牛乳と子供たち

1歳未満の乳児に牛乳を与えてはいけないと聞いたことがあるかもしれません。これは、牛乳には特定の栄養素が十分に含まれていないためです。また、赤ちゃんが牛乳に含まれるタンパク質や脂肪を消化するのも大変です。ただし、1歳以降の子供には牛乳を与えても安全です。

1 歳または 2 歳の子供は、全乳のみを飲んでください。これは、全乳の脂肪が子供の脳の発達に必要だからです。 2 歳を過ぎると、子供は低脂肪乳や、太りすぎの場合はスキムミルクを飲むことができます。

牛乳を飲むことに問題がある子供もいます。たとえば、牛乳アレルギーは次の原因となる可能性があります。

• 腹痛やけいれん
• 吐き気と嘔吐
• 下痢

重度のアレルギーは、腸の出血を引き起こし、貧血を引き起こす可能性があります。しかし、1 歳未満の子供の約 1% から 3% だけが牛乳アレルギーを持っています。 1 ～ 3 歳以上の小児では、さらに一般的ではありません。

乳糖不耐症は、小腸でラクターゼという酵素が十分に作られなくなると起こります。乳糖不耐症の子供は乳糖を消化できません。これは、牛乳やその他の乳製品に含まれる砂糖の一種です。この状態は、膨満感や下痢を引き起こす可能性があります。

あなたの子供がこれらの問題のいずれかを持っている場合、医療提供者は豆乳を勧めるかもしれません.しかし、牛乳アレルギーの子どもの多くは、大豆アレルギーも持っています。

子供は通常、1 歳になるまでにアレルギーや不耐性を克服します。しかし、1 つの食物アレルギーがあると、他のタイプのアレルギーを起こすリスクが高まります。

子供が乳製品や大豆を摂取できない場合は、子供が十分なタンパク質とカルシウムを摂取するのに役立つ他の食品の選択肢について医師に相談してください。

米国農務省は、子供と 10 代の若者に次の乳製品の 1 日量を推奨しています。

• 2～3歳：2カップ（480ミリリットル）
• 4 ～ 8 歳: 2½ カップ (600 ミリリットル)
• 9 歳から 18 歳まで: 3 カップ (720 ミリリットル)

乳製品 1 カップ (240 ミリリットル) は次の量に相当します。

• 牛乳 1 カップ (240 ミリリットル)
• 8 オンス (240 ミリリットル) のヨーグルト
• 2 オンス (56 グラム) のアメリカン プロセス チーズ
• 牛乳で作ったプリン 1カップ（240ミリリットル）

牛乳と子供;牛乳アレルギー - 子供;乳糖不耐症 - 子供

• 牛乳と子供たち

Groetch M、Sampson HA。食物アレルギーの管理。で: Leung DYM、Szefler SJ、Bonilla FA、Akdis CA、Sampson HA、eds。 小児アレルギー: 原則と実践.第3版ペンシルバニア州フィラデルフィア: エルゼビア。 2016: 第 48 章。

米国農務省。 ChooseMyPlate.gov の Web サイト。すべては乳製品グループについてです。 www.choosemyplate.gov/eathealthy/dairy. 2019 年 7 月 18 日更新。2019 年 9 月 17 日にアクセス。