なぜコーヒーはあなたに良いのですか？ここに7つの理由があります

コンテンツ

• 1.コーヒーはあなたを賢くすることができます
• 2.コーヒーは脂肪を燃焼させ、身体能力を向上させるのに役立ちます
• 3.コーヒーは、2型糖尿病のリスクを大幅に低下させる可能性があります
• 4.コーヒーはアルツハイマー病とパーキンソン病のリスクを下げる可能性があります
• 5.コーヒーはあなたの肝臓に非常に良いかもしれません
• 6.コーヒーは早死のリスクを減らすかもしれません
• 7.コーヒーには栄養素と抗酸化物質が含まれています
• 結論

コーヒーは美味しくて元気が出るだけでなく、あなたにとっても非常に良いかもしれません。

近年、科学者たちはコーヒーが健康のさまざまな側面に及ぼす影響を研究してきました。彼らの結果は驚くべきものでした。

コーヒーが実際に地球上で最も健康的な飲料の1つである可能性がある7つの理由がここにあります。

1.コーヒーはあなたを賢くすることができます

コーヒーはあなたを目覚めさせるだけでなく、あなたを賢くするかもしれません。

コーヒーの有効成分はカフェインです。カフェインは覚醒剤であり、世界で最も一般的に消費されている向精神薬です。

カフェインは、アデノシンと呼ばれる抑制性神経伝達物質の効果をブロックすることにより、脳内で機能します。

カフェインは、アデノシンの抑制効果をブロックすることにより、実際に脳内のニューロンの発火と、ドーパミンやノルエピネフリンなどの他の神経伝達物質の放出を増加させます（1、）。

多くの管理された研究は、カフェインが脳に及ぼす影響を調べており、カフェインが一時的に気分、反応時間、記憶、警戒、および一般的な脳機能を改善できることを示しています（3）。

脳の健康のためのコーヒーの潜在的な利点の詳細については、この記事をチェックしてください。

カフェインは脳内の抑制性神経伝達物質を遮断し、刺激効果があります。対照研究は、カフェインが気分と脳機能の両方を改善することを示しています。

2.コーヒーは脂肪を燃焼させ、身体能力を向上させるのに役立ちます

ほとんどの市販の脂肪燃焼サプリメントにカフェインが含まれているのには十分な理由があります。

カフェインは、中枢神経系への刺激効果のために、代謝を高め、脂肪酸の酸化を高めます（、、）。

また、脂肪組織から脂肪酸を動員するなど、いくつかの方法で運動能力を向上させることができます（、）。

2つの別々のメタアナリシスで、カフェインは平均して11〜12％運動パフォーマンスを向上させることがわかりました（、10）。

カフェインは代謝率を高め、脂肪組織から脂肪酸を動員するのに役立ちます。また、物理的なパフォーマンスを向上させることもできます。

3.コーヒーは、2型糖尿病のリスクを大幅に低下させる可能性があります

2型糖尿病は、流行の割合に達した生活習慣病です。それは数十年で10倍に増加し、現在約3億人を苦しめています。

この病気は、インスリン抵抗性またはインスリンを産生できないことによる高血糖値を特徴としています。

観察研究では、コーヒーは2型糖尿病のリスクの低下と繰り返し関連付けられています。リスクの低減は、23％から67％までの範囲です（、、 13、）。

大規模な総説は、合計457,922人の参加者による18の研究を調べました。 1日1杯のコーヒーを追加するごとに2型糖尿病のリスクが7％低下しました。コーヒーを飲む人が多ければ多いほど、リスクは低くなります（）。

