温かいタイサラダのこのシートパンレシピは、冷たいレタスよりもはるかに優れています
著者:
Mike Robinson
作成日:
8 9月 2021
更新日:
13 11月 2024
コンテンツ
固定具がローストされると、サラダはより深い風味、色、質感を帯びます。 (サラダに穀物を加えることも勝利です。)そして、準備は簡単ではありませんでした。シートパンに野菜を重ね、熱いオーブンに入れてスライドさせ、新鮮な材料を上に乗せてサラダのように保ちます。完了:次元と持続力を備えた食事に値する料理。 (関連:クリーンアップを簡単にするシートパンミール)
シートパンタイサラダ
開始から終了:35分
サーブ:4
材料
- 7オンスの超硬豆腐、立方体
- 11/2ポンドのチンゲン菜、半分
- 細切りにした黄ピーマン2個
- オリーブオイル大さじ1
- ごま油大さじ1
- 大さじ2杯の減塩醤油
- 1/3カップの天然ピーナッツまたはアーモンドバター
- ライムジュース大さじ2
- 赤または緑のタイカレーペースト大さじ2
- 1/4カップの水1ヘッドロメイン、細かく刻んだ
- もやし2カップ
- マンゴー1個、マッチ棒にスライス
- 薄くスライスした赤いタイチリ1個
- 1/4カップの刻んだローストピーナッツ、カシューナッツ、ココナッツチップス、またはミックス
方向
- オーブンを華氏425度に予熱します。大きな縁のあるシートパンで、最初の6つの材料を一緒に混ぜます。野菜が柔らかくなり豆腐が焦げ始めるまで25〜30分ローストします。
- ミディアムボウルで、次の4つの材料を滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
- オーブンからシートパンを取り出し、ロメイン、もやし、マンゴーをのせます。ピーナッツソースを振りかけ、チリ、ナッツ、ココナッツチップスを振りかけます。