植物エストロゲンが豊富な食品（およびその利点）

コンテンツ

• 1.更年期障害と月経前症候群の症状を軽減します
• 2.骨の健康を維持します
• 3.心血管疾患を予防します
• 4.メモリの問題を回避します
• 5.ガンを予防します
• 6.糖尿病と肥満を防ぎます
• 食品中の植物エストロゲンの組成
• その他の食品
• 男性の植物エストロゲンの消費

ナッツ、油糧種子、大豆製品など、人間のエストロゲンに非常に類似した化合物を含み、したがって同様の機能を持つ植物由来の食品がいくつかあります。これらの化合物は、植物エストロゲンとして知られている化合物です。

食品中の植物エストロゲンの例としては、イソフラボン、フラボン、テルペノイド、ケルセチン、レスベラトロール、リグニンなどがあります。

このタイプの食品の摂取は、特に閉経期や月経前の緊張に苦しむ女性（一般にPMSとして知られている）において、いくつかの健康上の利点をもたらす可能性があります。

このタイプの食品を食事に含めることの主な利点は次のとおりです。

1.更年期障害と月経前症候群の症状を軽減します

植物エストロゲンは、更年期症状、特に寝汗やほてりを和らげるのに役立ちます。さらに、それらは体内のエストロゲンのレベルを調節し、バランスをとるため、月経前症候群の症状をよりよく制御することもできます。

2.骨の健康を維持します

エストロゲン欠乏症は、特に閉経後の女性において、骨粗鬆症に苦しむリスクを高めます。これは、エストロゲンが主に、骨を強く健康に保つカルシウムの喪失を防ぐことに加えて、骨吸収を促進する他のホルモンの作用を打ち消す役割を果たしているためです。

したがって、植物エストロゲンが豊富な食品を食べることは、骨粗鬆症を予防し、エストロゲンレベルをより適切に調節しようとするための良い戦略となり得ます。

3.心血管疾患を予防します

植物エストロゲンは、血中の脂質濃度を改善し、血餅の形成を減らし、血圧を改善し、抗酸化作用があるため、心血管疾患の予防にも役立ちます。

いくつかの研究は、イソフラボンが抗酸化作用の主な原因であり、悪玉コレステロール（LDL）を減少させ、動脈への蓄積を防ぎ、アテローム性動脈硬化症のリスクを減少させることを示唆しています。

4.メモリの問題を回避します

記憶は通常、女性の体内のエストロゲンのレベルが低下するため、閉経後に影響を受けます。したがって、いくつかの研究は、植物エストロゲンの摂取が、アルツハイマー病や認知症のリスクを低下させるように見えることに加えて、エストロゲンの減少に関連している場合、記憶喪失の治療に役立つ可能性があることを示しています。

5.ガンを予防します

植物エストロゲン、特にリグナンは、炎症を抑え、フリーラジカルの影響から体の細胞を保護するのに役立つ強力な抗酸化作用があるため、潜在的な抗がん作用があります。したがって、このタイプの植物エストロゲンは、特定の研究では、乳がん、子宮がん、および前立腺がんのリスクの低下に関連しています。

リグナンは、亜麻仁、大豆、ナッツ、種子などの食品に含まれています。このタイプの効果を得るには、1日にスプーン1杯の亜麻仁を摂取することをお勧めします。これはヨーグルト、ビタミン、サラダ、または果物に加えることができます。

6.糖尿病と肥満を防ぎます

植物エストロゲンはインスリン産生のレベルで効果があり、それを調節し続けるのを助け、血糖値の制御を容易にし、それ故に糖尿病の発症を防ぐことができます。

さらに、いくつかの研究は、植物エストロゲンが脂肪組織を調節し、その減少を促進し、肥満を防ぐことができることを示唆しています。

食品中の植物エストロゲンの組成

次の表は、食品100グラムあたりの植物エストロゲンの量を示しています。

その他の食品

大豆と亜麻仁に加えて、植物エストロゲンの供給源でもある他の食品は次のとおりです。

• 果物： リンゴ、ザクロ、イチゴ、クランベリー、ブドウ;
• 野菜： にんじん、山芋;
• 穀類： オート麦、大麦、小麦胚芽;
• オイル： ひまわり油、大豆油、アーモンド油。

さらに、クッキー、パスタ、パン、ケーキなどの多くの工業化食品も、その組成に油や大豆抽出物などの大豆誘導体を含んでいます。

男性の植物エストロゲンの消費

男性の植物エストロゲンの摂取と不妊の問題、テストステロンレベルの変化、または精液の質の低下に関連する確かな科学的証拠はありませんが、さらなる研究が必要です。