ワカモレ-利点と作り方
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ワカモレは、アボカド、タマネギ、トマト、レモン、ペッパー、コリアンダーから作られた有名なメキシコ料理で、各成分に関連する健康上の利点をもたらします。この料理で最も際立っているのは、アボカドのウェルカムファットが豊富で、野菜やレモンジュースの特徴である高い抗酸化力です。
したがって、その5つの基本的な成分によると、ワカモレの利点は次のとおりです。
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1.アボカド
アボカドは、コレステロールを改善し、より満腹感を与え、腸の通過を助ける良質の脂肪が豊富です。さらに、脳が適切に機能し、記憶喪失、アルツハイマー病、心臓病などの病気を予防するために不可欠な栄養素であるオメガ-3も豊富に含まれています。アボカドのすべての利点をご覧ください。
2.トマト
アボカドに加えて、トマトは、赤野菜に含まれる抗酸化分子であるリコピンを大量に含んでいるため、強力な抗酸化物質でもあります。リコピンにより、トマトは心臓の問題、早期老化を防ぎ、癌を保護し、視覚化し、癌を予防します。これは主に前立腺癌の予防に関連しています。
3.タマネギ
タマネギには、悪玉コレステロールの低下、高血圧症の人の圧力の制御、免疫システムの強化、早期老化の防止などの健康上の利点があります。
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4.コリアンダー
コリアンダーは料理に広く使用されているスパイスであり、消化の改善、体の解毒の刺激、腸の感染症との戦い、圧力の制御などの利点をもたらします。自宅でコリアンダーを植えて、キッチンで常に新鮮なハーブを作るのがいかに簡単かをご覧ください。
5.レモンジュース
レモンジュースには、免疫システムを強化し、インフルエンザ、心臓発作、癌などの病気を予防するのに役立つ強力な抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。また、消化を改善し、腸の浄化を刺激し、体重減少を助けるために広く使用されています。レモンを使って体重を減らす方法を学びましょう。
6.コショウ
コショウは抗酸化作用と抗炎症作用があり、消化を改善し、血液循環を促進し、性欲を高め、天然の媚薬です。さらに、それはまた新陳代謝をスピードアップし、減量を助けます。
ワカモレのレシピ
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/guacamole-benefcios-e-como-fazer-2.webp)
このレシピは、ワカモレを作るために使用される元のベースであり、オリーブオイル、みじん切りにんにく、塩のつまみなどの他の材料を追加できます。
材料:
- 熟したアボカド1個
- 赤玉ねぎのみじん切り大さじ3
- 刻んだトマト1個
- レモンジュース大さじ4
- コリアンダーのみじん切りを味わう
- 黒コショウまたは唐辛子を味わう
準備モード:
アボカドからすべての果肉を取り除き、フォークで、ペースト状になるまで果物を傷つけますが、それでもいくつかの小さな断片があります。追加他の材料と季節を加えて味を調え、塩、コショウ、コリアンダー、その他のハーブを加えます。すべてを混ぜて提供します。
消費する方法
ワカモレは、サラダ、肉、鶏肉、タピオカのフィリング、ハンバーガーに添えるソース、またはポテトチップスなどと一緒に食べることができます。
冷蔵庫に保管し、24時間以内に摂取するのが理想的です。