スイカを食べることのトップ9の健康上の利点

コンテンツ

• 1.水分補給を助けます
• 2.栄養素と有益な植物化合物が含まれています
• ビタミンC
• カロテノイド
• リコピン
• ククルビタシンE
• 3.癌の予防に役立つ可能性のある化合物が含まれています
• 4.心臓の健康を改善する可能性があります
• 5.炎症と酸化ストレスを低下させる可能性があります
• 6.黄斑変性症の予防に役立つ可能性があります
• 7.筋肉痛を和らげるのに役立つかもしれません
• 8.肌や髪に良い
• 9.消化を改善することができます
• 結論
• 切り方：スイカ

スイカは美味しくてさわやかな果物で、あなたにもぴったりです。

カップあたりわずか46カロリーですが、ビタミンC、ビタミンA、および多くの健康な植物化合物が豊富です。

これがスイカを食べることの健康上の利点のトップ9です。

1.水分補給を助けます

水を飲むことはあなたの体を水分補給するための重要な方法です。

ただし、水分含有量の高い食品を食べることも役立ちます。興味深いことに、スイカは92％が水です（）。

さらに、水分含有量が高いことが、果物や野菜が満腹感を与えるのに役立つ理由の1つです。

水と食物繊維の組み合わせは、カロリーをあまり消費せずに大量の食物を食べていることを意味します。

概要 スイカは水分が多いです。これはそれを水和させ、あなたが満腹に感じるのを助けます。

2.栄養素と有益な植物化合物が含まれています

果物に関する限り、スイカはカロリーが最も低いものの1つであり、1カップあたりわずか46カロリー（154グラム）です。これは、ベリーなどの低糖の果物よりも低いです（2）。

1カップ（154グラム）のスイカには、これらのビタミンやミネラルなど、他にも多くの栄養素が含まれています。

• ビタミンC： 参照1日摂取量（RDI）の21％
• ビタミンA： RDIの18％
• カリウム： RDIの5％
• マグネシウム： RDIの4％
• ビタミンB1、B5およびB6： RDIの3％

スイカは、ベータカロチンやリコピンなどのカロテノイドも多く含んでいます。さらに、重要なアミノ酸であるシトルリンが含まれています。

スイカの最も重要な抗酸化物質の概要は次のとおりです。

ビタミンC

ビタミンCは、フリーラジカルによる細胞の損傷を防ぐのに役立つ抗酸化物質です。

カロテノイド

カロテノイドは、あなたの体がビタミンAに変換するアルファカロチンとベータカロチンを含む植物化合物のクラスです。

リコピン

リコピンは、ビタミンAに変化しないカロテノイドの一種です。この強力な抗酸化物質は、トマトやスイカなどの植物性食品に赤色を与え、多くの健康上の利点につながります。

ククルビタシンE

ククルビタシンEは、抗酸化作用と抗炎症作用を持つ植物性化合物です。スイカの親戚である苦いメロンには、さらに多くのククルビタシンEが含まれています。

概要 スイカは、いくつかの栄養素、特にカロテノイド、ビタミンC、ククルビタシンEを多く含む低カロリーの果物です。

3.癌の予防に役立つ可能性のある化合物が含まれています

研究者たちは、スイカに含まれるリコピンやその他の個々の植物化合物の抗ガン効果を研究しています。

リコピンの摂取は、ある種の癌のリスクが低いことに関連していますが、研究結果はまちまちです。これまでのところ最も強い関連性は、リコピンと消化器系の癌の間であるようです（）。

