハイキング、旅行、オーガニックガーデニングを楽しんでおり、コーギーココアと一緒に過ごしています。彼女のブログまたはInstagramで彼女にアクセスしてください。