ビーガンコラーゲンについて知っておくべきことは次のとおりです

コンテンツ

• 動物由来のコラーゲンまで積み上げられますか？
• コラーゲンはどのようにビーガンになれますか？
• ビーガンコラーゲンのメリット
• 1.消費者にとっての潜在的な低コスト
• 2.アレルギーのリスクを下げる
• 3.製品のより高い安全性プロファイル
• 4.医療処置のためのより多くのそしてより安い可用性
• 5.ビーガンの美容効果
• ビーガンコラーゲンに簡単にアクセスできない場合は、次の代替手段を利用できます。
• ビーガンコラーゲンオプション：

動物由来のコラーゲンまで積み上げられますか？

おそらく、今ではコラーゲンサプリメントとお肌に関する話題が聞こえてきます。しかし、誇大広告は本当に有望ですか？結局のところ、研究はコラーゲンのサプリメントの利点と欠点の両方を指摘しています。そして、多くの美意識のある人々にとって、コラーゲンはビーガンではありません。

それは、主に髪、皮膚、爪、骨、靭帯に含まれるタンパク質であるコラーゲンが、主に牛肉や魚などの動物源に由来するためです。

しかし、科学はビーガンコラーゲンを作る方法を発見しました。それがどのように機能し、どのように競合するかを正確に答えるためにここにいます。

コラーゲンはどのようにビーガンになれますか？

動物から調達する代わりに、コラーゲンは遺伝子組み換え酵母とバクテリアを使って作ることができます。

研究者は細菌が P.パストリス、 特に、高品質のコラーゲンを遺伝子操作するために最も効果的で一般的に使用されています。

コラーゲンを生成するために、コラーゲンをコードする4つのヒト遺伝子が微生物の遺伝子構造に追加されます。遺伝子が配置されると、酵母またはバクテリアがヒトコラーゲンのビルディングブロックを生成し始めます。

消化酵素であるペプシンは、人間のコラーゲンの正確な構造を持つコラーゲン分子へのビルディングブロックの構造化を支援するために追加されます。

このプロセスが完了すると、ビーガンコラーゲンが手に入ります。

ビーガンコラーゲンのメリット

動物の代わりに微生物から調達された安価で安全なコラーゲンを作る能力は、人間の健康のための多くの有望なアプリケーションを持っています。

1.消費者にとっての潜在的な低コスト

酵母またはバクテリアを使用してコラーゲンを生成することは、コスト効率が高く、ラボ環境での拡張性に優れています。まだ量産品としては発売されていませんが、すべての消費者のコラーゲンのコストを下げ、医療からサプリメントまでさまざまな用途に利用できるようになる可能性があります。

2.アレルギーのリスクを下げる

最大の利点は動物に害が及ばないことですが、特にアレルギーを持っている可能性のある人々にとって、コラーゲンをビーガンにする他の長所があります。

たとえば、動物由来のコラーゲンを介した病気の伝染のリスクについての懸念があります。微生物を介したコラーゲンは、一般的なアレルゲンや他の有害物質を除去できる管理された環境で生成されるため、この潜在的な問題を排除します。

3.製品のより高い安全性プロファイル

ラボ制御の設定により、メーカーは安全プロファイルを改善することができます。ソースが簡単に追跡できる場合は、すべての消費者にとってより安全な製品になります。

4.医療処置のためのより多くのそしてより安い可用性

コラーゲンは栄養補助食品だけではなく、はるかに多く使用されているため、この技術には多くの潜在的な医学的利点があります。

コラーゲンを安全かつ効果的に遺伝子操作する能力は、多くの医療処置に有益である可能性があります。コラーゲンは一般的に使用されます：

• 縫合のための皮膚科で
• 皮膚と組織の成長を刺激する
• 創傷治癒を促進する

また、薬物送達や特定の腫瘍治療のための媒体としても機能します。

5.ビーガンの美容効果

市場に出ているコラーゲンサプリメントの大部分は動物ベースです。つまり、環境にやさしい、またはビーガンにやさしいライフスタイルを営む人々は、これらの製品にアクセスできません。

ビーガンのオプションを利用できるので、コラーゲンを摂取してしわの発生を減らし、身体を刺激して自然に多くのコラーゲンを生成し、関節や消化の健康をサポートできるようになります。

しかし、科学は依然としてこれらの製品とアプリケーションを中心に構築されているため、現時点では、サプリメントに関するほとんどの約束は依然として誇大宣伝と見なすことができます。

ビーガンコラーゲンに簡単にアクセスできない場合は、次の代替手段を利用できます。

現在、実際のビーガンコラーゲンは手に入りにくいです。ほとんどの企業がサプリメントとして「コラーゲンブースター」を販売しています。

これらのブースターには、体がコラーゲンを作るために必要なビタミンCや亜鉛など、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。

いくつかはまたコラーゲンの生産を刺激するのを助けるためにまた見つけられる植物のエキスそしてハーブを含むかもしれません。

サプリメントの代わりに、これらのビタミンやミネラルを食事から追加することで、アミノ酸のニーズを満たすことができます。コラーゲンで最も豊富なアミノ酸は、グリシン、リジン、およびプロリンです。

3つすべてのアミノ酸を多く含む植物性食品には、次のものがあります。

• 大豆製品：テンペ、豆腐、大豆タンパク質
• 黒豆
• インゲン豆
• 他の多くの豆類
• 種子：特にカボチャ、スカッシュ、ヒマワリ、チア
• ナッツ：ピスタチオ、ピーナッツ、カシュー

ビーガンとしてコラーゲンの利点を得る別の方法は、個々のアミノ酸サプリメントを取ることです。これらは、純粋なコラーゲンサプリメントの代わりに多くのビーガンに優しい会社が販売しているものです。

ビーガンコラーゲンオプション：

• myKind Organics Garden of LifeのPlant Collagen Builderには、ビオチン、シリカ、抗酸化剤、およびいくつかのビタミンとミネラルが含まれています。価格：$ 27.19
• Reserveage Vegan Plantベースのコラーゲンビルダーには、ビタミンC、アミノ酸、白茶エキスが含まれています。価格：$ 39.99
• AlgenistによるGenius Liquid Collagen、ビーガンコラーゲンと微細藻類を含むフェイスクリーム。価格; 115ドル

真の完全菜食主義者用コラーゲンはまだまだ先ですが、Impossible burgerと同様に、私たちが思っているよりも早く、近くの店で展開されると感じています。

Ana Reisdorfは、登録栄養士として11年の経験があります。彼女はエビデンスに基づく栄養情報を彼女の執筆を通してより大規模に共有することに情熱を持っています。彼女がラップトップの前にいないとき、彼女はテネシー州ナッシュビルで彼女の手に負えない男の子と愛情のこもった生活をラングリングしているのが見つかります。