著者: Florence Bailey
作成日: 24 行進 2021
更新日: 21 4月 2025
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アーモンドペーストとしても知られるアーモンドバターは、タンパク質と良質の脂肪が豊富で、悪玉コレステロールの低下、アテローム性動脈硬化症の予防、身体活動の実践者の筋肉量の増加の刺激などの健康上の利点をもたらします。

キッチンのさまざまなレシピで使用でき、クッキー、ケーキに入れたり、パンやトーストと一緒に摂取したり、トレーニングの前後にビタミンを増やすことができます。

その健康上の利点は次のとおりです。

  1. に役立ちます 低コレステロール、それは良い脂肪が豊富だからです。
  2. アテローム性動脈硬化症を予防する オメガ3を含む心血管疾患;
  3. 腸の通過を改善する、繊維が豊富なので;
  4. 体重を減らすのに役立ちます、満腹感を与えるため;
  5. トレーニングにエネルギーを与える、カロリーが豊富であるため。
  6. 肥大を助ける カルシウムやマグネシウムなどのタンパク質やミネラルが含まれているため、筋肉の回復。
  7. けいれんを防ぐ、カルシウムとカリウムが豊富であるため;
  8. 免疫システムを強化する、亜鉛が豊富なので。

これらの利点を得るには、1日あたり約1〜2杯のアーモンドバターを消費する必要があります。利点とピーナッツバターの作り方もご覧ください。


栄養成分表示

次の表は、この製品の大さじ1杯に相当する15gのアーモンドバターの栄養情報を示しています。

量: バターまたはアーモンドペースト15g(大さじ1)
エネルギー:87.15 kcal
炭水化物:4.4 g
タンパク質:2.8 g
太い:7.1 g
繊維:1.74 g
カルシウム:35.5 mg
マグネシウム:33.3 mg
カリウム:96mg
亜鉛:0.4mg

最大限の効果と栄養素を得るには、砂糖、塩、油、甘味料を加えずに、アーモンドのみで作られた純粋なバターを購入する必要があることを覚えておくことが重要です。

自宅でアーモンドバターを作る方法

自宅でアーモンドバターを作るには、新鮮なアーモンドまたはローストしたアーモンド2カップをプロセッサーまたはブレンダーに入れ、ペーストになるまで叩く必要があります。取り出して蓋付きの清潔な容器に保管し、冷蔵庫で最長1ヶ月間保管してください。


このレシピは、ローストアーモンドを使用して作成することもできます。この場合、オーブンを150ºCに予熱し、肉をトレイに広げて、オーブンに約20〜30分間、または薄茶色になるまで十分な時間放置する必要があります。オーブンから取り出し、ペーストが回転するまでプロセッサーを叩きます。

アーモンドビスケットのレシピ

材料:

  • アーモンドバター200g
  • ブラウンシュガー75g
  • すりおろしたココナッツ50g
  • オートミール150g
  • 野菜または牛乳飲料大さじ6〜8

準備モード:

アーモンドバター、砂糖、ココナッツ、小麦粉をボウルに入れ、クリーミーな混合物が得られるまで手で混ぜます。野菜ドリンクまたは牛乳スプーンをスプーンごとに追加して、生地の一貫性をテストします。生地はべたつかずに結合する必要があります。


次に、生地を2枚のパーチメント紙の間で転がします。これにより、生地がテーブルやベンチにくっつかなくなります。生地をクッキーの希望の形に切り、トレイに置き、160℃に予熱したオーブンに約10分間入れます。

筋肉量を増やすために自家製のサプリメントを作る方法をチェックしてください。

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