ウコンとクルクミンの10の証明された健康上の利点

コンテンツ

• 1.ターメリックには強力な薬効を持つ生理活性化合物が含まれています
• 2.クルクミンは天然の抗炎症化合物です
• 3.ターメリックは体の抗酸化能力を劇的に増加させます
• 4.クルクミンは、脳機能の改善と脳疾患のリスクの低下に関連する脳由来神経栄養因子を増強します
• 5.クルクミンは心臓病のリスクを下げるはずです
• 6.ターメリックは癌の予防（そしておそらく治療さえ）を助けることができます
• 7.クルクミンはアルツハイマー病の予防と治療に役立つ可能性があります
• 8.関節炎患者はクルクミンサプリメントに非常によく反応します
• 9.研究は、クルクミンがうつ病に対して信じられないほどの利益を持っていることを示しています
• 10.クルクミンは老化を遅らせ、加齢に伴う慢性疾患と戦うのに役立つ可能性があります
• 結論

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ウコンは、現存する最も効果的な栄養補助食品である可能性があります。

多くの質の高い研究は、それがあなたの体と脳に大きな利益をもたらすことを示しています。

これがターメリックのエビデンスに基づく健康上の利点のトップ10です。

1.ターメリックには強力な薬効を持つ生理活性化合物が含まれています

ウコンはカレーに黄色を与えるスパイスです。

それはスパイスおよび薬草として何千年もの間インドで使用されてきました。

最近、科学はインド人が長い間知っていたことを裏付けるようになりました-それは実際に薬効のある化合物を含んでいます（）。

これらの化合物はクルクミノイドと呼ばれ、その中で最も重要なものはクルクミンです。

クルクミンはターメリックの主な有効成分です。強力な抗炎症作用があり、非常に強力な抗酸化物質です。

しかし、ターメリックのクルクミン含有量はそれほど高くありません。重量で約3％です（）。

このハーブに関する研究のほとんどは、クルクミン自体を主に含むターメリック抽出物を使用しており、投与量は通常1日あたり1グラムを超えています。

食品にターメリックスパイスを使用するだけでは、これらのレベルに到達することは非常に困難です。

したがって、完全な効果を体験したい場合は、かなりの量のクルクミンを含むサプリメントを服用する必要があります。

残念ながら、クルクミンは血流にほとんど吸収されません。クルクミンの吸収を2,000％高める天然物質であるピペリンを含む黒コショウを一緒に摂取するのに役立ちます（）。

最高のクルクミンサプリメントにはピペリンが含まれており、その効果が大幅に高まります。

クルクミンも脂溶性なので、脂肪分の多い食事と一緒に摂取することをお勧めします。

ウコンには、強力な抗炎症作用と抗酸化作用を持つ物質であるクルクミンが含まれています。ほとんどの研究では、大量のクルクミンを含むように標準化されたターメリック抽出物を使用していました。

2.クルクミンは天然の抗炎症化合物です

炎症は非常に重要です。

それはあなたの体が外国の侵入者と戦うのを助け、また損傷を修復する役割もあります。

炎症がなければ、バクテリアのような病原体があなたの体を簡単に乗っ取って殺す可能性があります。

急性の短期間の炎症は有益ですが、慢性的になり、体の組織を不適切に攻撃すると、大きな問題になる可能性があります。

科学者たちは現在、慢性の低レベルの炎症がほとんどすべての慢性の西洋の病気で主要な役割を果たしていると信じています。これには、心臓病、癌、メタボリックシンドローム、アルツハイマー病、およびさまざまな変性状態が含まれます（、、）。

したがって、慢性炎症と戦うのを助けることができるものはすべて、これらの病気を予防し、さらには治療する上で潜在的に重要です。

クルクミンは強力な抗炎症作用があります。実際、それは非常に強力なので、副作用なしに、いくつかの抗炎症薬の有効性に匹敵します（、、）。

細胞の核に移動し、炎症に関連する遺伝子をオンにする分子であるNF-kBをブロックします。 NF-kBは多くの慢性疾患で主要な役割を果たすと考えられています（10、）。

