著者: Mark Sanchez
作成日: 8 1月 2021
更新日: 25 4月 2025
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【注意】逆流性食道炎(胸焼け) 悪化させる生活習慣と食事
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胸焼けや食道の灼熱感の原因となる可能性のある食べ物や飲み物、またはカフェイン、柑橘系の果物、脂肪、チョコレートなど、逆流症になりやすい人のこの問題を悪化させる可能性のある食べ物や飲み物があります。

胸焼けを引き起こす食品のほとんどは、下部食道括約筋の弛緩を引き起こします。下部食道括約筋は、食道と胃の間のバリアとして機能し、弛緩すると胃内容物の食道への通過を促進する筋肉です。

胸焼けを引き起こす可能性のある食品のいくつかの例は次のとおりです。

1.辛い食べ物

一般的に、辛い食べ物はカプサイシンと呼ばれる成分を組成に含んでおり、消化を遅らせ、食べ物を胃に長くとどまらせ、逆流のリスクを高めます。


また、カプサイシンは食道を刺激し、灼熱感を引き起こす物質でもあります。これらの症状を落ち着かせるために何をすべきかを知ってください。

2.タマネギ

タマネギは、特に生の場合、食道と胃の間の障壁として機能する筋肉である下部食道括約筋を弛緩させる食品であり、弛緩すると逆流を促進します。さらに、繊維含有量が高く、胸焼けの症状を発酵させて悪化させます。

3.酸性食品

オレンジ、レモン、パイナップル、トマトなどの柑橘系の果物やトマトの派生物などの酸性食品は、胃の酸性度を高め、胸焼けや食道の灼熱感を強めます。

4.揚げ物と脂肪

ケーキ、バター、クリーム、さらにはアボカド、チーズ、ナッツなどの揚げ物や脂肪は、下部食道括約筋を弛緩させ、胃酸が食道に逃げやすくなり、火傷を引き起こす食品です。


さらに、高脂肪食品はコレシストキニンホルモンの放出を刺激します。これは下部食道括約筋の弛緩にも寄与し、胃の中の食品の永続性を長引かせて消化を良くします。これとは対照的に、逆流のリスクが高まります。 。。

5.ミント

いくつかの研究は、ミント食品が胃食道逆流症と燃焼を増加させることを示しています。ミントは食道の内壁を刺激する場合もあると考えられています。

6.チョコレート

チョコレート食品はまた、テオブロミン組成とセロトニンの放出により、下部食道括約筋を弛緩させ、酸逆流を増加させます。

7.アルコール飲料

アルコール飲料を飲んだ後、アルコールは胃腸系に素早く吸収され、食道や胃の粘膜を刺激し、腸の膜を変化させ、栄養素の吸収を損ないます。


さらに、アルコールは下部食道括約筋を弛緩させ、胃の酸性度を高めます。

8.コーヒーまたはカフェイン入りの飲み物

他の食品と同様に、コーヒーやソフトドリンクなどのカフェインを含む製品は、下部食道括約筋を弛緩させ、酸逆流を増加させます。

胸焼けの原因となる可能性のある他の原因を知っています。

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