チョコレートの8つの健康上の利点

コンテンツ

• ホワイトチョコレートにはメリットがありますか？
• チョコレートの栄養情報
• チョコレートの主な種類の違い
• ヘルシーなムースレシピ

チョコレートの主なメリットのひとつは、カロリーが豊富なため体にエネルギーを与えることですが、チョコレートの種類によって組成が大きく異なるため、チョコレートの種類によって健康上のメリットが異なる場合があります。存在するチョコレートの種類は、白、牛乳、ルビーまたはピンクで、少し苦いです。

30グラムのチョコレートは平均120カロリーです。これらのカロリーが蓄積された脂肪にならないように、理想は朝食にチョコレートを食べるか、昼食後にせいぜいデザートとして食べることです。こうすることで、これらのカロリーは日中に消費されます。体が休んでいる夜にチョコレートを食べると、これらのカロリーはおそらく脂肪として蓄積されます。

チョコレートの利点は、ココアの濃度が高いため、特にダークチョコレートとセミダークチョコレートに見られます。

1. 心臓の健康を改善します それは、カテキン、エピカテキン、プロシアニジンであるフラボノイドのグループの強力な抗酸化物質により、適切な血流を促進するためです。
2. 中枢神経系を刺激します 心筋には、カフェインと同様の作用を持つ物質であるテオブロミンが含まれています。
3. 幸福感を高めます、それはホルモンのセロトニンを放出するのを助けるので;
4. 血圧を下げる 動脈を弛緩させるガスである一酸化窒素を生成するため、血液循環を改善します。
5. 善玉HDLコレステロールを増加させます 抗酸化作用と心臓保護作用により、アテローム性動脈硬化症のプラークの形成を防ぐことに加えて、悪玉コレステロールを減らします。
6. 脳機能を改善します アルツハイマー病を予防するカフェインやテオブロミンなどの刺激物質によって脳への血流を増加させるため。
7. 太陽から肌を守ります フラボノイドなどの生理活性化合物のおかげで、紫外線による損傷から肌を保護します。
8. 飢えを減らす、適度に消費されている限り、体重を減らしたい人にとっては素晴らしいオプションです。

ダークチョコレートのすべての利点を得るには、1日にダークチョコレートまたはセミダークチョコレートの正方形を食べるだけです。これは約6gに相当します。

このビデオでチョコレートの利点についてもっと学びましょう：

ホワイトチョコレートにはメリットがありますか？

ホワイトチョコレートはカカオバターのみで作られているため、ミルクチョコレート、ビター、セミビターと同じ効果はありません。それにもかかわらず、特にチョコレートを食べることを諦めないが、たとえば午後5時以降はカフェインを摂取できない人々にとって、利点となるカフェインはありません。

チョコレートの栄養情報

チョコレートの主な種類の違い

存在するチョコレートの種類の違いは次のとおりです。

• ホワイトチョコレート -ココアがなく、砂糖と脂肪が多い。
• ミルクチョコレート -最も一般的で、ココア、牛乳、砂糖がいくらか含まれています。
• ルビーまたはピンクチョコレート -は、47.3％のココア、牛乳、砂糖を含む新しいタイプのチョコレートです。ピンクはカカオ豆のルビーを使用しているので自然で、香料や着色料はありません。また、特徴的な赤い果実の風味があります。
• セミスイートチョコレート --40〜55％のカカオ、少量のカカオバターと砂糖が含まれているものです。
• ダークチョコレートまたはダークチョコレート -カカオが多く、60〜85％で、砂糖と脂肪が少ないものです。

チョコレートのカカオが多ければ多いほど、健康上のメリットが大きくなるため、ダークチョコレートとダークチョコレートのメリットは他のタイプよりも大きくなります。

ヘルシーなムースレシピ

これは、経済的で2つの成分しかないため、チョコレートの含有量と健康上の利点が増えるため、最高のチョコレートムースレシピです。

材料

• 450mlの沸騰したお湯
• 調理用ダークチョコレート325g

準備モード

壊れたチョコレートに沸騰したお湯を加え、泡だて器で混ぜるだけです。チョコレートは溶けて最初は液体になりますが、徐々に粘り気が増すはずです。

これは、混合物を攪拌し続けた後、約10分で起こります。少し速く冷やすために、チョコレートが入っているボウルを、氷水と角氷を混ぜながら別の大きなボウルに入れることができます。

苦味が強すぎると思われる場合は、塩を少し加えると苦味が減り、チョコレートの風味が増します。