コーヒーを飲むと、2型糖尿病のリスクが大幅に低下します。 1日に数杯飲む人は糖尿病を発症する可能性が最も低いです。

4.コーヒーはアルツハイマー病とパーキンソン病のリスクを下げる可能性があります

コーヒーは短期的にあなたを賢くするだけでなく、老後のあなたの脳を保護するかもしれません。

アルツハイマー病は、世界で最も一般的な神経変性疾患であり、認知症の主要な原因です。

前向き研究では、コーヒーを飲む人はアルツハイマー病と認知症のリスクが最大60％低くなっています（16）。

パーキンソン病は、脳内のドーパミン生成ニューロンの死を特徴とする、2番目に一般的な神経変性疾患です。コーヒーはパーキンソン病のリスクを32〜60％低下させる可能性があります（17、、19、20）。

コーヒーは、認知症や神経変性疾患のアルツハイマー病やパーキンソン病のリスクがはるかに低いことに関連しています。

5.コーヒーはあなたの肝臓に非常に良いかもしれません

肝臓はあなたの体の何百もの重要な機能を実行する注目に値する器官です。

アルコールや果糖を過剰に摂取するなど、現代の食生活の落とし穴に対して脆弱です。

肝硬変は、アルコール依存症や肝炎などの病気によって引き起こされる肝障害の最終段階であり、肝臓組織は主に瘢痕組織に置き換わっています。

複数の研究により、コーヒーは肝硬変のリスクを80％も下げることができることが示されています。 1日に4杯以上飲んだ人が最も強い効果を感じました（21、22）。

コーヒーはまた、肝臓がんのリスクを約40％低下させる可能性があります（24、25）。

コーヒーは特定の肝障害を予防するようで、肝臓がんのリスクを40％、肝硬変のリスクを80％も低下させます。

6.コーヒーは早死のリスクを減らすかもしれません

多くの人はまだコーヒーは不健康だと思っているようです。

これは驚くべきことではありません。なぜなら、一般通念は研究の言うことと対立するのが一般的だからです。

しかし、コーヒーは実際にあなたが長生きするのを助けるかもしれません。

大規模な前向き観察研究では、コーヒーを飲むことは、すべての原因による死亡リスクの低下と関連していました（）。

この効果は、2型糖尿病の人々に特に深刻です。ある研究によると、コーヒーを飲む人は20年間で死亡リスクが30％低いことが示されています（）。

コーヒーを飲むことは、特に2型糖尿病の人々において、前向き観察研究において死亡リスクの低下と関連しています。

7.コーヒーには栄養素と抗酸化物質が含まれています

コーヒーはただの黒い水ではありません。

コーヒー豆に含まれる栄養素の多くは、実際にはかなりの量のビタミンとミネラルを含んでいる最終的な飲み物になります。

一杯のコーヒーには（28）が含まれています：

• パントテン酸（ビタミンB5）のRDAの6％
• リボフラビン（ビタミンB2）のRDAの11％
• ナイアシン（B3）とチアミン（B1）のRDAの2％
• カリウムとマンガンのRDAの3％

それほど多くはないように思われるかもしれませんが、1日に数杯のコーヒーを飲むとすぐに増えてしまいます。

しかし、それだけではありません。コーヒーには抗酸化物質も大量に含まれています。

実際、コーヒーは西洋型食生活における抗酸化物質の最大の供給源の1つであり、多くの果物や野菜を上回っています（、、 31）。

コーヒーには、かなりの量のいくつかのビタミンとミネラルが含まれています。また、現代の食生活における抗酸化物質の最大の供給源の1つでもあります。

結論

適度な量のコーヒーはあなたにとって良いものですが、飲みすぎると有害な場合があります。

また、証拠のいくつかは強力ではないことに注意してください。上記の研究の多くは、本質的に観察的なものでした。そのような研究は関連性を示すことしかできませんが、コーヒーが利益をもたらしたことを証明することはできません。

コーヒーの潜在的な健康上の利点を確保したい場合は、砂糖を追加しないでください。また、コーヒーを飲むと睡眠に影響が出る傾向がある場合は、午後2時以降は飲まないでください。

しかし、結局のところ、1つのことが当てはまります。コーヒーは地球上で最も健康的な飲み物かもしれません。