ワインの7つの健康上の利点

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ワインには多くの健康上の利点があります。これは主に、ワインを生産するブドウの皮や種子に存在する強力な抗酸化物質であるレスベラトロールがその組成に含まれているためです。さらに、タンニン、クマリン、フラボノイド、フェノール酸など、ブドウに含まれる他のポリフェノールにも健康上の利点があります。

ワインが濃いほどポリフェノールの量が多いため、赤ワインが最高の特性を備えています。この飲み物の主な健康上の利点は次のとおりです。

1. アテローム性動脈硬化症のリスクを軽減します、HDL（善玉コレステロール）レベルの増加に寄与し、動脈内のLDL（悪玉コレステロール）の酸化を阻害するため。
2. 血圧を下げる、血管をリラックスさせるため;
3. ガンの出現を防ぎます フリーラジカルと戦うその抗酸化特性のために;
4. 慢性疾患による炎症を軽減します 関節炎や皮膚の問題のように、その抗炎症作用のために;
5. 血栓症、脳卒中、脳卒中の発症を防ぎます、抗血栓性、抗酸化性を有し、血小板凝集作用を阻害するため。
6. 心臓の問題のリスクを軽減します心臓発作として、コレステロールと戦い、血圧を下げ、血液を流動化させるため。
7. 消化を改善しますそれは胃液の生成を増加させ、胆嚢を刺激し、炭水化物の消化を改善するからです。

これらの利点は、赤ワインを定期的に摂取することで得られ、1日あたり125 mLを1〜2杯摂取することをお勧めします。グレープジュースは健康上の利点ももたらしますが、ワインに含まれるアルコールは、高濃度のポリフェノールや種子の特性さえも含むことに加えて、これらの果物の有益な化合物の吸収を高めます。

栄養成分表示

次の表は、赤ワイン、白ワイン、グレープジュース100gに相当する栄養情報を示しています。

アルコールが飲めず、ブドウの恩恵を受けたい人は、赤ブドウを毎日飲むか、1日あたり200〜400mLのグレープジュースを飲む必要があります。

赤ワインサングリアレシピ

材料

• さいの目に切ったフルーツ（オレンジ、ナシ、リンゴ、イチゴ、レモン）を2杯。
• ブラウンシュガー大さじ3;
• 古いブランデーまたはオレンジ色のリキュールの¼カップ。
• シナモンスティック1本;
• ミントの茎1本;
• 赤ワイン1本。

準備モード

果物を砂糖、ブランデー、またはリキュールとミントと混ぜます。果物を軽く浸軟させ、混合物を2時間放置します。混合物を瓶に入れ、ワインボトルとシナモンを追加します。冷やすか砕いた氷を加えて出してください。飲み物の味を軽くするために、レモンソーダ1缶を追加することができます。ワインでサゴを準備する方法も参照してください。

最高のワインを選び、それを食事と組み合わせる方法を知るには、次のビデオをご覧ください。

アルコールの過剰摂取は健康に有害であり、ワインの利点は1日約1〜2杯の適度な摂取でのみ達成されることに注意することが重要です。摂取量が多いと、深刻な副作用が発生する可能性があります。