詳細に立ち入ることなく（炎症は非常に複雑です）、重要なポイントは、クルクミンが分子レベルで炎症と戦う生理活性物質であるということです（、13、14）。

慢性炎症は、多くの一般的な西洋の病気の原因となります。クルクミンは、炎症に主要な役割を果たすことが知られている多くの分子を抑制することができます。

3.ターメリックは体の抗酸化能力を劇的に増加させます

酸化的損傷は、老化や多くの病気の背後にあるメカニズムの1つであると考えられています。

これには、フリーラジカル、不対電子を持つ反応性の高い分子が含まれます。

フリーラジカルは、脂肪酸、タンパク質、DNAなどの重要な有機物質と反応する傾向があります。

抗酸化物質が非常に有益である主な理由は、それらがフリーラジカルからあなたの体を保護することです。

クルクミンは、その化学構造のためにフリーラジカルを中和することができる強力な抗酸化物質です（、）。

さらに、クルクミンはあなたの体自身の抗酸化酵素の活性を高めます（17、18、）。

そのようにして、クルクミンはフリーラジカルに対してワンツーパンチを提供します。それはそれらを直接ブロックし、次にあなたの体自身の抗酸化防御を刺激します。

クルクミンには強力な抗酸化作用があります。それはそれ自身でフリーラジカルを中和するだけでなく、あなたの体自身の抗酸化酵素を刺激します。

4.クルクミンは、脳機能の改善と脳疾患のリスクの低下に関連する脳由来神経栄養因子を増強します

当時、ニューロンは幼児期以降、分裂したり増殖したりすることができなかったと信じられていました。

ただし、これが発生することが現在わかっています。

ニューロンは新しい接続を形成することができますが、脳の特定の領域では、ニューロンは増殖して数を増やすこともできます。

このプロセスの主な推進力の1つは、脳で機能する成長ホルモンの一種である脳由来神経栄養因子（BDNF）です（）。

うつ病やアルツハイマー病など、多くの一般的な脳障害がこのホルモンのレベルの低下に関連しています（21、22）。

興味深いことに、クルクミンはBDNFの脳レベルを上昇させる可能性があります（23、24）。

これを行うことにより、多くの脳疾患や加齢に伴う脳機能の低下を遅らせたり、逆転させたりするのに効果的かもしれません（）。

それはまた、記憶力を改善し、あなたをより賢くするかもしれません、それはBDNFレベルへの影響を考えると論理的であるように思われます。しかし、これを確認するには、人々を対象とした管理された研究が必要です（26）。

クルクミンは脳ホルモンBDNFのレベルを高め、新しいニューロンの成長を促進し、脳内のさまざまな変性過程と戦います。

5.クルクミンは心臓病のリスクを下げるはずです

心臓病は世界一の死因です（）。

研究者は何十年もの間それを研究し、なぜそれが起こるのかについて多くを学びました。

当然のことながら、心臓病は非常に複雑であり、さまざまなことが原因となっています。

クルクミンは、心臓病のプロセスの多くのステップを逆転させるのに役立つ可能性があります（）。

おそらく、心臓病に関してクルクミンの主な利点は、血管の内層である内皮の機能を改善することです。

内皮機能障害が心臓病の主な原因であり、内皮が血圧、血液凝固、その他のさまざまな要因を調節できないことを伴うことはよく知られています（）。

いくつかの研究は、クルクミンが内皮機能の改善につながることを示唆しています。ある研究では、運動と同じくらい効果的であることがわかりましたが、別の研究では、アトルバスタチンと同様に機能することが示されています（、）。

