バナナの11の健康上の利点と消費方法
コンテンツ
バナナは、炭水化物、ビタミン、ミネラルが豊富なトロピカルフルーツで、エネルギーの確保、満腹感と幸福感の向上など、いくつかの健康上の利点を提供します。
この果物は非常に用途が広く、熟したまたは緑色で消費することができ、その特性は、特に消化レベルで変化する可能性があります。この果物は、生で食べたり、調理したり、丸ごと、またはマッシュポテトにして、甘い料理の準備やサラダに使用することもできます。
サツマイモを定期的に摂取すると、次のようないくつかの健康上の利点があります。
- 腸の調節、特に熟した状態で摂取すると便秘を治療し、より環境に優しい状態で摂取すると下痢を治療するのに役立つ繊維が豊富であるため。
- 食欲不振、特に緑が多い場合、繊維が豊富であるため満腹感が増すため。
- 筋肉のけいれんを防ぎます、カリウムとマグネシウムが豊富であるため、健康と筋肉の発達に重要なミネラルです。
- 血圧を下げる、血管をリラックスさせるのに役立つマグネシウムとカリウムが豊富であるため。
- 気分を改善し、うつ病と戦うのに役立ちます、気分を改善しリラックスするのに役立つホルモンの形成に関与するアミノ酸であるトリプトファンと、うつ病の人に低濃度で含まれるミネラルであるマグネシウムが含まれているためです。
- 免疫システムの強化強力な抗酸化物質であるビタミンCと、抗体や防御細胞の形成を促進するビタミンB6が豊富に含まれているため。
- 早期老化の防止それは、治癒を促進することに加えて、コラーゲンの形成を促進し、抗酸化物質が豊富であるためです。
- コレステロールを制御し、心臓の健康を維持するのに役立ちますなぜなら、腸レベルでのコレステロールの吸収を減らすことによって機能する繊維と、心臓の機能の基本であり、梗塞のリスクを減らすのに役立つカリウム含有量が豊富だからです。
- 結腸がんの予防、 消化器系を健康に保つのに役立つ可溶性および不溶性の繊維と抗酸化物質が豊富であるため。
- 身体活動を行うためのエネルギーを提供します、それは炭水化物の優れた供給源であり、運動する前に消費することができるからです。
- 胃潰瘍の形成を防ぐバナナにはロイコシアニジンと呼ばれる物質が含まれているため、消化粘膜の厚みを増し、酸性度を中和するフラボノイドです。
熟したバナナと緑色のバナナの違いは、後者には不溶性と可溶性の両方の繊維(主にペクチン)が大量に含まれていることです。バナナが熟すにつれて、繊維の量が減少し、果実の天然糖になります。
バナナの栄養情報
次の表には、熟したバナナ100gごとの栄養情報が含まれています。
コンポーネント | バナナ100g |
エネルギー | 104 kcal |
タンパク質 | 1.6 g |
太い | 0.4g |
炭水化物 | 21.8 g |
繊維 | 3.1 g |
ビタミンA | 4 mcg |
ビタミンB1 | 0.06 mg |
ビタミンB2 | 0.07 mg |
ビタミンB3 | 0.7mg |
ビタミンB6 | 0.29 mg |
ビタミンC | 10mg |
葉酸 | 14 mcg |
カリウム | 430mg |
マグネシウム | 28mg |
カルシウム | 8mg |
鉄 | 0.4mg |
バナナの皮はカリウムが2倍あり、果物自体よりもカロリーが低く、ケーキやブリガデイロなどのレシピにも使用できます。
前述のすべての利点を得るには、バナナを健康的でバランスの取れた食事に含める必要があります。
バナナの食べ方
この果物の推奨される部分は、1日あたり1本の小さなバナナまたは1/2本のバナナです。
糖尿病患者の場合、バナナは緑色のときの砂糖の量が少ないため、熟したものよりも緑色にすることをお勧めします。さらに、グリーンバナナバイオマスとグリーンバナナフラワーもあり、糖尿病患者だけでなく、便秘の予防、減量の促進、糖尿病のコントロールにも使用できます。
グリーンバナナバイオマスの作り方と使用時期をご覧ください。
太らないでバナナを食べる方法
体重を増やさずにバナナを摂取するためには、次の組み合わせなど、タンパク質や高脂肪の供給源である食品とバナナを混ぜることが重要です。
- ピーナッツ、栗、またはピーナッツバターを含むバナナ。これらは良質の脂肪とビタミンB群の供給源です。
- オート麦はバナナシュガーの効果を制御するのに役立つ繊維が豊富であるため、バナナはオート麦とマッシュポテトされています。
- チーズはたんぱく質と脂肪が豊富なので、バナナをチーズのスライスで叩きます。
- メインの食事用のバナナデザート。サラダや肉、鶏肉、魚を大量に食べると、バナナの炭水化物が体脂肪の生成を刺激しないためです。
さらに、他のヒントは、トレーニングの前後にバナナを食べて、砂糖が豊富ではないので、小さくて熟しすぎないバナナを選ぶことです。
バナナのレシピ
バナナで作ることができるいくつかのレシピは次のとおりです。
1.無糖バナナフィットケーキ
このケーキは健康的なスナックに使用するのに最適なオプションであり、糖尿病患者が少量摂取することもできます。
材料:
- 中熟したバナナ3本
- 卵3個
- ロールドオーツまたはオートブラン1カップ
- 1/2カップのレーズンまたはナツメヤシ
- オイル1/2カップ
- シナモン大さじ1
- イーストの浅い大さじ1
準備モード:
ブレンダーですべてを叩き、油を塗った鍋に生地を注ぎ、中程度に予熱したオーブンに30分間、またはつまようじが乾くまで、ケーキの準備ができたことを示します。
2.バナナのスムージー
このビタミンは、エネルギーと炭水化物が豊富で、身体活動全体を継続できるため、優れたプレワークアウトとして使用できます。
材料:
- ミディアムバナナ1本
- オート麦大さじ2
- ピーナッツバター大さじ1
- 200mlの冷たい牛乳
準備モード:
ブレンダーですべての材料を叩き、すぐに飲みます。
次のビデオを見て、気分を改善する他の食品は何ですか?