ニュートリゲノミクスとは何ですか？それはあなたの食事療法を改善することができますか？

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• ニュートリゲノミクスの背後にある科学
• それを実行に移す方法
• のレビュー

ダイエットのアドバイスは、次のようなものでした。健康的な食事をするために、この万能のルールに従ってください（砂糖を避け、低脂肪のものをすべて持ってきてください）。しかし、ニュートリゲノミクスと呼ばれる新しい科学分野によると、その考え方はキャベツスープダイエットと同じくらい時代遅れになりつつあります（そうです、それは本当に問題でした）。 （参照：9つの流行のダイエットは信じられないほど奇抜です）

「ニュートリゲノミクスは、遺伝学が私たちが食べる食品とどのように相互作用するかを研究するものです」と、血液サンプルを使用して遺伝子を分析し、栄養士とペアにして最良の食事計画を説明する会社、ArivaleのCEO兼共同創設者であるClaytonLewisは述べています。あなたの体のために。 「彼らはどのように協力して私たちを健康にするか、病気を引き起こすのですか？」

家庭での遺伝子検査の数が増えるとわかるように、あなたはジムの他の誰よりも遺伝的および生化学的にユニークです。 「これは、万能の健康的な食事がないことを意味します」とルイスは言います。

例：アボカドやオリーブオイルなどの健康的な脂肪は科学的な承認を得ていますが、高脂肪食で体重が増える傾向がある人もいます。あなたの遺伝子はまた、ビタミンDのような栄養素をどれだけよく吸収するかに影響を与える可能性があります。Dが豊富なサーモンをたくさん食べたとしても、特定の遺伝子変異はあなたがまだサプリメントを必要とすることを意味するかもしれません。

あなたの遺伝的青写真を手に入れることはあなたがあなたの体が最高である必要があるものを正確に理解するのを助けることができます。 「それは本当にすべてパーソナライズについてです」とルイスは言います。紙の地図のような古いダイエットアドバイスを考えてみてください。情報はそこにありますが、どこにあるかを知るのは本当に難しいです あなた 写真にあります。ニュートリゲノミクスはグーグルマップにアップグレードするようなものです-それはあなたがどこにいるかを正確に教えてくれるので、あなたはあなたが行きたい場所に行くことができます。

「栄養と健康を理解するには、私たちのユニークな生物学が私たちの体のバランスを保つためにどのように機能するかを理解する必要があります」と、ニュートリゲノミクス、代謝テスト、栄養士を使ってあなたが形成するのを助ける新興企業である習慣のCEO兼創設者であるニールグリマーは言いますより健康的な食生活。

この栄養ゲームチェンジャーについてもっと多くのことを聞き始めるでしょう-KINDによる740人の栄養士の調査は、フィールドから収集された個別の栄養アドバイスが2018年のトップ5の食品トレンドの1つになると予測しました。ニュートリゲノミクスがあなたの健康的な食事計画にどのように影響するかについて知ってください。

ニュートリゲノミクスの背後にある科学

「「ニュートリゲノミクス」という用語は約15年前に普及しましたが、私たちが食物に対して異なる反応をするという考えは長い間存在していました」とグリマーは言います。 「紀元前1世紀に、ラテン語の作家ルクレティウスは、 『ある人の食べ物とは、他の人にとっては苦い毒かもしれない』と書いています。」

ヒトゲノムの配列決定は、その哲学をあなたが使用できるものに変えました。科学者は血液サンプルを分析することで（Arivaleは地元の研究所で収集されたサンプルを使用し、Habitは自宅で小さなサンプルを採取するためのツールを送信します）、科学者はあなたの体が特定の栄養素を処理する方法に影響を与えるバイオマーカー（別名遺伝子）を見つけることができます。

たとえば、FTO遺伝子は、冷蔵庫内のすべてのものをオオカミにしたいという欲求を制御するのに役立つタンパク質を生成します。 「この遺伝子の1つのバージョン、またはバリアント」（科学的に知りたい場合はFTO rs9939609と呼ばれます）は、「体重増加の素因となる可能性があります」とグリマー氏は言います。 「ラボでは、この遺伝子バイオマーカーをテストし、その情報と胴囲を使用して、太りすぎになるリスクを評価しています。」

したがって、代謝が速く、HIITに専念しているおかげで、今はAFに適しているかもしれませんが、遺伝子は、将来の潜在的なウエストライン拡張のリスクにフラグを立てることができます。

それを実行に移す方法

ArivaleやHabitのような新しい新興企業のおかげで、自宅でのテストや簡単な採血で完全なレポートを得ることができます（Habitを使用して健康哲学を体重から健康に切り替えるのに役立ったときに得たもののように） ）あなたの皿に何を置くべきか、そしてどの食品があなたにとって潜在的に危険であるかもしれないかをあなたに正確に伝えるために。

しかし、科学はまだ進化しています。ニュートリゲノミクス研究の2015年のレビュー、 応用および翻訳ゲノミクス、 証拠は確かに有望であるが、多くの研究は欠けていると指摘した 明確 ニュートリゲノミクス検査で通常検査される遺伝子といくつかの食事関連疾患との関連。言い換えれば、ニュートリゲノミクスレポートがFTO変異を特定したからといって、あなたが 絶対に 太りすぎになります。

ニュートリゲノミクスの未来は、さらにパーソナライズの可能性を秘めています。 「私たちは遺伝子だけでなく、あなたの遺伝子によって影響を受けるタンパク質や他の代謝物が食物にどのように反応するかについても考える必要があります」とグリマーは言います。

これは、「メタボロミクス」（小分子）と「プロテオミクス」（タンパク質）に関する情報と組み合わせた「マルチオミック」データゲノミクスとして知られているものです、とルイスは説明します。平易な英語では、アボカドへの愛情がウエストラインや特定の病気のリスクにどのように影響するかをさらに詳しく拡大することを意味します。

習慣はすでにマルチオミックデータで進んでいます-現在、彼らの在宅キットは、空腹時の血液サンプルを栄養豊富なシェイクを飲んだ後に採取したサンプルと比較することによって、あなたの体が食べ物にどのように反応するかを評価できます。 「ごく最近、分子生物学、データ分析、栄養学の進歩により、このデータを使用して、より個人的なレベルで推奨事項を作成できるようになりました」とグリマー氏は言います。健康のためにロードマップをアップグレードする方法は次のとおりです。

のレビュー