きゅうりの9つの主な健康上の利点(健康的なレシピ付き)

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キュウリは栄養価の高い野菜であり、水分、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、体重減少を促進し、体の水分補給と調節された腸の機能を維持し、血糖値を下げるなどのいくつかの健康上の利点があるため、カロリーが低くなっています砂糖のレベル。
さらに、キュウリは肌をリフレッシュして調子を整えるだけでなく、髪の健康を維持するために広く使用されており、サラダ、ジュース、またはフェイシャルマスクの準備などに使用できます。
きゅうりの使い方
きゅうりは生で、ジュースやビタミンで食べることも、ピクルスの形で食べることもでき、食品をより長く保存する方法です。しかし、すべての人がキュウリを効率的に消化できるわけではなく、低カロリーの繊維とビタミンを消費するための良い代替手段は、カボチャまたはナスを使用することです。
1.きゅうりの水
消化が少し難しい人もいますが、その場合はスライスとキュウリを水に入れて日中に飲むことができます。さらに、キュウリの水は体を解毒し、水分を補給し、抗酸化物質を提供するのに役立ちます。
きゅうりの水を作るには、1リットルの水に250グラムのきゅうりを入れることをお勧めします。
2.きゅうりのピクルスレシピ
材料:
- アップルサイダービネガー1/3カップ;
- 砂糖大さじ1;
- すりおろした生姜小さじ1/2;
- きゅうり1個。
準備モード:
砂糖、酢、生姜を混ぜて、砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜます。皮をむいて非常に薄くスライスしたきゅうりを加え、冷蔵庫に2時間以上置いてからお召し上がりください。
3.きゅうりのデトックスジュース
材料:
- 皮付きリンゴ2個;
- 中型キュウリ1個;
- ミントの葉3枚。
準備モード:
リンゴから種を取り除き、ブレンダーですべての材料を叩きます。砂糖を加えずにアイスクリームを飲む。あなたが体重を減らすのを助ける他のキュウリジュースのレシピを参照してください。
4.きゅうりのサラダ
材料:
- レタスの葉4枚;
- クレソンの1/2パック;
- 大きなさいの目に切ったトマト1個。
- ゆで卵1個;
- ストリップまたはキューブのキュウリ1個。
- すりおろしたにんじん1個;
- 調味料用のオリーブオイル、酢、パセリ、レモン、オレガノ。
準備モード:
卵を調理し、野菜を切り、すべてを混ぜ合わせ、必要に応じて味付けします。ランチやディナーのスターターとして新鮮な料理をお楽しみください。必要に応じて、細かく刻んだチキンやマグロを追加して夕食に食べることができます。