著者: Sharon Miller
作成日: 25 2月 2021
更新日: 28 1月 2025
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春がもうすぐ始まります。つまり、地元の市場でまったく新しい栄養大国が生まれるということです。これが私のお気に入りの食欲をそそるピックの3つ、ビキニシーズンの準備にどのように役立つか、そしてそれらを飲み込む簡単な方法です。

アーティチョーク: 1つの中程度のチョークは、鉄やカルシウムなどのいくつかの重要なミネラルと、毎日の繊維の必要量の20パーセント以上を詰め込んでいます。ブラジルの食事療法士を対象としたある研究では、6か月の間に、食物繊維を1グラム追加するごとに4分の1ポンドの体重減少が見られました。レモン水でフレッシュミントを蒸し、バルサミコ酢をまぶしたものが大好きです。

新じゃがいも: スパッドを調理して冷却すると、レジスタントスターチの最高の供給源の1つになります。これは、食後の数時間の脂肪燃焼の促進に関連する繊維状の物質です。立方体にし、調理して冷やし、リンゴ酢、ディジョンマスタード、みじん切りにした赤玉ねぎ、セロリ、ネギの混合物を身に着けて軽くお召し上がりください。

苺: 1つのカップはあなたのビタミンCの必要量の150パーセント以上でちょうど50カロリーを提供します。研究によると、ビタミンCの血中濃度が高いと、安静時と運動時の両方でより多くの脂肪が燃焼することが示されています。これらの宝石をそのまま楽しんだり、溶かしたダークチョコレートに浸したり、新鮮なほうれん草のサラダに入れたりします。残り物がある場合は、茎を切り取って冷凍し、スムージーの隠し場所にします。


シンシアサスは、栄養学と公衆衛生の両方で修士号を取得した管理栄養士です。彼女は全国テレビで頻繁に見られ、ニューヨークレンジャースとタンパベイレイズのSHAPE寄稿編集者および栄養コンサルタントです。彼女の最新のニューヨークタイムズのベストセラーはシンチです!渇望を克服し、ポンドを落とし、インチを失います。

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