さらに、クルクミンは、心臓病にも関与する炎症と酸化を軽減します（前述のとおり）。

ある研究では、冠状動脈バイパス手術を受けていた121人に、手術の前後数日間、プラセボまたは1日あたり4グラムのクルクミンをランダムに割り当てました。

クルクミングループでは、病院で心臓発作を起こすリスクが65％減少しました（）。

クルクミンは、心臓病に関与することが知られているいくつかの要因に有益な効果をもたらします。内皮の機能を改善し、強力な抗炎症剤および抗酸化剤です。

6.ターメリックは癌の予防（そしておそらく治療さえ）を助けることができます

癌は、制御されていない細胞増殖を特徴とするひどい病気です。

がんにはさまざまな形態がありますが、まだいくつかの共通点があります。それらのいくつかはクルクミンサプリメントの影響を受けているようです（）。

クルクミンは、癌治療における有益なハーブとして研究されており、癌の成長、発達、および分子レベルでの広がりに影響を与えることがわかっています（）。

研究によると、それは癌細胞の死に寄与し、血管新生（腫瘍内の新しい血管の成長）と転移（癌の広がり）を減らすことができます（）。

複数の研究は、クルクミンが実験室での癌細胞の成長を減らし、試験動物の腫瘍の成長を阻害できることを示しています（、）。

高用量のクルクミン（できればピペリンのような吸収促進剤を含む）がヒトの癌の治療に役立つかどうかは、まだ適切に研究されていません。

しかし、そもそも癌、特に結腸直腸癌のような消化器系の癌の発生を防ぐ可能性があるという証拠があります。

結腸に病変があり、時には癌性になる44人の男性を対象とした30日間の研究では、1日あたり4グラムのクルクミンが病変の数を40％減少させました（）。

たぶん、クルクミンは従来の癌治療と一緒にいつか使われるでしょう。確かに言うのは時期尚早ですが、有望に見え、集中的に研究されています。

クルクミンは、癌の予防や治療に役立つ可能性のある分子レベルのいくつかの変化をもたらします。

7.クルクミンはアルツハイマー病の予防と治療に役立つ可能性があります

アルツハイマー病は、世界で最も一般的な神経変性疾患であり、認知症の主要な原因です。

残念ながら、アルツハイマー病の治療法はまだありません。

したがって、そもそも発生を防ぐことが最も重要です。

クルクミンは血液脳関門を通過することが示されているため、地平線上に良いニュースがあるかもしれません（）。

炎症と酸化的損傷がアルツハイマー病に関与していることが知られており、クルクミンは両方に有益な効果をもたらします（40）。

さらに、アルツハイマー病の重要な特徴は、アミロイドプラークと呼ばれるタンパク質のもつれの蓄積です。研究によると、クルクミンはこれらの斑を取り除くのに役立ちます（）。

クルクミンが人々のアルツハイマー病の進行を本当に遅くするか、あるいは逆転させることができるかどうかは現在不明であり、適切に研究する必要があります。

クルクミンは血液脳関門を通過する可能性があり、アルツハイマー病の病理学的プロセスにさまざまな改善をもたらすことが示されています。

8.関節炎患者はクルクミンサプリメントに非常によく反応します

関節炎は西欧諸国で一般的な問題です。

いくつかの異なるタイプがあり、そのほとんどは関節の炎症を伴います。

クルクミンが強力な抗炎症化合物であることを考えると、それが関節炎に役立つ可能性があることは理にかなっています。

いくつかの研究はこれが真実であることを示しています。

関節リウマチの人々を対象とした研究では、クルクミンは抗炎症薬よりもさらに効果的でした（）。

他の多くの研究では、関節炎に対するクルクミンの効果が調べられ、さまざまな症状の改善が指摘されています（、）。

関節炎は、関節の炎症を特徴とする一般的な障害です。多くの研究は、クルクミンが関節炎の症状の治療に役立つ可能性があり、場合によっては抗炎症薬よりも効果的であることを示しています。

9.研究は、クルクミンがうつ病に対して信じられないほどの利益を持っていることを示しています

クルクミンは、うつ病の治療にいくらかの見込みを示しています。

対照試験では、うつ病の60人が3つのグループにランダム化されました（）。

1つのグループはプロザックを、別のグループは1グラムのクルクミンを、3番目のグループはプロザックとクルクミンの両方を摂取しました。

6週間後、クルクミンはプロザックと同様の改善をもたらしました。プロザックとクルクミンの両方を摂取したグループが最もうまくいきました（）。

この小規模な研究によると、クルクミンは抗うつ薬と同じくらい効果的です。

うつ病は、脳由来神経栄養因子（BDNF）のレベルの低下や、学習と記憶に関与する脳領域である海馬の縮小にも関連しています。

クルクミンはBDNFレベルを高め、これらの変化のいくつかを逆転させる可能性があります（46）。

クルクミンが脳の神経伝達物質であるセロトニンとドーパミンを増強できるという証拠もいくつかあります（47、48）。

うつ病の60人を対象とした研究では、クルクミンがプロザックと同じくらい効果的に症状を緩和することが示されました。

10.クルクミンは老化を遅らせ、加齢に伴う慢性疾患と戦うのに役立つ可能性があります

クルクミンが心臓病、ガン、アルツハイマー病の予防に本当に役立つのであれば、それは長寿に明らかな利益をもたらすでしょう。

このため、クルクミンはアンチエイジングサプリメントとして非常に人気があります（）。

しかし、酸化と炎症が老化に関与すると考えられていることを考えると、クルクミンは単に病気を予防するだけではない効果があるかもしれません（）。

クルクミンは、心臓病、アルツハイマー病、癌を予防する可能性など、多くの健康へのプラスの効果があるため、長寿に役立つ可能性があります。

結論

ウコン、特にその最も活性の高い化合物であるクルクミンには、心臓病、アルツハイマー病、癌を予防する可能性など、科学的に証明された多くの健康上の利点があります。

強力な抗炎症作用と抗酸化作用があり、うつ病や関節炎の症状の改善にも役立つ可能性があります。

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クルクミンの吸収を2,000％高める物質であるBioPerine（ピペリンの商標名）を含む製品を見つけることをお勧めします。

この物質がなければ、クルクミンのほとんどは消化管を通過するだけです。