細胞分裂に関与するタンパク質であるインスリン様成長因子（IGF）を低下させることにより、癌のリスクを軽減するようです。高いIGFレベルは癌に関連しています（）。

さらに、ククルビタシンEは、腫瘍の成長を阻害する能力について調査されています（、）。

概要 ククルビタシンEやリコピンを含むスイカのいくつかの化合物は、研究結果はまちまちですが、癌を予防する可能性について研究されています。

4.心臓の健康を改善する可能性があります

心臓病は世界で一番の死因です（）。

食事療法を含むライフスタイルの要因は、血圧とコレステロール値を下げることにより、心臓発作や脳卒中のリスクを下げる可能性があります。

スイカのいくつかの栄養素は、心臓の健康に特定の利点があります。

研究は、リコピンがコレステロールと血圧を下げるのを助けるかもしれないことを示唆しています。また、コレステロールへの酸化的損傷を防ぐのにも役立ちます（）。

肥満、閉経後の女性、フィンランド人男性の研究によると、リコピンは動脈壁の硬さと厚さも低下させる可能性があります（、）。

スイカには、体内の一酸化窒素レベルを上昇させる可能性のあるアミノ酸であるシトルリンも含まれています。一酸化窒素は血管の拡張を助け、血圧を下げます（）。

スイカに含まれる他のビタミンやミネラルもあなたの心臓に良いです。これらには、ビタミンA、B6、C、マグネシウム、カリウムが含まれます（）。

概要 スイカには、リコピン、シトルリン、その他のビタミンやミネラルなど、心臓に健康的な成分がいくつか含まれています。

5.炎症と酸化ストレスを低下させる可能性があります

炎症は多くの慢性疾患の主要な推進力です。

スイカは、抗炎症性の抗酸化物質であるリコピンとビタミンCが豊富に含まれているため、炎症と酸化的損傷を軽減するのに役立つ可能性があります（）。

2015年の研究では、実験用ラットに不健康な食事を補うためにスイカの粉を与えました。対照群と比較して、彼らはより低いレベルの炎症マーカーC反応性タンパク質とより少ない酸化ストレスを発症しました（）。

以前の研究では、人間にビタミンCを加えたリコピンが豊富なトマトジュースが与えられました。全体として、炎症のマーカーが下がり、抗酸化物質が増えました。スイカにはリコピンとビタミンCの両方が含まれています（）。

抗酸化剤として、リコピンは脳の健康にも役立つ可能性があります。たとえば、アルツハイマー病の発症と進行を遅らせるのに役立つ可能性があります（12）。

概要 リコピンとビタミンCは、スイカに含まれる抗炎症性の抗酸化物質です。炎症は多くの慢性疾患に関連しています。

6.黄斑変性症の予防に役立つ可能性があります

リコピンは目のいくつかの部分に見られ、酸化的損傷や炎症から保護するのに役立ちます。

また、加齢性黄斑変性症（AMD）を予防する可能性があります。これは、高齢者に失明を引き起こす可能性のある一般的な目の問題です（）。

抗酸化および抗炎症化合物としてのリコピンの役割は、AMDの発症および悪化を防ぐのに役立つ可能性があります。

目を健康に保つ方法の詳細については、目の健康のための9つの最も重要なビタミンを読むことを検討してください。

概要 リコピンは、その抗酸化作用と抗炎症作用のおかげで、目を健康に保ち、加齢性黄斑変性症（AMD）から保護するのに役立つ可能性があります。

7.筋肉痛を和らげるのに役立つかもしれません

スイカのアミノ酸であるシトルリンは、筋肉痛を軽減する可能性があります。サプリメントとしてもご利用いただけます。

興味深いことに、スイカジュースはシトルリンの吸収を高めるようです。

ある小規模な研究では、アスリートにプレーンなスイカジュース、シトルリンと混合したスイカジュース、またはシトルリン飲料を提供しました。どちらのスイカ飲料も、シトルリン単独と比較して、筋肉痛が少なく、心拍数の回復が早い（）。

研究者たちはまた、シトルリンの吸収を調査する試験管実験を実施しました。彼らの調査結果は、シトルリンの吸収は、スイカジュースの成分として消費されたときに最も効果的であることを示唆しています。

他の研究でも、運動の持久力とパフォーマンスを改善するシトルリンの可能性が調べられています。

これまでのところ、シトルリンは研究された量では運動パフォーマンスを改善していないようですが、それでも研究対象の領域です（）。

概要 スイカジュースは、運動後の回復飲料としての可能性を秘めています。シトルリンは、筋肉痛を和らげる効果に部分的に関与している可能性があります。

8.肌や髪に良い

スイカに含まれる2つのビタミン（AとC）は、肌と髪の健康に重要です。

ビタミンCは、肌をしなやかに保ち、髪を強く保つタンパク質であるコラーゲンを体が作るのを助けます。

ビタミンAは、皮膚細胞の生成と修復に役立つため、健康な皮膚にとっても重要です。十分なビタミンAがないと、肌が乾燥して薄片状に見えることがあります。

リコピンとベータカロチンの両方が日焼けから肌を保護するのにも役立つ可能性があります（）。

概要 スイカのいくつかの栄養素はあなたの髪と肌に良いです。肌をしなやかに保つのに役立つものもあれば、日焼けから保護するものもあります。

9.消化を改善することができます

スイカにはたくさんの水と少量の繊維が含まれています。どちらも健康的な消化に重要です。

食物繊維は便にかさばりを与え、水は消化管を効率的に動かし続けるのに役立ちます。

スイカを含む、水分が豊富で繊維が豊富な果物や野菜を食べることは、正常な排便を促進するのに非常に役立ちます。

概要 食物繊維と水は健康的な消化に重要です。スイカには両方が含まれています。

結論

スイカは驚くほど健康的な果物です。水分含有量が高く、リコピンやビタミンCなど、他の多くの重要な栄養素も供給します。

これらの栄養素は、スイカがおいしい低カロリーの御馳走であるだけでなく、あなたの健康にも非常に良いことを意味します。

切り方：スイカ