チポトレの新しいソフリタスは健康的な秩序ですか？

コンテンツ

• のレビュー

月曜日に、Chipotle Mexican Grillは、カリフォルニアの場所で、ソフリタ、チポトレチリで煮込んだ細切り豆腐、ローストポブラノ（マイルドチリペッパー）、スパイスのブレンドの提供を開始しました。現在、他の州のチポトレの菜食主義者とビーガンのための唯一のタンパク質源は豆です。私は豆の大ファンですが、複数の選択肢があることは決して害にはなりません。

他の詰め物と同様に、ソフリタはブリトー、タコス、ブリトーボウル、他の材料のサラダに加えることができ、4オンスのサービングあたり145カロリーと1.5グラムの飽和脂肪で、かなり良い音がします。チポトレに新しいビーガンオプションがあり、肉を食べる人にも試してもらいたいと思っていますが、メニューには次のような驚きがたくさんあります。

1.ブリトーのトルティーヤだけで、詰め物を追加する前に、290カロリーと670mgのナトリウムを元に戻します。

2.通常、説明に「クリスピー」という言葉が含まれているものは何も提案しませんが、タコスを選択すると、クリスピーコーントルティーヤは実際には柔らかい小麦粉のトルティーヤよりも1食あたりのカロリーが90カロリー少なくなります。

3.ステーキ、バルバコア、カルニタス、チキンのすべてのフィリングの選択肢は、カロリーと脂肪の点でほぼ同じですが、ステーキのナトリウム量は最も少なく（320mg）、カルニタスの量は最も多い（540mg）。そして残念ながら、彼らの最新の追加であるソフリタは、一食当たり710mgでそれらすべての中で最も高いです。痛い！

4.本当のナトリウムショッカーは、トマトサルサ（470mg）とトマティーヨレッドチリサルサ（570mg）がトマティーヨグリーンチリサルサ（230mg）よりもはるかに高いことです。そして豆でさえ、黒（250mg）よりもピント（330mg）が高く、一方向にあなたを揺さぶるのに十分なほど変化します

5.5。カロリー災害を引き起こす可能性のあるアドオンは、ビネグレット（260カロリー）、ワカモレ（150カロリー）、チーズ（100カロリー）、サワークリーム（120カロリー）です。

では、カロリーを適度な量に保ち、ナトリウムを1日の総許容量よりも少なくしたい場合は、何を注文できるでしょうか。

一般的に、タコス、豆、玄米のいずれかの炭水化物を1つ選択してから、タンパク質を追加します。 （ほとんどの菜食主義者はタンパク質として豆の選択肢しかないので、タコスまたは玄米のいずれかでそれを持っています。）ファジタ野菜、レタス、またはサルサ、できればトマティーヨグリーンチリサルサが最も低いので、間違いなく追加できますナトリウムで。そして、健康的な脂肪が必要な場合は、ワカモレまたはチーズのいずれかを選択して、半分の注文を依頼してください。

利用可能な最良のオプションのいくつかは次のとおりです。

1.クリスピーコーントルティーヤタコス、チキン、ロメインレタス、ファヒータ野菜、トマティーヨグリーンチリサルサ= 410カロリー、800mgナトリウム

2.ステーキ、玄米、ファヒータ野菜、ローストチリコーンサルサのブリトーボウル= 450カロリー、1,050mgナトリウム

3.鶏肉、黒豆、ファヒータ野菜、ビネグレットソースのサラダ（1/2サービング、サイドでお求めください）= 470カロリー、ナトリウム1,145mg

のレビュー